Uzturs Izcelsmes (uz porciju)
Kalorijas 71Fat 3gKarbs 9gProtein 2g Rādīt Uzturvielu etiķetes Slēpt Uzturs Etiķete
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 12 (1 olu rullīši katrs) | |
| Apjoms vienai porcijai | |
| Kalorijas | 71 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 192mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskās šķiedras 1g | 4% |
| Kopējie cukuri 2g | |
| Ietver 1g pievienoto cukuru | 2% |
| Proteīns 2g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 27mg | 2% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 91mg | 2% |
| * Procentuālā dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(30 vērtējumi) Kopējais laiks 30 min
Prep 10 minCook 20 min
Apkalpes 12 (1 olu rullis katrs)
Šī recepte ņem ķīniešu štāpeļšķiedrām, olu roll, uz veselīgāku plaknē, kā tas kļūst šo tradicionāli cepto gaļas pildījumu pirksta ēdienu uz ceptu, veģetāriešu versiju. Pildīti ar zaļo un sarkano kāpostu un burkānu slaw, katrs olu rullītis piedāvā jaudīgu krustziežu dārzeņu perforatoru smadzeņu veselībai. Slaw tiek pārspīlēta ar vieglu un asaru mērci, kas papildina aromātu ar minimālām sastāvdaļām.
papīra plānās olu rullīšu aploksnes ir tikai 55 kalorijas, pirms tās ir piepildītas. Uzlādēts ar veggies, tie ir lieliski zemas tauku caurules šķiedrvielu un augu bāzes labestību veselīgam prātam un ķermenim.
Sastāvdaļas
- 12 olas liešanas aploksnes
- 4 glāzes kāpostu un burkānu slaw
- 2 ēdamkarotes zema nātrija sojas mērce
- 1 ēdamkarote sezama eļļa
- 1/4 tējkarotes zemes ingvera
- 1 tējkarote neapstrādātu medu
- 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa
- 1/4 tasi Sezama eļļa suku veidošanai (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni uz 350F.
- Novietojiet olas liešanas aploksnes ar dimanta formu (ar smailām malām augšā un apakšā) uz izklājuma cepšanas lapas.
- Ielieciet slaw vidējā bļodā. Vāra sojas mērci, eļļu, ingveru, medu un etiķi nelielā bļodā. Slaucīt mērci mērcē un izmetiet līdz pārklājumam.
- karote nelielu karoti slaw maisījumu vidū katru iesaiņojumu. Nolaidiet apakšējo stūri virs pildījuma; cieši pievelciet pusceļu, lai segtu pildījumu. Salieciet abas puses, pa kreisi un pa labi, cieši piepildiet pildījumu; pārējā pārējā ceļa augšējā stūrī. Uzlieciet atloku pusi uz leju uz cepešpannas. Ja vēlaties, notīriet otas ar eļļu. Cepiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz galiem ir viegli brūni.
Sastāvdaļas variācijas un aizvietojumi
Pildiet olu rullīšus ar dažādiem dārzeņiem, augļiem un gaļu. Jūs varat izvēlēties sasmalcinātu vistu, pārslu, zivju, garneļu, maltu tītaru vai cūkgaļu, lai iegūtu olbaltumvielu pildījumu. Pievienojiet skrubētiem Briseles kāpostiem, brokoļiem rabe, julienned ziedpumpuriem, baziliku vai cukīni, lai iegūtu kraukšķīgu vērpjot.
Lai iegūtu saldu garšu, pievienojiet ogas vai sagrieztus persikus vai bumbierus. Toss ar sojas pupiņām, melnajām pupiņām vai snap zirņiem, lai pievienotu šķiedrvielu pildītu olbaltumvielu pildījumu.
Pievienojiet siltumu ar Sriracha vai karstu sinepju uzkrītošo sīpolu.
Cooking and Serving Tips
Pasniedziet ar medus sinepju vai saldskābo mērcēšanas mērci.
Atdzesējiet atlikušos olu ruļļus hermētiskā traukā līdz trim dienām. Uzkarsē cepeškrāsnī 5 līdz 10 minūtes vai mikroviļņu krāsns uz augstu 60 sekundes.
