daudzi pētījumi liecina, ka augsts augļu un dārzeņu patēriņš var ievērojami samazināt koronāro sirds slimību un insultu risku, kā arī uzlabot glikozes līmeņa kontroli asinīs un mazāks 2. tipa diabēta attīstības risks. Daudzi cilvēki nepareizi uzskata, ka, ja viņiem ir diabēts, viņi nevar ēst augļus. Faktiski jūs varat iekļaut augļus savā maltīšu plānā.
Kā kritums tuvojas, kāpēc ne ēst vairāk ābolu? Vietējie un sezonas produkti parasti ir lētāki un tāpēc, ka ceļojuma laiks ir mazāks, tas samazina oglekļa nospiedumu, nemaz nerunājot par svaiguma palielināšanos.
Kāds ir Apple barības saturs?
Mērķis izvairīties no kolosāla izmēra āboliem, jūs zināt tos, kas izskatās tāpat, ka tos nevarēja ražot dabiski. Tos var saturēt tik daudz ogļhidrātu kā divas porcijas augļu, nemaz nerunājot par to, ka viņi, iespējams, ir audzēti, izmantojot ģenētiski modificētas sastāvdaļas. Tā vietā izvēlieties nelielu ābolu, kas ir tenisa bumba izmērs. Ielieciet ābolu savā ēdienreizē ar ogļhidrātiem vai ēdiet to kā uzkodu ar kādu olbaltumvielu – 1 ēdamkarote mandeļļas sēklu, nedaudz indijas, 1 zemu tauku satura siera uzlīmi.
Neliels (4 oz. Ābolu) satur: ~ 60 kalorijas, 0g tauku, 15g ogļhidrātu, 3-4g šķiedrvielas, 11g cukura, .3g olbaltumvielu
Āboli satur quercetin: Quercetin ir phytochemical veids, kas pazīstams kā flavonoīds.
Tas ir atrodams ābolu ādā. Dzīvnieku pētījumi un pētījumi, kuros izmanto šūnu kultūras, ir atklājuši, ka kvercetīns var palīdzēt aizsargāt pret dažiem audzējiem un palīdzēt iznīcināt vēža šūnas. Jo īpaši šie pētījumu veidi var norādīt uz iespējamu noderīgu iedarbību, taču tie nepierāda, ka šādu iedarbību var panākt cilvēkiem.
Sākotnējie pētījumi arī liecina, ka kvercetīns var palīdzēt samazināt sirds slimību risku.
Āboli satur šķīstošu šķiedru
Pētījumi liecina, ka pārtikas produkti, kas bagāti ar šķīstošām šķiedrām, var palīdzēt samazināt holesterīnu. Holesterīns, kas ir vaskaina taukus saturoša viela, ir galvenā sastāvdaļa un celtniecības materiāls savienojumiem organismā, piemēram, žultsskābēm, steroīdu hormoniem un D vitamīnam. Tomēr pārāk daudz slikta holesterīna (ZBL) var aizsprostot artērijas, tādējādi iegūstot plāksni veidot. Diētis, kas bagāts ar šķīstošām šķiedrām, var palīdzēt izņemt no ķermeņa holesterīnu. Mērķis sasniegt vismaz 25-38 g dienā.
Āboli var uzņemt daudzas lomas
Āboli ir ļoti daudzpusīga pārtika. Tās var ēst jebkurā diennakts laikā un iekļaut visos ēdienreizēs. Sasmalciniet ābolus un iemērciet tos auzu mērcē ar kanēli, vai vislabākās pankūkas ar jogurtu un ābolu šķēlēs. Pārlejiet dažus ābolus savā salāti pusdienās vai iekļaujiet ābolus savos sānu ēdienos, lai pievienotu olbaltumvielas, piemēram, ceptu vistu, tītaru vai cūkgaļu.
Kas par Apple Sidrs Etiķis?
sula no āboliem tiek izmantota ābolu sidra etiķa pagatavošanai. Funkcionālo pārtikas produktu žurnālā publicētajā pētījumā atklājās, ka veseliem indivīdiem, kuri pakļauti 2. tipa cukura diabēta riskam, kuri 12 nedēļas pārņēma 8 ožaļas Bragga organisko ābolu sidra etiķa dzērienu saldo Steviju, ievērojami samazinājās cukura līmenis tukšā dūšā nekā kontroles grupā.
Tomēr divu stundu laikā pēc ēšanas, ne arī hemoglobīna A1C, būtiski neatšķīrās cukura līmenis asinīs. Kaut arī tas var nepierādīt, ka ābolu sidra etiķis ir brīnumains darbinieks, kurš kontrolē cukura līmeni asinīs (diemžēl neviens neprot uztura signālu), nav nekādu kaitējumu, pievienojot jūsu ābolu sidra etiķi. Faktiski autori iesaka pievienot tikai vienu ēdamkaroti divas reizes dienā, lai palīdzētu samazināt cukura līmeni tukšā dūšā. Tavā nākamajā salāti ielejiet kādu ābolu sidra etiķi vai marinējiet savu olbaltumvielu – nedaudz iet garu ceļu.
