Kādreiz brīnums par atšķirību starp diviem šķietami līdzīgiem pārtikas produktiem? Vai viens variants patiešām ir daudz labāks par otru? Nodosim vairākus no šiem duos galvas un galvas sejā!
Brūnie rīsi vs baltie rīsi
Kad brūnie rīsi vispirms kļuva populāri, to uztvēra kā "veselīgāku" variantu. Bet vai prasībai ir kāda patiesība?
iemesls brūnie rīsi parasti uzskata par veselīgāku ir tas, ka tas ir mazāk apstrādāts nekā baltie rīsi.
Brūnā graze saglabā vairāk šķiedrvielu, vitamīnu un barības vielu. Tas satur arī vairāk olbaltumvielu un taukskābju, bet tai ir arī vairāk ogļhidrātu. Tasei vidēji graudu vārītu balto rīsu ir aptuveni 53 grami ogļhidrātu un 45 brūnos rīsos. Brūnie rīsi satur arī apmēram 220 kalorijas uz vienu kausu, savukārt vienāds skaits balto rīsu ir apmēram 240 kalorijas, tādēļ nav būtiskas atšķirības. Tomēr daži cilvēki izvairās no brūnie rīsiem sakarā ar antielementiem, ko sauc par fitātiem, kas var saasināt kuņģi.
Mans personiskais priekšrocības? Lielākoties ierobežojiet rīsu patēriņu suši, un izmantojiet ziedkāpostu rīsus mājās. Vienīgi tas ir tikai 20 kalorijas un 4 gramus ogļhidrātu.
Baltā kartupeļu vs saldā kartupeļu
Es esmu viss par šķiedrvielu pievienošanu manai diētai, un par laimi, abiem šiem kartupeļiem ir taisnīga summa. Tās arī iepako vairākos vitamīnos (piemēram, C vitamīns) un minerālēs (piemēram, kālija).
Tomēr saldajiem kartupeļiem ir vairāk vitamīnuunminerālvielu nekā vienkāršie baltie kartupeļi, lai gan baltos kartupeļos ir nedaudz mazāk kaloriju: 130 uz kūka, kas ir 14 mazāk kaloriju nekā vienāda izmēra saldie kartupeļi.
es saku, iet uz saldo kartupeļu; tas ir vairāk aromātisks un ir vairāk barības vielu. Ja vēlaties balto kartupeli (jo īpaši jūsu kartupeļu biezeni), izmantojiet šo triku, lai ietaupītu kalorijas.
Almond Milk vs Skim Piens
Jūsu galva var griezties no visām piena iespējām tirgū šajās dienās! Mans personīgais mīļākais ir nesaldināts vaniļas mandeļu piens, kas nav piena produkti un kas ir tikai aptuveni 35 kalorijas par vienu kausu.
gliemene piena satur tuvāk 90 kalorijām.
Kuru pienu izvēlaties, ir atkarīgs no tā, kas jums ir vissvarīgākais. Ja jūs skatoties savu cukuru, nesaldināts mandeļu piens ir mazāks par 1 gramu, bet vājpienam – 12,5. Bet jūs saņemat 8 gramus olbaltumvielu no tases par ādas pienu un tikai 1 gramu no mandeļu. Ja jums rodas laktozes izraisīti kuņģa-zarnu trakta traucējumi, dodieties uz mandeļu pienu, kas ir pārāk liels. Bet, ja kalcijs ir bažas, tas ir par jums. Izlasīt saprātīgi!
Turcija Burgers vs Liellopa burgeri
Neļaujiet sevi apmānīt; Turcijas burgeru kalorijas ne vienmēr ir zemākas par liellopa burgeru. Restorānos ir tendence izmantot augstu tauku saturu tītaru, jo mazāks veids var viegli izžūt.
Jūsu labākais veids ir izveidot savu burgers mājās. Pārtikas preču veikalā sasniegt liesas zemes tītaru (7 procenti tauku vai mazāk), kura ir aptuveni 160 kalorijas un 7,5 grami tauku uz 4 unci. Ja jūs izvēlaties liellopu gaļu, uzņemiet papildus liesas liellopu gaļas (4 procenti tauku vai mazāk), kas pulksteņi ar apmēram 145 kalorijas un 5 grami tauku uz 4 unci porciju. Atšķirībā no ekstra-liesas tītara, ekstra-liesa liellopu gaļa ir sulīga un garšīga, ideāla diētai draudzīgu burgeru!
Sviests vs margarīns
Jūs varat domāt, ka margarīns ir gudra alternatīva, bet sviests ir patiess uztura ieguvējs, jo tas satur mazāk kaitīgus transtaukus nekā margarīns.
Tomēr abos ir līdzīgs kaloriju skaits: aptuveni 100 ēdamkarotes.
Mans padoms? Izvēlieties gaiļa putukrāsas sviestu vai vieglu sviestu, kam ir tikai aptuveni 45 kalorijas ēdamkarotei. Liela kaloriju taupīšana!
vecmodīgi auzas vs tērauda auzas
atšķirībā no ātras auzas, kuras ir ļoti apstrādātas, jūs esat labās rokās ar vienu no šīm uzturvielu blīvajām auzām. Galvenā atšķirība starp diviem ir veids, kā tie tiek izgatavoti: tērauda sagriezti auzas ir sasmalcinātas, bet vecmodīgi ir velmētas. Katrā no tām ir aptuveni 160 kalorijas vienai porcijai. Es dodu priekšroku vecmodīgām auzām, jo īpaši tādēļ, ka viņi lieliski strādā ar augošu auzu pārslu.
