Ja jūs sekojat lipekli nesaturošu kaseīnvielu uzturu (GFCF) vai beztauku (GFDF) bez lipekļa, jūs domājat pica – jo īpaši saldētas picas ērtības – ir ārā. Nav taisnība! Jūs faktiski varat nopirkt saldētu beztauku bez kazeīniem lielveikalā vai arī varat izveidot savu, izmantojot siera aizstājējus, un saldētu picas garoza, kas nesatur lipekli un uz piena bāzes izgatavotas sastāvdaļas.
Lūk, kas ir pieejams cilvēkiem, kuri pēc lipekļa -free kazeīna bez uzturu GFCF picās:
1 Amy’s Kitchen GFCF saldētas picas
Amy’s Kitchen ražo vienreizējas rīsu garozas sojas mozzarella iesaldētu GFCF pizza un rīsu garozas saldētu dārzeņu picu. Abi ir bez lipekļa un bez piena produktiem, lai gan pica satur soju. 14 collu grauzdēta dārzeņu pica var apgādāt divus cilvēkus.
Produkti atbilst ASV Pārtikas un zāļu pārvaldei paredzētajiem standartiem, kas satur mazāk par 20 daļām uz miljonu (ppm) no lipekļa.
2 BOLD Organics GFCF Frozen Pizza
Jaunā kompānija BOLD Organics izgatavo četras dažādas GFCF saldētas picas: "siers", veggie mīļotājiem, gaļas mīļotājiem un luksus. Visi izmanto tofu, izmantojot veganu siera aizstājēju, un divas no picas (siera un veggijas mīļotājiem) arī uzskata par vegānu bez glutēna saldētām picas.
BOLD Organics ir Celiac Sprue asociācijas sertificēts bez glutēna, kas prasa, lai produkti pārbaudītu mazāk par 5 daļiņām uz miljonu lipekļa krusteniskā piesārņojuma. Uzņēmumam ir arī bioloģiskās un ne-ĢMO sertifikāti. Vienkārši pārliecinieties, lai greifers pareizo produktu, jo BOLD Organics arī regulāri picas (un pastāvīgi šķirnes, šķiet, ir vairāk izplatīts veikalos).
3Ian’s Soy Sesy GFCF Pizza
Ian’s Natural Foods piedāvā vairākas nesaturētas ar glutēnu bez kazeīniem saldētas picas ar franču maizes garoza, kuras ir vērstas tieši pie bērniem, kuri ēd GFCF. Picas arī ir bez sojas, bez olām un bez riekstiem ("siers" ir izgatavots no kukurūzas ciete, rapšu eļļa, rīsu maltodekstrīns, zirņu proteīns un buljona milti). Picas ir trīs garšas: pepperoni, "sieri" un augstākā. Ian’s GFCF Pizza bija finālists 2012. gadā bez glutēnu lasītāju izvēles balvai labākā bezalkoholisko saldo picu kategorija.
Katrā 8-unces iepakojumā no Ian’s pizza ir divas šķēles. Ian testi savu produktu satur mazāk nekā 20 ppm glutēna.
4 Visas pārtikas produkti 365 GFCF saldētas picas
Veseli pārtikas produkti veido GFCF saldētu picu, izmantojot 365 veikala zīmola etiķetes. Pizā nav siera aizstājēju; tā vietā tas ir papildināts ar grauzdētiem dārzeņiem.
Uzņēmums šīs etiķetes nosaukumu satur kā "bez glutēna sastāvdaļām", nevis izsauc to bez lipekļa, jo to ražo augā, kas arī ražo lipekli saturošus izstrādājumus. Visa produkcija ziņo, ka uzņēmums izmanto "labas ražošanas procedūras", lai novērstu savstarpēju piesārņojumu.
5 Vēl viens variants: GFCF saldēti pizza crusts
Ja jūs vēlaties izveidot savu GFCF pizza, izmantojot iepriekš sagatavotu garoza, vairāki no tiem būs piemēroti jūsu diētu. Udi glutēnu pārtikas produkti, Gillian’s Foods, Glutino un Kinnikinnick visi nesatur lipekli bez kazeīna saldētus picus. Daži satur olšūnas un soju, lai gan, tādēļ rūpīgi izvēlieties, ja arī jūs izvairās no šīm sastāvdaļām.
Jūs varat augšpusē šīs GFCF picas ar rīsu vai sojas bāzes sieru no lielveikala – tikai pārliecinieties, ka mākslīgā siera produkts nesatur kazeīnu, jo daži to dara.
