Uztura izceļ (uz porciju)
Kalorijas 52Fat 4gKarbs 4gProtein 0g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt uztura marķējumu
| Uztura fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 30 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 52 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 2g | 10% |
| Holesterīns 6mg | 2% |
| Nātrijs 3mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrāts 4g | 1% |
| Diētiskās šķiedras 0g | 0% |
| Kopā cukuri 4g | |
| Iekļauj 3g pievienoto cukuru | 6% |
| Olbaltumvielu 0g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 5mg | 0% |
| Dzelzs 0mg | 0% |
| Kālijs 34mg | 1% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(14 vērtējumi) Kopējais laiks 90 min
Prep 90 min, Pavārs 0 min
Apkalpes 30
Nibble par dažām bez glutēna mājās izstrādāts šokolādes delikateses. Šīs tumšās šokolādes trifeles ir patiesi dekadentā un daļēji kontrolētā ārstēšana tiem, kam ir celiakija, un tie ir piepildīti ar tumšās šokolādes priekšrocībām. Viņi ir jautri un viegli izdarāmi, lai bērni kļūtu virtuvē (tīrām rokām, lūdzu), lai palīdzētu šajās šokolādes debesīs izgriezt šos kauliņus. Jūs padarīsiet daudz, pietiekami, lai izbaudītu visu nedēļu vai pat ilgāk!
Sastāvdaļas
- 8 unces labas kvalitātes tumšās šokolādes, smalki sagrieztas
- ½ glāzi smagā krējuma
- pārklājumi: kakao pulveris, sasmalcināti rieksti, sasmalcināts kokosrieksts
sagatavošana
- Vieta šokolādes siltuma necaurlaidīgā bļodā. Atlikt malā.
- Sildiet krēmu mazā kafijas kannā, līdz tā tikai sāk vāra.
- ielej karstu krējumu šokolādes veidā un ļauj sēdēt divas līdz trīs minūtes; labi noslaucīt, līdz visas šokolādes ir izkusušas.
- Pārnes šokolādes maisījumu uz ledusskapi, lai atdzesētu apmēram vienu stundu.
- Izmantojot tējkaroti vai mini saldējuma liekšķere, ņem šokolādes maisījumu karotes un pēc tam uzmanīgi iesaiņojiet bumbu ar tīru roku.
- Rulējiet vai iemērciet trifeles vēlamajos pārklājumos.
- Uzlieciet šokolādes konfektes uz cepeškrāsns vai plāksnes, kas apklātas ar pergamenta papīru. Atgriezieties ledusskapī, lai cietinātos vēl 15 līdz 20 minūtes. Uzglabāt ledusskapī, necaurlaidīgā traukā līdz vienai nedēļai.
Sastāvdaļas variācijas un aizstāšana
Jūs varat padarīt šos šokolādes ar jebkura veida šokolādi. Kālija pulveris, kas nav nesaldināts, ir viszemākā kaloriju izvēle, bet citas veselīgas iespējas ir arī sasmalcinātas mandeles, pistācijas, rīvētu apelsīnu miziņu, rupjas jūras sāls un grauzdētas kokosriekstu pārslas. Brīvdienu laikā svētku vērpjot, iegremdējiet smalkās sasmalcinātās bez lipekļa bez konfektēm.
Cooking and Serving Tips
Šīs saldumus vislabāk pasniedz mazliet atdzesētu vai istabas temperatūrā. Ja tie ir pārāk aukstīgi, jūs nevarat pareizi uztvert šokolādi, bet, ja tie ir pārāk silti, tie padarīs lipīgu putru.
