Ogas ir superfood – augsts C vitamīna, folijskābes, šķiedrvielu un fitochemicals. Kā daļa no veselīga uztura, saskaņā ar 2010. gada oktobra žurnāla "Uzturs" raksturojumu tie ir saistīti ar samazinātu sirds un asinsvadu slimību, atmiņas zuduma, augsta asinsspiediena, vēža un tagad 2. tipa cukura diabēta risku gan vīriešiem, gan sievietēm.
augsta šķiedrvielu sabalansē ogļhidrātus
Kaut arī ogļhidrātu avots, augsta šķiedrvielu saturs oglās padara tos par lielisku papildinājumu diabēta ēdienu plānam – no kuriem aptuveni pusei kaloriju vajadzētu nākt no ogļhidrātiem.
Vislabākais gada laiks, lai nopirktu ogas, ir vasaras laikā, jo tie ir sezonā un jūs saņemsiet vislabāko cenu. Bet nepārliec ogas visu pārējo gadu garumā; skatīties pārdošanu svaigas vai saldētas ogas.
Ogu Nutrifacts Katra no šīm ogu porcijām dos Jums 60 kalorijas un 15 gramus ogļhidrātu:
3/4 tase mellenes vai kazenes
- 1 tase avenes
- 1 un 1/4 tase visu zemeņu
- Kā iekļaut ogas savā uzturā
Šeit ir dažas lieliskas idejas, kā lietot svaigas vai saldētas ogas jūsu cukura diabēta maltītes plānos:
saldētas ogas ir lieliskas, lai saglabātu roku aukstākos mēnešos, kad jūs varētu vairāk vēlēties baudīt bļodiņu ar karstām brokastīm. Vienkārši iemērciet nelielu daudzumu podā, kamēr tas gatavo vai apkaisa saldētas ogas uz gatavās maltītes. Labības siltums atkausē ogas.
- kokteiļos izmantojiet saldētas ogas (vai svaigas ogas, kuras kļūst pārāk nogatavojušās). Pildīti ar piena tauku saturu ar zemu tauku saturu, zīdainu tofu un bez pievienotā cukura, kokteiļi padara lielisku cukura diabēta ēdienu aizstājēju, kas ir pildīta ar kalciju, šķiedrvielām, olbaltumvielām un labiem ogļhidrātiem.
- Lai ātri pagatavotu pusdienas vai uzkodas, samaisiet 3/4 tases ogas un 2 ēdamkarotes mandeles vai valriekstu 6 unces ar zemu tauku satura jogurtu (250 kalorijas, 27 grami ogļhidrātu).
- Ogas var padarīt cukura diabēta pusdienas salāti nedaudz vairāk interesantu un apmierinošu. Sāciet ar 2 taseļa bāzi salātu zaļumiem un citiem zemu ogļhidrātu dārzeņiem, piemēram, papriku, zaļajām pupiņām, brokoļiem, burkāniem, selerijām, gurķi, sēnēm vai tomātiem. Pievienojiet 2 unces olbaltumvielas, piemēram, grilētu vistas krūtiņu. Augšā ar 3/4 tasi ogu un 2 ēdamkarotes zemu tauku satura itāļu mērci (185 kalorijas, 20 grami ogļhidrātu).
- Sīrupa vietā pievienojiet pusi tasi svaigu ogu, lai papildinātu pankūkas, vafeles, franču grauzdiņus vai pat desertus, piemēram, brūnogus vai saldējumu.
- Receptes, kas ir ideāli piemēroti ādām
Diabēta Auzu Receptes: Ogas ir ideāls papildus auzu pārslu. Šīs trīs receptes piedāvā lieliskas, veselīgas brokastis.
- Diabēta ēšanas receptes: Ogas var pievienot jebkuram no šiem kokteiļiem. Smoothies ir lieliska vieta, kur izmantot saldētas ogas.
- Kā padarīt bez cukura ievārījumu: tikai tāpēc, ka jūs ietat bez cukura, nenozīmē, ka jūs joprojām nevarat baudīt kādu ievārījumu. Uzziniet, kā izveidot savu.
- Sugar-free svaigu ogu pīrāgs recepte: Šajā receptē izmanto svaigas kazenes un mandeļu garoza.
- Sugar-Free Three-Berry Sīrups vai mērce Recipe: Mellenes, avenes un kazenes iekļūst šajā mērcē, kas ir lieliski piemērots pankūkām vai desertiem.
