Daudzi uztura eksperti domātu, ka brokastis ir vissvarīgākā maltīte, un neviens to labāk nezina nekā īru.
Lai gan pilns īru brokastis tradicionāli var ietvert apstrādātas sarkanās gaļas, piemēram, bekonu un desu, kā arī melnā vai baltā pudiņā, kuras visas Pasaules Veselības organizācija ir identificējusi par vēža izraisošiem pārtikas produktiem, sekojoši ieteikumi ļaus jums baudot kādu no labākajām īru brokastu ēdienām, saglabājot veselību.
Tālāk ir ietverti visi veselīgu brokastu elementi, kas saņems un turpinās. Un vislabāk: jūs varat ēst šos jebkurā un katru dienu.
Īru brokastu tēja
Īru brokastu tēja, kas ir melnās tējas maisījums, ir pazīstama ar savu stiprumu un garšas īpašībām, īpaši ņemot vērā to, ka to parasti sajauc no Assam tējas. Tas tiešām dos jums iet uz dienu. Ja jūs ļoti jutāties pret kofeīnu, iepazīstieties ar īru brokastu tējas kofeīna variantiem, kas joprojām nodrošina lielisku garšu bez gandrīz tikpat liela stipruma.
Dzeramā tēja brokastīs, nevis augstas kaloriju, augstas klases kafijas dzēriens vai augļu sula, palīdzēs jums zaudēt svaru un novērst turpmāku svara pieaugumu. Ņemot vērā to, ka cukura saldinātie dzērieni ir identificēti kā galvenais aptaukošanās epidēmijas cēlonis, ir lietderīgi tos pilnīgi iznīcināt no jūsu diētas.
Tērauda griezuma īru auzu pārslu
Īru auzu pārslu ir brīnišķīga tekstūra un garšīgi sarežģīts, nātans aromāts. Viena Amerikas Savienotajās Valstīs plaši izplatītā preču zīme ir McCann’s Irish Aatmeal, kuru importē un izgatavo no 100% īrisu auzu pilngraudu. Meklējiet marķējumu, kas nav ģenētiski modificēts, un jo īpaši tērauda griezuma versiju, jo tas ir visaugstākais konservētās šķiedras sastāvā.
Augsta šķiedru diēta, no kuras auzu milti var būt daļa, ir saistīta ar zemāku hronisko slimību, piemēram, diabēta, aptaukošanās, un sirds slimību risku.
Augļi
Ogas, jo īpaši augu šķiedras un antioksidanti, nodrošina lielisku auzu pārslu. Zemenes, mellenes, avenes, kazenes un daudz ko citu – jūs šeit nevarat kārtot. Banānu šķēles garšo arī ar auzu pārslu, jo īpaši kombinācijā ar zemenēm, un ir vēl viens veselīgs šķiedrvielu avots, kā arī kālijs, C vitamīns un vitamīns B-6.
Pētījumi ir atkārtoti parādījuši, ka uzturā, kas ir augsts veselos augļos un dārzeņos, rodas mazāks risks vēzim, sirds un asinsvadu slimībām un diabētu. Tātad, iekļaujot vismaz vienu vai divas porcijas augļu jūsu brokastu ēdieniem, ir būtiska nozīme.
Olas vai ceptas pupiņas
Katrā brokastītei ir jābūt olbaltumvielu avotam, lai jūs turpinātu un iznīcinātu badu. Agrāk olām ir bijis slikts reps, bet pētījumi parādīja, ka tas nav labs. Olas kā uztura holesterīna avots faktiski padara ļoti maz, ja tāds ir, jūsu izmērītā seruma holesterīna devu (kas tiek mērīts, ja veicat lab testu, lai pārbaudītu holesterīna līmeni).
Piemēram, vienā pētījumā tika aplūkots olu patēriņš gandrīz 38 000 zviedru vīriešu un gandrīz 33 000 zviedru sieviešu un konstatēja, ka sešu vai mazāk olu lietošana nedēļā ēšanas laikā nav saistīta ar paaugstinātu sirdslēkmes, insulta vai sirds mazspējas risku. Tomēr vīriešiem, kuri ēd vairāk nekā sešas olšūnas nedēļā, bija saistīts ar lielāku sirds mazspējas risku.
Tāpēc jūs varat vēlēties ierobežot sevi ar vienu olu dienā un vienu dienu izslēgt ar ceptajām pupiņām (jā, īru ēd ēdas pupiņas brokastīm – nav slikta ideja, kā jūs redzēsiet tālāk). Vai divkāršojieties uz olām un citās dienās izslēdziet pupiņas vai citu veselīgu olbaltumvielu avotu, piemēram, riekstus vai nesaldinātos jogurtus, lai jūs nepārsniegtu sešas olas nedēļā.
Tagad, par šīm ceptajām pupiņām … ja jūs varat atrast preparātu, kas satur nātriju zemu un bez cukura piedevas, tad jūs varat baudīt šo unikālo īru brokastu sastāvdaļu. Pupas ir vēl viens veselīgs šķiedrvielu avots, kā arī proteīns. Tās satur arī vairākas svarīgas uzturvielas, tādas kā folāts, mangāna, dzelzs, kālijs un magnijs.
Īru brūnā maize
Ja jums jau ir bijusi auzu pārslu, jūs, iespējams, nevēlaties vai jums to nevajadzēsiet, taču ziniet, ka īru brūna maize var būt vēl viens garšīgs veselu šķiedrvielu avots. Tradicionālā Īrijas soda maisiņā ir tikai četras sastāvdaļas: milti, cepamā soda, paniņas un sāls. Ielieciet miltus no pilngraudu kviešu miltiem, un jums ir brūnā soda maize, dažreiz vienkārši saukta par brūnu maizi.
Ievērojiet olīveļļas un / vai rapšu eļļas izplatīšanos tīra sviesta vietā, jo šie mononepiesātinātie un polinepiesātinātie tauki, kas pazīstami arī kā "veselīgi tauki", ir pierādījuši, ka tie ir piemēroti sirds un asinsvadu sistēmai un var samazināt iekaisumu visā organismā.
Šī maize var būt arī fantastiska, lai iegremdētu tā, kā tas ir jūsu domā – jūsu ceptas pupiņas.
