Hara hachi bu (arī parasti sauc parhara hachi kaudzē mani) ir konfuciānas mācīšana, kas iesaka cilvēkiem ēst tikai tad, kad tās ir apmēram 80 procenti pilnas. Tā ir kultūras tradīcija, ko šodien var atrast starp Okinawans kopienām, kas dzīvo Japānas dienvidu prefektūras (iepriekšējā provincē) salā. Okinawa iedzīvotāji vispirms ieguva interesi par Rietumu medicīnas zinātni, pateicoties viņu ievērojamajam simtgadu skaitam, kas, pēc ziņojuma, ir visaugstākais pasaulē proporcionāls iedzīvotāju skaitam.
Hara hachi bu ir viens no daudziem uztura un dzīvesveida ieradumiem, ka medicīnas speciālisti attie cina uz Okinawans "izcilu garu un veselīgu dzīvi.
Hara Hachi Bu prakse
Japāņu frāzehara hachi kūlis mani, rupji tulko angļu valodā kā "vēders 80 procenti pilna" vai "ēst, kamēr jums ir 8 daļas pilns", atsaucoties uz daļu no astoņiem no desmit. Būtībā hara hachi bu prakse ir neprecīza kaloriju ierobežojuma metode. Kaut arī lielāka kaloriju uzņemšana un pārēšanās ir raksturīga daudzām Rietumu kultūrām, okinawans pēc saviem ieskatiem piemēro kaloriju ierobežojumus pēc hara hachi bu prakses. Patiesībā ir zināms, ka Okinawans regulāri patērē apmēram 1800 līdz 1900 kalorijas dienā, kas ir pāris simti kaloriju mazāk nekā tas paredzēts veselam amerikāņu vidējam līmenim. Šī zemākā kaloriju patēriņš ne tikai noved pie to konsekventi (un reizēm ievērojami) zemāka ķermeņa masas indeksa (ĶMI) rādītāju, bet tas, visticamāk, būtiski veicina viņu izcilo veselību un ilgu mūžu.
Hara Hachi Bu un Okinawan Diet
Pēdējo vairāku desmitgažu laikā Okinawan un viņu unikālais dzīvesveids ir kļuvis par lielāku interesi par Rietumiem. Atšķirībā no citām ilgdzīvojošām kopienām, piemēram, abhāsiešiem, kuri ir pieprasījuši ievērojamu dzīves ilgumu, var pārbaudīt Okinawans vecumu, jo vairāk nekā 130 gadus visiem Japānas iedzīvotājiem ir izveidota ģimenes reģistru sistēma, kas pazīstama kā Koseki.
Tiek uzskatīts, ka okinawa dzīvo ilgāk un veselīgāk nekā citi cilvēki uz zemes.
Kad runa ir par viņu ievērojamo ilgmūžību, to, ko un kā okinawa ēd, ir tikpat svarīga kā kaloriju skaits. Lai gan pētījumi apstiprināja Okinawans "samazinātu kaloriju devu, okinawa nav jūsu klasiskās kaloriju skaitītāji. Ievērojot hara hachi bu mācīšanas principus, okinawans ēst mazākas porcijas un ēst lēnāk nekā viņu overeating kolēģiem. Saskaņojot ar viņu ķermeņiem, viņi arī ļauj viņiem zināt, kad jāpārtrauc, kamēr lielākajā daļā citu kultūru pat nav pietiekami daudz laika, lai saņemtu sāta sajūtu vai signālu "Es esmu pilns", lai saņemtu no kuņģa līdz smadzenēm (kas var aizņemt līdz 20 minūtēm ), pirms tie turpina ēst.
Okinawans ir zināms arī par to, ko viņi ēd. Viņu uzturā ir liels svaigu augļu un dārzeņu daudzums, kā arī veselais daudzums pilngraudu, pākšaugu un zivju. Viņu tradicionālā diēta dabiski ir augsta ar būtiskām barības vielām un būtībā ir bez apstrādātiem pārtikas produktiem. Tiek uzskatīts, ka tādēļ okinawans ir praktiski izvairījies no hroniskām slimībām, kas parasti saistītas ar novecošanu, piemēram, Alcheimera slimība, vēzis un sirds un asinsvadu slimības.
