Es esmu pārliecināts, ka esat redzējuši šo padomu: "Ēd zivis – tā ir veselīga veselība!" Bet kā jūs varat saņemt šos svarīgos veselības ieguvumus, ja Jums ir alerģija pret zivīm?
Sirds veselīgie ieguvumi no zivīm galvenokārt ir eļļā. American Heart Association iesaka regulāri lietot divu veidu taukus, kas pazīstami kā omega-3 taukskābes – DHA (dokozaheksaenoķskābe) un EPA (eikozapentaēnskābe) -, kuru taukainās zivīs, piemēram, siļķes, foreles un sardīnes, ir īpaši koncentrētas.
Cilvēki, kuriem nav ēst zivis, jo viņiem ir vienkārša nepatika, ir iespēja lietot omega-3 zivju eļļas piedevas.
Bet cilvēkiem, kam ir alerģija pret zivīm, tas var nebūt risinājums, lai gan zinātniskā un medicīniskā viedoklis ir jaukts.
Piemēram, viens ļoti mazs pētījums, kurā piedalījās seši cilvēki, kuriem bija alerģija pret zvejniecēm, secināja, ka šie cilvēki apstrādā zivju eļļas piedevas bez alerģiskas reakcijas.
Tomēr gadījuma ziņojums medicīnas literatūrā, kurā iesaistīta sieviete ar dokumentētu jūras veltes alerģiju, konstatēja, ka pēc recepšu zivju eļļas kapsulu lietošanas cietusi no smagiem alerģijas simptomiem – pietūkumu, elpas trūkumu un sasprindzinājumu krūtīs. Viņas simptomi samazinājās piecu dienu laikā pēc zivju eļļas izmešanas, ko viņa veica pēc ceļojuma uz neatliekamās palīdzības numuru.
Lielākā daļa zivju eļļas piedevu ražotāju (piesardzīgi) iesaka lietot tabletes, ja Jums ir alerģija pret zivīm. Par laimi, tiem, kam ir alerģija pret zivīm, ir citas iespējas iegūt omega-3 taukskābes.
Kā iegūt Omega-3, ja Jums ir alerģiska ietekme uz zivīm
Daudzām veģetāro iespējām pastāv omega-3 piedevas. Tie ietver linšķiedru eļļu, kaņepju eļļu un aļģes.
Tomēr jums jāapzinās, ka cilvēka organisms neizmanto omega-3 taukskābes augu avotos tikpat efektīvi kā jūras veltes. Mikroviļņu piedevas, piemēram, spirulīna, tiek uzskatītas par efektīvākajiem DHA avotiem, kurus organisms var pārvērst par EPA.
Ja jūsu ārsts kādu citu iemeslu dēļ ir ieteicis omega-3 piedevas, jums vajadzētu pieminēt jūsu zivju alerģiju un jautāt, vai viņa uzskata, ka jūsu mērķiem ir līdzvērtīgi augu izcelsmes piedevas.
Piemēram, viņa var ieteikt konkrētu veģetāro omega-3 tipa piedevu, viņa var vēlēties pielāgot savu ieteicamo devu vai arī viņa var ieteikt pielāgot savu uzturu, iekļaujot dažus pārtikas produktus, kas šajās taukskābēs ir dabiski augstas.
Pārtikas produkti: izlasiet savas etiķetes
Arvien vairāk un maz ticams, ka pārtikas produktus pārdod kā sirds veselīgus omega-3 taukus. Ikreiz, kad jūs redzat šo prasību uz iepakojuma, uzmanīgi izlasiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka omega-3 sērija pārtikas produktā nav zivs. Pārtikas produkti, kas bieži tiek papildināti šādā veidā, ir margarīns, graudaugi un sulas.
