Vārdi "ķimikālijas" un "piedevas" skan daži cilvēki, taču vidējam patērētājam nav jābaidās no pārtikas piedevām vai ķīmiskām vielām. Patiesībā gandrīz visās vietējā pārtikas preču veikalā esošās pārtikas produktos ir vismaz viena veida piedeva (vai arī tajā). Tie ir pārbaudīti drošībā, un tie ir tikai nelielā daudzumā, noteikti ir daudz zemāki nekā jebkuri bīstami iedarbības līmeņi.
Tomēr daži cilvēki ir noraizējušies par pesticīdu un citu atlieku iedarbību, un jūs varat veikt pasākumus, lai samazinātu iedarbību.
Lūk, kā:
izmazgājiet augļus un dārzeņus.
Lielākajai daļai svaigu produktu, ko jūs pērkat, joprojām ir nosegts apvalks (āda, miza, miziņa, apvalks utt.), Jo šie pārklājumi palīdz aizsargāt un saglabāt ātrbojīgu daļu. Augļi un dārzeņi, kas ir bijuši pakļauti ķīmiskajiem pesticīdiem, herbicīdiem un mēslošanas līdzekļiem, ir piemēroti, lai šīm ķīmiskajām vielām būtu zināmas atliekas uz to virsmām.
Mazgājot augļus un dārzeņus pirms ēšanas, tie palīdzēs novērst dažus ķīmiskus atlikumus un, protams, arī baktērijas un citas baktērijas. Visiem svaigi augļiem un veggiem vajadzētu mazgāt ar ūdeni (bez ziepēm). Pat ražot ar neēdamām ādām, piemēram, banāniem, apelsīniem, un melones, jātīra, lai novērstu iekšējās gaļas piesārņošanu.
Go organic
Bioloģiskās kultūras audzē bez ķīmiskiem pesticīdiem vai herbicīdiem, tāpēc organiskiem augļiem un dārzeņiem nebūs ķīmisko atlieku, ko regulāri ražo.
Bioloģiskā gaļa tiek ražota no dzīvniekiem, kuriem nav piešķirti nekādi papildus hormoni un tiek baroti tikai ar bioloģisko barību.
Vienmēr meklējiet Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta bioloģiskās etiķetes. Ēdieni, kas satur "100 procenti organisko" etiķeti, tiek ražoti ar visām bioloģiskajām sastāvdaļām. Pārtikas produkti, kas ir apzīmēti tikai kā " Organic", jāuzrāda kopā ar 95 procentiem organisko sastāvdaļu, bet pārtikas produkts ar vārdiem " gatavots ar organiskām sastāvdaļām"uz etiķetes var būt tikai 70% bioloģiskās. Izlasīt pārtikas marķējumus. Iepakotiem pārtikas produktiem ir jābūt norādītajām sastāvdaļām kastē vai somā. Meklējiet mākslīgās pārtikas krāsvielas un krāsvielas, kuru skaits ir tāds pats kā
FD & C Zaļā Nr. 3.
Citas pārtikas piedevas, kuras jūs varat redzēt uz etiķetes, ir BHT un BHA, mononātrija glutamāts (MSG) un mākslīgie saldinātāji, piemēram, aspartāms un saharīns .sagrieziet taukus Hormonu atliekas bieži tiek uzglabātas dzīvnieku taukos. Pērciet mazākus gaļas izcirtņus, sagrieziet taukus no gaļas un izvēlieties bez tauku saturu pienu. Jūs varat arī iegādāties bioloģisku pienu un BGH bez piena, kas nāk no govīm, kurām nav ievadīts liellopu augšanas hormons.
Apturēt prom no BPA
Bisfenols A (BPA) ir ķīmiskais savienojums, kas atrodams dažos cietos plastmasas izstrādājumos, piemēram, bērnu pudelēs, ūdens pudelēs un cieto plastmasas traukos. Pērciet produktus, kas nav BPA, vai izvēlieties produktus, kas izgatavoti no citiem materiāliem, piemēram, stikla. Jums vajadzētu arī izvairīties no mikroviļņu pārtikas plastmasas traukos, kas nav īpaši marķēti kā "
ar mikroviļņu drošību".
Izmantojiet ūdens filtruŪdens padeve ir droša dzeršanai un ēdiena gatavošanai. Tomēr jūs varat noņemt hlorīdu vai citus piemaisījumus ar mājas ūdens filtru vai ūdens filtra krūzi. Jūs varat arī iegādāties filtrētu ūdeni pārtikas preču veikalā, vai nu jaunās pudelēs, vai arī uzpildes dozatorā.
