1.Vietu ieguvumi no tomātiem
Tomāti ir bagāti ar A vitamīnu un kāliju un zemu kaloriju daudzumu, kas, iespējams, ir pietiekami kvalitatīvs kā barības vielu blīvs superfood. Tomāti ir bagāti ar antioksidantu, ko sauc par likopēnu, kas var samazināt brīvo radikāļu radīto kaitējumu un ir saistīts ar dažu vēža veidu mazāku risku. Likopēnam var būt arī pretiekaisuma īpašības, kuras ir piemērotas Jūsu asinsvadiem.
Informācija par uzturu
Viens vidēja izmēra neapstrādāts tomāts (2 3/5 collas diametrā) satur 22 kalorijas un 1,5 gramus šķiedrvielu. Tas ir arī labs kālija, C vitamīna, folātu, vitamīna A, E vitamīna un K vitamīna avots. Šajos tomātos gandrīz nav tauku, 1 grama olbaltumvielu un aptuveni 4 gramus ogļhidrātu.
Tomātus ir viegli atrast un diezgan lēti, un tos ir viegli sagatavot un pasniegt. Gatavs iedvesmot ēst vairāk tomātu? Pārlūkot slaidrādi dažiem maniem izlases veidiem.
Caprese salāti
Caprese salāti satur tomātu, mozzarella siers un svaigu baziliku. Jūs jau zināt, ka tomāti ir labs jums, un, cik sieru iet, mozzarella ir pietiekami veselīga izvēle. Tas ir zemāks tauku nekā lielākā daļa citu veidu siera, un tas ir lielisks kalcija avots.
2Tomato Bruschetta
Bruschetta ir tik viegli izgatavojams, jo viss, kas jums nepieciešams, ir daži tomāti, olīveļļa, ķiploki un maize. Kaut arī garšīgākā bruschetta tiek izgatavota ar itāļu itāļu maizi, augstas kvalitātes kraukšķīgie pilngraudu maize būtu veselīgāka izvēle.
3Pasta Puttanesca
Puntanesca mērce tiek pagatavota ar tomātiem, olīveļļu, olīvām, kaperiem un ķiplokiem. Dažās receptēs tiek pieprasīti svaigi tomāti, un daži izmanto konservētos. Vai nu ir labi, un faktiski konservēti tomāti satur vairāk likopēna nekā svaigie tomāti.
4Grilled tomāti
Jūs domājat, ka tomāti ir pārāk trausli, lai tos pagatavotu uz grila, bet tie patur tikai naudas sodu. Grilēšana pastiprina tomātu garšu un patiešām viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz sāls un pipari, kā arī pāris minūtes uz grila, un jums ir lielisks ēdiens. Vai arī jūs varat tos izmantot savās mīļākajās zupās un mērcēs.
5 Kukurūzas un tomātu salāti
Kukurūza ir lielisks šķiedrvielu un kālija avots, un avokado ir bagāta ar mononepiesātinātiem taukiem. Par šo salāti apvienojiet vienu glāzi aukstas vārītas kukurūzas, vienu glāzi sagrieztu ķiršu tomātus un vienu avokado sagrieztu mīkstumu. Pievienojiet nedaudz svaigu baziliku, sāli un piparus, un tas ir viss, kas jums nepieciešams, bet nedaudz etiķa un olīveļļas var būt arī jauki.
6 Pildīti tomāti
Lielie apaļie tomāti ir ideāli piemēroti pildīšanai. Nogrieziet to virsū un noņemiet mīklu. Pēc tam pievienojiet izvēli. Šie tomāti ir pildīti ar kuskusu, olīvām un fetas sieru. Jums vajadzēs apmēram 3 tases vārīta kuskusa un varbūt 1/2 tase sagrieztu olīvu un 1/2 tase fetas siera, kā arī ēdamkaroti vai divi no jūsu iecienītākajiem augiem. Vienkārši stuff savus tomātus un kalpo auksti.
7Salsa
Vietējā pārtikas preču veikalā noteikti var iegādāties garšīgas salsas burkas, bet nekas neuztrauc salsu ar svaigām sastāvdaļām. Pasniedziet savu salsu ar cepta tortilla mikroshēmām vai izmantojiet to kā papildinājumu grillētu vistu, ceptu olu vai ceptu kartupeļu veidā.
8 Ar lašiem un zaļumiem
Kā tas ir veselīgai salātiem? Sāciet ar zaļumiem, piemēram, šo krustnagliņu un pievienojiet nedaudz gabaliņus auksta vārīta laša un šķēle tomātus. Maza olīveļļa, sāls un pipari, un tas tiek pasniegts. Tas ir lielisks veids, kā izlietot atlikušos lašus no vakar vakariņām.
9Gazpacho
Gazpacho ir auksta zupa ar tomātiem un daudzām veselīgām dārzeņiem. Izveidojiet partiju un glabājiet to ledusskapī, kad jums ir nepieciešama atspirdzinoša uzkoda.
10A Veselīgāka pica
Tipiska peperoni un desu picu ar papildu sieru ieliet taukus, nātriju un kalorijas, un tas vienkārši nav labs jums. Bet, ja jūs ejat mazliet vieglāku uz siera un ielieciet savu picu ar veggies, jūs varat sajaukt kaloriju skaitu un iegūt labu uzturu. Protams, arī šeit ir svarīga sastāvdaļu kontrole, neēdiet visu pīrāgu, tikai divas vai divas šķēles kopā ar garšīgiem zaļajiem salātiem ir perfekta.
11Quick and Easy Salad
Šeit ir super vienkāršs superfood salātu salons, kuru jūs varat uz galda mazāk nekā desmit minūtes. Vienkārši apvienojiet dažus brokoļu puķes, tunča gabalus (tunzivju konservi ir labi), sagrieztus ķiršu tomātus, nedaudz olīveļļu, sāli un piparus. Arī nedaudz svaiga bazilika.
12Rosītie tomāti
Cepšana uzlabo gandrīz jebkuru dārzeņu aromātu, karamelizējot dabīgos cukurus. Tomātus var grauzdēt atsevišķi vai kopā ar citām lietām, piemēram, cukini, sīpolus un papriku. Tas nav grūti, tikai nogrieziet tomātus pa pusēm un noņemiet sēklas. Toss tos bļodā ar nelielu olīveļļu, sāli, pipariem un jebkādiem garšvielām, kas jums patīk, un pēc tam novietojiet tās, sagriežot pusi uz augšu, uz pergamentu pārklātas cepšanas lapas. Cep tos 400 grādu temperatūrā F krāsnī apmēram 30 minūtes.
13 Tomāti ar zaļajām pupiņām
Tas ir tik skaists trauks ar bagātīgu tumši zaļo krāsu kopā ar sarkaniem un dzeltenajiem ķiršu tomātiem. Tas ir viegli izdarīt arī. Vienkārši atkausē dažus ķiršu tomātus podā ar savām vārītām zaļajām pupiņām un ļaujiet viņiem sēdēt tikai pietiekami ilgi, lai uzsildītu un pēc tam pasniegtu. Arī šai traukai labu darbu sola žāvēti tomāti.
14Tomato zupa
Konservētas tomātu zupas ir viegli un garšīgas, bet mājās gatavota tomātu zupa var būt tik daudz labāka. Tas nav tik ātri, kā padarīt, bet jūsu zupa joprojām būs gatava mazāk nekā stundu.
15 Tomato, gurķu un bazilika salāti
Šeit ir fantastisks vasaras salāti, jo tajos ir zems kaloriju daudzums un tik atsvaidzinošs, bet to var pasniegt jebkurā gadalaikā kopā ar lašu vai vistas gabaliņu. Lai pagatavotu šo salāti, sagrieziet pinti ķiršu tomātiem pa pusēm un plānā kārtā sagrieziet gurķi vai divus. Toss tos visus kopā ar tasi vai svaigu bazilika lapām. Pasniedziet, kā tas ir, vai pievienojiet vienkāršu vinigrette.
