Daudzi zīmoli un saldējuma aromāti ir bez lipekļa un tādēļ ir droši, ja jūs ievērosiet bez lipekļa uzturvielu. Tomēr jums ir jāuzmanās no dažiem zīmoliem un garšvielām. Turpmāk saldējuma zīmoliem ir daudz flavors, kas nesatur glutēnu:
- Ben un Jerry ‘
- Breyer ir
- Haagen-Dazs
- So Delicious
- TALENTI
Taču daži brīdina un brīdinājumi ir, lai: daudzas garšas saldējuma do satur glutēnu , tostarp daži, kas jūs varētu pārsteigt.
Lūk, kas jums jāzina, lai izbaudītu veikala saldējumu, ja jums ir celiakija vai celiakija.
Bez glutēna saldējuma zīmoliem
Šeit ir saraksts ar galvenajiem saldējuma ražotājiem, to glutēnu atklāšanas politika un paraugu ņemšana no to flavors bez lipekļa:
- Ben & Jerry’s. Šī ikoniskā Vermont ķēde nesniedz glutēnu sarakstu aromātu. Tā vietā Ben & Jerry produkta marķējumā izsauks visas sastāvdaļas, kas satur kviešus, miltus, miežus, auzas, rudzus vai iesalu. Uzņēmums arī sadarbojas ar saviem piegādātājiem, ieskaitot iepakojuma piegādātājus, lai pārbaudītu visas sastāvdaļas. "Mēs saprotam, ka ir gudri veidi, kā glutēnu var palaist garām. Mēs garantējam, ka esam rūpīgi izpētījuši mūsu sastāvdaļas, un mēs precīzi zinām, kas notiek mūsu saldēšanā," teikts kompānijas paziņojumā. Tā kā sastāvdaļas un preparāti jebkurā laikā var mainīties, jums vajadzētu pārbaudīt etiķeti katru reizi, kad jūs pērkat Ben & Jerry, uzņēmums piebilst.
- Blue Bell.Kā minēts iepriekš, Zilais Bell izmanto pamata saldējuma receptēs kviešu miltus. Tādēļ jums vajadzētu izvairīties no Blue Bell un izvēlēties citu zīmolu.
- Breyer saldējums. Breyera etiķetes 37 no tās flavors "bez glutēna." Tas ietver daudzas populāras Breyers garšu, tostarp dabas vaniļas, šokolādes, ķiršu vaniļas un sviestu pekanriekstu un šokolādes zemesriekstu sviests, kopā ar divām Gelato garšu (Sālītas karameļu trifeļu un šokolādes izdomājums trifeļu). Breiders testē produktus, kas nav marķēti ar līmi, lai pārliecinātos, ka tie satur mazāk par 20 daļām uz miljonu glutēna, kas nav ASV pārtikas un zāļu pārvalde, kas nosaka glutēnu.
- Dove Saldējums. Gandrīz katrs Dove saldējuma aromāts ir uzskatāms par nesaturētu bez lipekļa, un vienīgais izņēmums ir Vanilla ar Fudge Brownies. Dove ir Marsa šokolādes meitas uzņēmums, kas atklās jebkura lipekļa sastāvdaļas vai jebkuru savstarpējas piesārņošanas risku (lasiet vairāk par Marsu savā nesaturētajā lipekliņā).
- Dreyer’s / Edy’s Ice Cream. Abi zīmoli, kas pārdod tos pašus produktus, neliek marķēt nevienu garšu bez "lipekļa", taču apgalvo, ka uz etiķetes tās atklās visas lipekli saturošas sastāvdaļas. Saskaņā ar uzņēmuma ". Raksturīgi, lipekļa mūsu saldēto desertu produktiem nāk no pievienotās maizes produktiem, piemēram, cepumi, kūkas vai cepumi, bet daži Edy ir garšas ir glutēnu no ne-maizes izstrādājumiem."
- Häagen-Dazs. Daudzi Häagen-Daz saldējuma produkti ir apzīmēti ar "bez glutēna". Saskaņā ar uzņēmuma datiem: "Parasti glutēnu mūsu saldēta deserta produktos klāj tikai pievienotās maizes izstrādājumos, piemēram, cepumos, kūkās vai brūnogļos." Tāpēc jums, protams, vajadzētu izvairīties no tiem. Flavors uzskata par drošu uzņēmums (20 miljonās daļas) ietver Zemeņu sapnis, Pineapple Coconut, pistāciju un baltās šokolādes Aveņu trifeles, starp vairākiem parastajiem iespējām, piemēram, šokolādes un vaniļas. Häagen-Dazs savai tīmekļa vietnei arī uzskaita tās lipekli saturošus aromātus.
- tik delicious. Turtle Mountain’s So Delicious zīmols ražo kokosriekstu, Indijas riekstu un sojas saldējumu. Tā kā tie nav piena produkti, tie var jums piedāvāt labu izvēli, ja jūs izvairīsities no piena produktiem. Daudzi (bet ne visi) tik garšīgi zīmola saldējuma produkti ir bez lipekļa, un tiem, kas tiek uzskatīts par drošu, ir sertificēti bezglutēna ar lipekļa sertifikācijas organizācija, kas nozīmē, ka tie satur mazāk nekā 10 ppm lipekļa ( atkal mazāk ir labāk). Tātad Delicious "kokosriekstu piena" saldējums "ietver bezcukura mīklas bez glutēna un saldumus bez krējuma, ja jums patiešām nav garām šo garšu.
- Talenti. Šis garšvielu gelato un sorbeta zīmols, kurā ir tādas iezīmes kā Vidusjūras Mint, Alphonso Mango un Blood Orange, uzskata, ka daudzi no tā flavors ir bez lipekļa (mazāk par 20 daļām uz miljonu). Talenti savā uzturvērtības marķējumā uzrāda jebkura lipekļa sastāvdaļas, un jūs varat arī meklēt bez aromatizētājiem, kas satur glutēnu. Ņemiet vērā, ka ne visi flavours ir bez lipekļa; vienmēr pārbaudiet etiķeti un sastāvdaļas (dažus aromātus, no kuriem jūs gribētu saturēt lipekli, nedariet, tāpēc jums varētu būt laimīgs). Saskaņā ar ražotāja teikto: "Visi mūsu produkti tiek ražoti vienā un tajā pašā iekārtā, tomēr mēs veicam plašu tīrīšanas procesu starp garšvielām un plānojam ražošanu īpašā kārtībā, lai novērstu savstarpēju piesārņojumu. Mēs atbilstam visiem veselības aizsardzības noteikumiem, un mūsu iekārtas un paraugi tiek regulāri pārbaudīti. "
- Turcijas kalnu piena produkti. Turcijas kalnu vietās ir lipekļa bez lipekļa saturs, kas satur mazāk par 20 daļām uz miljonu glutēna. Iespējas ietver Choco Mint chip, Columbian kafiju, Persiku N krēmu un Rum Raisin, kā arī Holandes šokolādi un Francijas Vanilu.
Izvēloties glutēna saldējumu
Jūs, iespējams, esat lasījis, ka daudzi saldējuma zīmoli satur kukurūzu kā pildvielu vai biezinātāju, pat saldējuma saldējuma veikalos pārdodot "mājās" saldējumu. Kā izrādās, tas bieži vien nenotiek.
Tomēr ir viens kopējais veikala zīmols (Blue Bell), kas izmanto kviešus kā sastāvdaļu tādās garšas īpašībās kā šokolāde, kuras, jūsuprāt, būtu dabiski bez lipekļa. Turklāt dažos saldējuma krēslos tiek izmantoti piegādātāji ar saldējumu, kas satur biezinātāju kā kviešu. Tāpēc jums vienmēr ir jāaplūko sastāvdaļas un jāveic citi pasākumi, lai saldējuma veikalā ēst bez glutēna.
Tas ir teikts, ka ir daudz saldējuma zīmolu, ka uz to etiķetēm ir iekļautas skaidras lipekļa sastāvdaļas dažiem no to flavors. Jūs atradīsiet visu, sākot no Cookies & Cream, uz Brownie Sundae un Chocolate Chip Cookie Mīlu savā pārtikas preču veikala plauktos, un vairumā gadījumu (bet ne visiem) tie tiks pārsniegti.
Daudzos gadījumos uz glutē bāzes veidotajām sastāvdaļām būs acīmredzams saldējums, kā jau minēts iepriekš, jums ir jāuzmanās no tādām garšām kā "Brownie Sundae" un "Cookie Mough", lai gan ne viss ar nosaukumu, kas izrāda gluteni-y satur šīs sastāvdaļas.
Tomēr tajā ir arī daudz vēsu skanošu garšu, kanavsatur glutēnu, vismaz līdz 20 līmeņiem lipekļa līmeņos.
Paturiet prātā, ka daži no tiem var tikt ražoti uz līnijām, kas tiek dalītas ar glutēnu saturošiem pārtikas produktiem, un tādēļ tie ir pakļauti lipekli saturošam krusteniskajam piesārņojumam, iespējams, vēlēsities noturēties pie vairāk populārām garšām, piemēram, vaniļas un šokolādes, kuras tiek ražotas lielākā apjomu un var tikt pakļauts mazāk iespējamam savstarpēja piesārņojuma riskam. Man šķiet, ka vislabāk izdosies ar izciliem saldējuma zīmoliem, jo īpaši tiem, kas nesatur daudz lipekli saturošu garšu.
Vārds no Verywell
Daudzi saldējuma zīmoli (lai gan ne visi) piedāvā drošas iespējas personām, kas seko bez lipekļa uzturā. Ja jūs esat uzmanīgs, jums vajadzētu būt iespējai atrast gan ekskluzīvus, gan eksotiskus glutēna flavonus jebkurā pārtikas preču veikalā, tostarp glutēnu, kas izklausās kā "Cookie Mough".
Ielieciet lielu bļodiņu ar savu mīļāko glutēna saldējuma garšu vai pat iegādājieties saldējuma konus bez glutēna ("Let’s Do Gluten Free" un Goldbaum abi piedāvā bez lipekļa konusus, lai gan jums var nākties tos meklēt tiešsaistē) – un izbaudiet šo perfektu ārstēšanu bez lipekļa.
