1 pilnīgais tauku daudzums ir labāks jums
Tauki pārtikas produkti ir uzņēmis pārāk ilgi. Nesenie pētījumi atklāj skaidrāku gaismu par pilna tauku daudzumu, kas nav sākotnēji domātais dēmons. Kad plašsaziņas līdzekļu svilpe pāriet uz "sliktu reputu", pārtikas preces ir daudz uzņēmumu, kas ir gatavi sniegt brīnumlīdzekļa nomaiņu. Tie parasti ir konservanti, kas ir mazāk tauku, cukura, sāls un pat bez kalorijām.
Ir slavenā citāts no autora Rory Freedman kas iet "Kad jūs redzat vārdus" bez tauku "vai" ar zemu tauku saturu "domā par vārdiem" ķīmiskās sh * t vētra. "Šī diezgan daudz summas kā pilnvērtīgi tauki ir labāki, taču ir svarīgi arī atcerēties, ka tauki nedrīkst būt vairāk par 30% no jūsu ikdienas uztura.
Mēs varam elpot vieglāk, izvairīties no briesmām ar pilnu tauku saturu un izbaudīt reālu piedāvājumu Mūsu barības vielas un uztur taukainu ķermeni.
2 Fully Fat Dairy
Pilnpiena piena produkti ir kļuvuši par pašreizējo pētījumu tematu, kas attiecas uz ieguvumiem veselības jomā. Aizraujoša atsauksme no astoņpadsmit novērojumu pētījumiem ir norādījusi, ka ", ka kopējā piena patēriņš nesniedz ieguldījumu sirds un asinsvadu slimību izplatīšanā vai nāve. "
Piens, siers un jogurts palielinās uz augšu, tādējādi veicinot " potenciālo aizsardzības ietekmi uz sirds un asinsvadu slimību risku ".Luksemburgas pētījumā tika pārbaudīti 1352 dalībnieki un sirds un asinsvadu veselības rādītāju (CHS) Dalībnieki izrādījās ievērojami augstākas vērtības, lietojot piena produktus ar pilnu tauku saturu vismaz 5 reizes nedēļā.
citi pozitīvi konstatējumi ietvertu normāla ķermeņa masas indeksa (ĶMI) saglabāšanu un spēju pielietot veselīgu ēšanas praksi. Scandinavian Journal of Primary Health Care saistīti ar augstu piena tauku uzņemšanu, lai samazinātu centrālā aptaukošanās risku. Turpinās vairāk pētījumu, lai mazinātu specifiku, bet līdz šim lieliskās ziņas par piena tauku saturu joprojām ir labs ķermenis!
3Real Sviests
Pāriet sviesta, jo pilni tauki ir atpakaļ. Sviests ir saputots vairāk nekā viens un tiek nepareizi apsūdzēts par neveselīgu veselību. Nesenie pētījumi atklāj labumu veselībai, kas saistīta ar šo pilnas tauku uztveršanu debesīs, un patēriņa sviesta pirkšana atkal pieaug.
Sviests tāpat notiek kā vērtīgs taukos šķīstošo vitamīnu avots. Ja bauda zaļo sviestu, tas būs bagāts ar K2 vitamīnu, kas parādīsies, lai palīdzētu kalcija vielmaiņai un samazinātu sirds slimību risku.
Vairākos gadījumu kontrolētajos un kohorta pētījumos, kas tika veikti pēc 21 gadiem, nebija iespējams sveces kā sirds un asinsvadu sirds slimību (CHD) izraisīt sveces un "norādīja, ka sviestu neuztrauca par sirds mazspēju".Pētījumi turpinās, lai atklātu vēl vairāk veselības priekšrocību no sviesta, bet arī atcerieties, tauki joprojām ir tauki. Baudiet pienācīgi!
4Egg Dzelteni
Olas dzeltenumi ir izvilkti un izgāzti pa drenu pietiekami ilgi. Par laimi, zinātne ir nonākusi pilnā apli, sniedzot pozitīvu atgriezenisko saiti par veselu olu ēšanas un olu aizstājējiem.
Abstract Lipid Study , kur dalībnieki patērēja 3 veselas olas 12 nedēļu periodam, tika darīti pieejami 2015. gada martā. Saskaņā ar pētījumu, "ikdienas kopējais olu patēriņš noved pie lielāka ABL-holesterīna līmeņa paaugstināšanās (ABL-C ). "Augsta blīvuma lipoproteīni (ABL) ir labs holesterīns mūsu organismā. Mēs cenšamies to uzturēt augstākajā līmenī, izmantojot uzturu un fizisko aktivitāti.
pētījums arī sniedza atsauksmi par "olu dzeltenumu, kas kalpo kā vienreizēji bagāts un ļoti biopieejams (> 90%) uztura fosfolipīdu avots." Fosfolipīdi ir vienkārši organisko taukskābju savienojumi organismā, kas spēlē nozīmīgu lomu mūsu šūnās .
Pētījumi norāda uz veselu olu ēšanu, veicina lielāku metabolismu un labvēlīgu ABL sastāva maiņu. Pozitīvā atgriezeniskā saite prasa turpmākus pētījumus, lai iegūtu vairāk pārliecinošu pierādījumu. Tajā pašā laikā pilnīga olu plaisāšana šajās kājās, šķiet, veicina barības vielu profilu.
5Steak
Ieslēdziet grilu un vakariņām baudiet steiku. Sarkanā gaļa ir vēl viens tabu marķēts pārtikas produkts, kas, domājams, ir saistīts ar sirds slimībām (HD). Zinātne pārāk drīz sāka, un mediji piebremzēja iespēju sarkanās gaļas uztveršanai kā HD cēlonis.
American Journal of Clinical Nutrition ir nonākusi glābā ar precīzāku informāciju par tematu "Liellopu gaļa Optimālā Lean Diēta". Acīmredzot visu sarkano gaļu tika izmestas zem autobusu, nevis izcelt liesās liellopu gaļas studēt kā izdevīgu .
Īsais pētījums par dažādu gaļu tika veikts, vervējot vīriešus un sievietes ar paaugstinātu zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL), sliktu holesterīnu mūsu organismā. Dalībnieki patērēja regulētu barību ar 4 dažādām diētām (HAD: 33% kopējais tauku, 12% piesātināto tauku (SF), 17% olbaltumvielu, DASH: 27% kopējo tauku, 6% SF, 18% olbaltumvielu un 28g liellopu gaļas; BOLD: 28% kopējais tauku, 6% SF, 19% olbaltumvielu un 113g liellopu gaļas un BOLD +: 28% kopējais tauku, 6% SF, 27% olbaltumvielu un 153g liellopu gaļa) 5 nedēļu laikā ar vienu nedēļu pārtraukumu starp katru.
Kopējā holesterīna un ZBL līmeņa samazināšanās ar DASH, BOLD un BOLD + diētām, salīdzinot ar HAD diētu, parādot zemāku piesātināto tauku uzturu, varētu būt izdevīga. Pētījums secina, ka zemu piesātināto tauku daudzums liesā liellopu gaļā ir labvēlīga ietekme uz sirds slimībām, un to var iekļaut sirds veselībā.
