Kad jūs iet bez lipekļa, tas nav pietiekami, lai iztīrītu virtuvi-jums arī vajadzēs nomainīt dažus jūsu virtuves piederumus un virtuves piederumus.
Diemžēl viss, kas ir porains vai saskrāpēts, var izraisīt plaisā nelielu glutēnu daudzumu … un tas prasa ļoti maz glutēnu, lai jūs slimu.
Jums nav nepieciešams tērēt daudz naudas, pērkot jaunus virtuves instrumentus. Patiesībā ir lieliski iespējams iegūt lielāko daļu šo priekšmetu vietējā dolāru veikalā un tērēt aptuveni 40 dolārus vai pat mazāk, it īpaši, ja jūs izlaižat jauno tosteri.
Tomēr ir ļoti svarīgi, lai jūs aizstātu šos priekšmetus savā virtuvē. Ja jums tāda nav, jūs riskējat ilgstošus simptomus izraisīt lipeklis un ievērojami palēnināt dziedināšanas procesu.
gatavs sākt? Lūk, ko jums vajadzēs aizstāt:
1Toaster
Jauns toteris ir šā saraksta augšdaļā iemesla dēļ: vecās tosteris izmantošana ir viens no visbiežāk sastopamajiem iemesliem, kāpēc nejauši nokļūst lipeklis cilvēkiem, kas jauni uz lipekļa nesaturošu diētu . Pārliecinieties, ka jūs nekad neļaujiet grauzdēt maizi grauzdēt to jaunajā to bez taukiem, kas nesatur lipekli, saglabājiet to tikai produktiem bez lipekļa.
2Non-Stick Pannas
Ja jūsu neķemmētas pannas ir saskrāpētas vispār,, un mēs visi zinām, cik viegli ir tās saskrāpēt, jums būs jāiegādājas jaunas. Tas ir tāpēc, ka nesabojājamā pārklājuma skrāpējumi var saturēt nelielu daudzumu glutēna. Cieši pievērsiet uzmanību ļoti mazām skrāpējumiem, un, ja redzat pat vienu, panam ir jāiet.
Nevajag nomainīt nerūsējošā tērauda vai cietā alumīnija traukus, kam nav uzklājams svešķermeņu pārklājums, un faktiski tos var sadalīt starp pārtikas produktiem bez lipekļa un glutēna, ja vien tās ir ļoti nodilušas starp lietojumiem. Jums arī nav jāaizstāj putekļu vāki, bet dodiet viņiem īpaši labu skrubi, rūpīgi izdzenot jebkuru ēdiena atlikumu gar šuvēm, pirms jūs to ievietojat bez glutēna.
3cast dzelzs pan
Dzelzs ir porains, un jā, tāpat kā citi poraini materiāli, tas var piesaistīt lipekli. Tāpēc, ja jūs esat kādreiz izmantojis savu čuguna pannu, lai pagatavotu pankūkas vai ceptu vistas gaļu vai jebkuru citu glutēnu saturošu ēdienu gatavošanas darbību, ieskaitot tās, kas satur glutēna bāzes mērces, jums jāaizstāj šī panna vai tīra, un pēc tam pārkārtojiet to.
Ja jūs nolemjat pārkārtot savu pannu, vispirms to jānosūta tīrīšanas ciklā pašattīrīšanās cepeškrāsnī. Cepeškrāsns temperatūra sasniedz apmēram 900 grādus Fahrenheit sevis tīrīšanas cikla laikā, un tas ir pietiekami karsts, lai iznīcinātu lipekļa olbaltumvielu. Pēc tam, kad esat iztīrījuši savu pannu, varat to pārkārtot. Tikai pārliecinieties, ka jūs no šī brīža veltat to bez lipekļa.
Pizza akmeņi ir tikpat poraini kā čuguna pannas, taču jūs varat veikt to pašu tīrīšanas kārtību arī ar akmeni, tādējādi ietaupot nepieciešamību iegādāties jaunu.
4Seķu plātnes
Pēc būtības, lietotas griešanas dēļiem ir skrambas, jo parasti daudzi no tiem. Un tāpat kā citu veidu virtuves piederumu skrāpējumi, tie, kas atrodas jūsu grīdlīstes dēļ, var piestiprināt liposomu mikroskopiskos nogulšņus.
Tādēļ jums būs jāiegādājas jaunas grīdlīstes un jāuzglabā tikai izmantošanai bez lipekļa. Pārliecinieties, ka arī jūs esat nomainījis gaļas dakšu padomu, ja jums ir atsevišķs, jo tas, ka jūs izmantojat gaļai, varētu būt savstarpēji piesārņojušās lipekļa saturošas marinādes.
5 Koka trauki
Daudzi no mums izmanto koka karotes, dakšiņas un virpotājus ēdienu gatavošanai nelobītiem pannām, bet koks ir vēl viens porains materiāls, kas var slaucīt nelielu daudzumu lipekļa. Tādēļ jums būs jāiegādājas jauni koka karotes un citi instrumenti.
Tāpat kā daži no saviem jaunajiem virtuves traukiem un virtuves piederumiem, jaunie koka karotes jāuzglabā tikai tam, lai ēdiena gatavošanai bez glutēna. Pat viens, kas izmanto regulāras spageti, var piesārņot tos, tāpēc uzmanīgi tos marķējiet.
6Silikonu lāpstiņas
Kad mēs cepam, lielākā daļa no mums izmanto elastīgas silikona lāpstiņas, lai nokasītu bļoda malas un pārliecinieties, ka mēs sajaucam pēdējo mazliet mīklu. Tomēr šajās lietotās lāpstiņas var slazdīt glutēna daļiņas, gan to rokturēs (daudziem ir koka rokturi) un skrāpējumi uz virsmas.
Par laimi, silikona špakteļlāpstiņas vietā tas nav dārgs. Daži cilvēki iegūst dažādas krāsvielas bezlitēna cepšanai. Vienkārši pārliecinieties, ka atzīmējat tos, kas paredzēti lietošanai bez lipekļa, ar izcilu etiķeti bez "lipekļa" (rokturis "Sharpie" darbojas tikai labi), lai pārliecinātos, ka neviens jūsu mājsaimniecībā nejauši neizmanto tos, lai iegūtu lipekli saturošu kūku .
7Plastic Turner / lāpstiņa
Ja jūs izmantojat metāla turneru (pazīstams arī kā lāpstiņu), jums nav jāuztraucas par tā nomaiņu, pat ja esat nolēmis koplietojamu virtuvi – tas vienkārši ir labi skrubis pirms lietošanas tas ir bez glutēna pārtikas.
Tomēr, ja jums ir plastmasas vai neilona virpu turētājs, īpaši tas, kurā priekšējā mala ir saskrāpēta un saspiesta, jums vajadzēs nopirkt sev jaunu un veltīt to glutēnu gatavošanai. Tāpat kā ar silikonu lāpstiņām, tas palīdzēs marķēt, tāpat kā dažādās krāsās. Pārliecinieties, ka neviens jūsu mājsaimniecībā to nelieto, lai pārvērstu pārtikas produktus ar lipekli, vai arī jums tas būs jāaizstāj vēlreiz.
8Rolling Pin
Tas ir grūts viens-daudzi cilvēki ir pagriežami tapas, kas ir nodotas viena vai vairākas paaudzes no citiem ģimenes locekļiem, un viņi vēlas saglabāt tos sentimentālu iemeslu dēļ. Bet tas ir absolūti nepieciešams nomainīt, jo vecais koka rullītis piesārņo jūs pirmo reizi, kad mēģināt to izmantot bez lipekļa.
Jums nav jāatbrīvojas no vecā ģimenes drauga – to var paturēt un varbūt pat to uzrādīt savā virtuvē. Vienkārši neizmantojiet to, lai lieciet mīklu vairs, vai arī tas liks jums slima.
9 Baking Sheets / Muffin Tins
Tieši tāpat kā jūsu nelikvīdiem pannas, jūsu neuzliesmojošām cepšanas loksnēm un biezpiena skārdajām ir jādodas, ja tie vispār ir saskrāpēti, jo šajās skrambās noteikti ir lipeklis. Jums būs jāaizstāj arī silikona cepšanas loksnes un muffin skates, kuras ir lietotas kopā ar lipekļa produktiem.
Iespējams, ka nevajadzēs nomainīt nerūsējošā tērauda cepšanas loksnes un smalkmaizītes, ja tās nav īpaši saskrāpētas, tikai rūpīgi tos skrūvējiet, it īpaši stūros un ap šuvēm.
10Colander
Nav iespējams izņemt lipekli no izmantotā šķidruma, pat ja to pamēcējat un pēc tam palaižat to caur trauku mazgājamo mašīnu. Glezna no makaronu, kas tajā ir iztukšota, paliek iekšā visās šajās mazajās caurulēs, tikai gaidot, lai jūs sliktu.
Tātad, jums būs nepieciešams jauns šķidrums, un jums būs nepieciešams pārliecināties, ka tas paliek bez lipekļa. Atkal izvēlieties vienu citā krāsā un atkārtoti atgādiniet savai ģimenei, ka šis šķidrums ir paredzēts tikai lipekļa lietošanai.
11 Plastmasas bļodas
Ja izmantojat plastmasas maisīšanas traukus vai uzglabāšanas traukus savā virtuvē, jums būs jāiegādājas daži jauni, jo visi skrāpējumi rada to pašu veco lipekļa problēmu. Pārbaudiet, vai plastmasas bļodas esat izmantojis cepšanas darbībām, kā arī savu Tupperware atlicinājumu.
Izturieties pret jaunu glabāšanas konteineru un plastmasas trauku komplektu. Vēlreiz, ja jūs plānojat koplietot virtuvi ar dažiem lipekļa produktiem, iespējams, vēlēsities ņemt vērā trauku un konteineru krāsu kodēšanu, t.i., zilā krāsā bez lipekļa, sarkanai – par lipekli.
12Sifter
Dažas bezlipšanas cepšanas receptes prasa sīkdatošanas sastāvdaļas. Acīmredzamu iemeslu dēļ jums nevajadzētu pārveidot iepriekš izmantoto miltu sifteru, jo tas nav pietiekami rūpīgi tīrāms.
Tātad, jums būs nepieciešams jauns sifter, īpaši, ja jūs plānojat daudz cepšanas no nulles. Šim nolūkam varat arī izmantot smalku sietu metāla sietiņā, taču pārliecinieties, vai sietiņš nekad nav izmantots kopā ar lipekli.
