Ja Jums ir cukura diabēts, jums droši vien ir teicis, ka vēlēsities vērot savu cukura daudzumu vai pilnīgi iznīcināt cukuru. Bet vai tas nozīmē, ka jūs nekad nevarēsi ēst kādu cukuru vai arī jūs joprojām varat baudīt saldu uzpūšanos?
Lai gan vislabāk ir runāt ar savu ārstu, dietologu un diabēta pedagogu par to, cik daudz cukura jūs varat būt katru dienu, iespējams, ka jums būs iespēja ēst cukuru tikpat labi, kā jūs esat uzmanīgs, cik daudz un cik bieži.
Lielākajai daļai cilvēku, neatkarīgi no tā, vai viņiem ir vai nav diabēts, veselīgam uzturs var ietvert cukuru, iespējams, aptuveni 20 līdz 35 gramus cukura dienā. Attiecībā uz atsauci, tējkarotei cukura ir aptuveni 4 grami cukura. Candy bar var viegli saturēt 30 gramus cukura, un cukura saldinātas soda var ar aptuveni 40 gramiem cukura.
Tātad, viens salds prieks varētu likt ikvienam par veselīgu ierobežojumu. Un paturiet prātā, ka daudziem pārtikas produktiem ir cukurs, pat ja tie nav saldie degustācija.
Bet vai es neēdu cukuru, jo es izraisīju manu cukura diabētu?
Tehniski, nē. Cukura ēdināšana neizraisa cukura diabētu vai vismaz ne viss pats par sevi. Liekā svara vai aptaukošanās gadījumā palielinās risks, ka Jums būs 2. tipa cukura diabēts un daudzi saldie ēdieni, iespējams, ir daļa no svara pieauguma iemesla.
Jūsu svara pārvaldīšana var būt svarīga daļa no diabēta ārstēšanas, un tas, iespējams, nozīmē samazināt pievienoto cukuru un augsta tauku satura pārtikas produktus un ēst sabalansētu uzturu ar vairāk veseliem graudiem, svaigām veggies, veselīgiem augļiem un liesās proteīna avotiem.
Ciktāl jūs varat būt cukura daudzums? Tas patiešām ir atkarīgs no tā, cik daudz kaloriju jūs lietojat katru dienu, un tā daudzumam ir jābūt atbilstošam jūsu vispārējam ogļhidrātu patēriņam.
Izvēloties labāku ogļhidrātu.
Amerikas diabēta asociācija iesaka cilvēkiem ar cukura diabētu "sekot diētas modeļiem, kas satur ogļhidrātus no augļiem, dārzeņiem, veseliem graudiem, pākšaugiem un piena ar zemu tauku saturu veselībai." Turklāt Amerikas Diabēta asociācija iesaka sekot jūsu ogļhidrātu patēriņam un izvēlēties vairāk pārtikas produktu, kas ir zemāki par glikēmisko indeksu.
Ja kāds vēlas ēst kaut ko lielāku cukura daudzumā, vislabāk, ka jādara, ir jāmaina daži citi ogļhidrāti tajā pašā ēdienreizē. Piemēram, ja vēlaties iegūt nelielu kūka, jums jāizlaiž maize, makaroni, rīsi vai kartupeļi, kurus pasniedz kopā ar regulāru ēdienu.
Esi uzmanīgs, lai saglabātu līdzvērtīgu karbamīna daudzumu. Viena veselas kviešu maizes šķēle, kas tiek aizstāta ar lielu kūka šķēle, nedarbosies. Konsultējieties ar USDA uzturvielu datu bāzi par kaloriju un ogļhidrātu skaitu vai izbraukšana SelectMyPlate.gov.
Ja konstatējat, ka jūs vienkārši nevarat pārspēt savu cravings par saldiem pārtikas produktiem, Amerikas Diabēta asociācija iesaka "cukura spirti un nepattikālas saldinātāji ir droši, ja tos patērē saskaņā ar Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) noteikto dienas devu."
Augļi un ogas var arī būt lieliska izvēle par saldo zobu. Pārliecinieties, ka ēdat visu augļu, lai jūs iegūtu šķiedru. Pārāk liela augļu sulas dziļuma dēļ, jo bez šķiedrvielām sula ietekmē glikozes līmeni asinīs, līdzīgi kā tad, ja dzerat cukuru.
Cukuru samazināšana
Lai samazinātu cukuru, tas var palīdzēt izveidot sarakstu ar visiem pārtikas produktiem un sastāvdaļām, kas tiek uzskatītas par cukuriem.
Meklējiet šos saldinātājus, lasot sastāvdaļu sarakstu:
- Cukurs, ieskaitot turbinado (jēlcukurs), cukurniedru cukurs, brūns cukurs, pulverveida cukurs, cukura konditorejas izstrādājumi
- Cukurniedru sīrups
- Medus
- Melase
- Fruktoze
- Kļavu sīrups
- Agave nektārs
- Rīsi sīrups
- Augstas fruktozes kukurūzas sīrups
Vārds no Verywell
Ir svarīgi ēst līdzsvarotu uzturu, tostarp daudz veselīgu un uzturvielu blīvu pārtiku. Saglabājiet savu ogļhidrātu uzņemšanu ikdienā un saglabājiet saldos saldumus īpašos gadījumos, piemēram, dzimšanas dienās vai brīvdienās. Pirms veikt izmaiņas diētā, runājiet ar savu veselības aprūpes speciālistu, diētas ārstu un diētas ārstu vai cukura diabēta pedagogu.
