Vai šķiet, ka jūsu fibromialģijas simptomi pasliktinās? Kas par labu?
Daudzi cilvēki ar šo stāvokli meklē diētas metodes, lai palīdzētu mazināt simptomus, un jūs varat atrast daudz stāstu tiešsaistē par cilvēkiem, kuri saka, ka viņi ir daudz labāk, ēdot vairāk X vai mazāk Y.
Bet kas Vai medicīnas zinātne mums parāda attiecības starp mūsu uzturu un mūsu simptomiem?
Iespējams vairāk, nekā jūs domājat. Pēdējos gados esam iemācījušies ievērojamu daudzumu, kas var palīdzēt mums veidot mūsu ēšanas paradumus. Vismaz tie var dot mums ideju, kur sākt meklēt.
Kaut ko jūs varētu vēlēties apsvērt, ir kaut ko sauc par eksitotoksīniem, kas apdraud jūsu smadzenes. Abi primārie eksitotoksīni ir glutamāts un aspartāts, kas var iekļūt diētā ar mononātrija glutamāta un aspartāma palīdzību.
asins smadzeņu barjera fibromialģijā
Pirms izpētīt eksitotoksīnus, tas palīdz mazliet izprast jūsu smadzenes.
Fibromialģiju uzskata par neiroloģisko stāvokli, jo vairākas zināmas novirzes centrālajā nervu sistēmā, tostarp vairāku ķīmisko ziņotāju, kurus sauc par neirotransmitētājiem, neregulēšanos.
Runājot par pārtikas ietekmi uz neiroloģisku slimības aspektu, jums jāapsver asinsvada smadzeņu barjera (BBB). BBB uzdevums ir izvairīties no smadzenēm, kas tur netipušies vai kuru regulē smadzeņu sistēmas, nevis atkarībā no tā, kas notiek pārējā ķermeņa daļā.
Teorētiski ēdienam, ko ēdat, ir jābūt salīdzinoši mazai ietekmei uz smadzenēm. Tomēr sakarā ar zināmu fibromialģiju, mūsu smadzenes var būt īpaši neaizsargātas pret uzturu.
jūsu šūnās ir kaut kas sauc par PV vielu. Tās uzdevums ir nosūtīt sāpju ziņojumus no šūnām uz jūsu smadzenēm.
Cilvēki ar fibromialģiju ir atraduši apmēram trīs reizes vairāk vielu P nekā citi cilvēki.
Un šeit ir svarīga lieta par vielu P: Pētījumi liecina, ka tas padara BBB vairāk caurlaidīgu, tādēļ lietas var izstumt caur to, kas parasti nebūtu – un nevajadzētu.
mononātrija glutamāts un aspartāms fibromialģijā
Līdz šim mums nav pārliecinošu pierādījumu, ka jebkura konkrēta lieta ir slikta ikvienam, kam ir fibromialģija. Mūsu rīcībā ir arvien pieaugošas zināšanas par stāvokli un to, kā dažas vielas var mijiedarboties ar to.
Liela daļa pētījumu koncentrējas uz pārtiku pārtikas piedevām:
- mononātrija glutamāts (MSG)
- aspartāms
MSG ir izplatīta pārtikas piedeva, kas uzlabo garšas īpašības. Tā ir arī dabiska aminoskābe. Otrais vārds nosaukumā – glutamāts – ir iespējamā problēma.
Jūsu centrālajā nervu sistēmā glutamāts ir neirotransmitētājs (ķīmiskais ziņotājs). Tam ir svarīgs aizraujošu neironu (smadzeņu šūnu) darbs, kas palīdz jums koncentrēties un apgūt jaunu informāciju. Tomēr pārāk daudz uztraukuma ir neironiem slikta lieta.
Ja jums ir pārāk daudz glutamāta, tas turpinās aizraujošu neironu, līdz tas viņus nogalina. To dara, darbojoties kameras daļā, ko sauc par NMDA receptoru, kas, domājams, ir iesaistīts gan sāpēs, gan depresijā.
Aspartāms ir cukura aizstājējs, kas tiek pārdots kā NutriSweet un Equal, cita starpā. Kad jūsu ķermenis to izpūst, viens no produktiem, ar kuriem esat palicis, ir aspartāts, kas arī stimulē (un var toksiski pārmērīgi stimulēt) NMDA receptoru. (Aspartāts ir dabiska daudzu pārtikas produktu sastāvdaļa, un nav skaidrs, vai aspartāma veidā iegūtais aparāts jūsu ķermenī darbojas savādāk nekā regulāri lietojamie aspartāti.)
Šā iemesla dēļ glutamātu un aspartāmu sauc par eksitotoksīniem. Atšķirībā no citām ķermeņa šūnām, neironi nav nomaināmi – jūsu ķermenis nevar aizstāt tos, kas nomainās.
dažās smadzeņu reģionos tiek uzskatīts, ka fibromialģija ir saistīta ar lielāku glutamāta līmeni nekā parasti.
Bet vai ir iespējams, ka uztura glutamāts un aspartāts veicina šo augstu līmeni vai pasliktina to?
Veselīgajā personā BBB vajadzētu saglabāt šīs lietas no smadzenēm, bet ar potenciāli apdraudētu BBB, tās var ļoti labi izkustēties.
2016. gadā žurnāls Pain Management ( Pain Management) publicēja pētījumu par fibromialģiju un diētu. Pārskatā minēti vairāki pētījumi, kas parāda saikni starp glutamātu / aspartātu un sāpēm, kā arī pētījumi, kas parāda augstu glutamāta līmeni smadzenēs un cerebrospinālajā šķidrumā.
Vairāki pētījumi ir izpētījuši glutamāta, aspartāma un citu eksitotoksīnu nozīmi uzturā. Lielākā daļa no tām ir konstatējušas, ka to novēršana palīdzēja mazināt simptomus un palielināt simptomus. Tika konstatēts, ka daži cilvēki ir pilnībā atveseļojušies tikai tāpēc, ka ir mainījusies uztura.
Viens pētījums, kas publicēts Rheumatology International, neatrada nekādu korelāciju, bet tā dalībnieki likvidēja tikai MSG un aspartāmu, kas nozīmē, ka viņi joprojām var ēst citas eksikotoksīnus.
Likvidējot eksikotoksīnus
Sāpju apsaimniekošana pārskatā teikts, ka vienīgais veids, kā zināt, vai jums ir problēma ar excitotoxins savā diētā, ir pilnīgi iznīcināt tos. Tas parasti nozīmē ēst visu pārtiku un izvairīties no kaut kā ar piedevām.
Noskatīties aspartāmam visos produktos, kurus sauc:
- uzturs
- bez cukura
- samazināts kaloriju daudzums
Aspartāms var būt arī mazāk redzamās vietās, piemēram:
- jogurts
- labība
- maize
Ja MSG pievieno pārtikai, tas ir kas jāuzskaita kā sastāvdaļa. Tomēr dažos pārtikas produktos glutamāts dabiski sastopams, tostarp:
- sojas mērce
- zivju mērces
- Worcestershīras mērce
- veci sieri, piemēram, asinis Čeders un parmezāns
- želatīns
- hidrolizēts proteīns
- autolizēts rauga ekstrakts
- olbaltumvielu koncentrāts
- olbaltumvielu izolāts
citas potenciāli problemātiskas sastāvdaļas ietver arī nespecifiskas sastāvdaļas, kas var ietvert MSG, piemēram:
- garšvielas
- garšvielas
- aromatizētāji
- dabīgie aromatizētāji
Pārskatā tiek ieteikts izmantot tikai galda cukuru vai medu kā saldinātājus, testējot uzturu, kas nesatur eksiktotoksīnus. Tas norāda, ka lielākā daļa pētījuma dalībnieku ir redzējuši atšķirību, kā viņi jūtas pēc nedēļas vai mazāk, bet iesaka vienu mēnešu pārbaudes periodu.
Mikroelementi: cīņa ar eksikotoksīniem
Daži mikroelementi var bloķēt vai samazināt eksikotoksīnu iedarbību. Palielinot tos uzturu vai lietojot tos kā papildinājumus, var palīdzēt novērst kaitējumu, ko viņi var darīt.
Tie ir:
- magnijs
- cinks
- vitamīns B6
- omega-3 taukskābes
- vitamīns C
- vitamīns E
- antioksidanti, piemēram, rezervatrols (vīnogās) un polifenoli (zaļā tēja)
Lielākā daļa no šīm uzturvielām ir pētītas ar fibromialģiju un konstatēts, ka tas ir vismaz nedaudz efektīvs, lai atvieglotu simptomus.
Anti-excitotoxin diētas uzsākšana
Pirms pievienojat uztura bagātinātājus vai izmēģināt eksikotoksīna eliminācijas diētu, noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Barības vielu nepietiekamības testēšana var palīdzēt noteikt svarīgākos piedevas vai pārtikas produktus, ko pievienot. Noteikti apspriediet savas vispārējās veselības un uztura vajadzības, lai jūs varētu droši vērsties pie izmaiņām, kuras vēlaties veikt.
Kamēr jūs nezināt, kādi pārtikas produkti satur vai var saturēt eksikotoksīnus, tas var palīdzēt izdrukāt sarakstu vai viedo ierīci, lai jūs varētu to atsaukties pārtikas preču veikalā. Noteikti izglītojiet ikvienu, kas veikalus vai gatavo pārtiku arī jums.
Ir grūti precīzi zināt, ko jūs ēdat restorānā, tāpēc, iespējams, vēlēsieties pieturēties mājās gatavotās maltītes pārbaudes laikā.
Paturiet prātā, ka uztura izmaiņas, visticamāk, neatņems visus jūsu simptomus, un, lai redzētu visus rezultātus, var būt vajadzīgs laiks.
Vārds no Verywell
Likvidēšanas diēta kā tas nav viegli. Tas aizņem daudz plānošanas, domāšanas un izmaiņas jūsu gatavošanā. Kad jūs cīnās ar hroniskām sāpēm, nogurumu un kognitīvo disfunkciju, tas var šķist nepārvarams.
Centieties atcerēties, ka tas ir pagaidu process, un tas var palīdzēt jums ilgtermiņā justies daudz labāk. Ja iespējams, pieņemt darbā ģimenes locekļus vai draugus, kas jums palīdzēs, lai jūs nepazūdat uz pārtikas produktiem sliktos laikos.
Un, ja jūs slīdat un ēdat dažas lietas, nevajadzētu? Nelieciet sevi uz augšu. Apsveriet iespēju uzzināt, kā šie ēdieni liek jums justies, un rīt paskaties par to labāk.
