Kofeīns ir stimuls, ko katru dienu patērē miljoniem cilvēku Amerikas Savienotajās Valstīs. Tas ir dabiski atrodams kafijas un kakao augu sēklās, kā arī tējas lapās. Lietojot, kofeīns stimulē centrālo nervu sistēmu, uzlabo sirds un plaušu darbību, palielina asinsvadu kontrakciju un darbojas kā diurētiķis (palielina urīna veidošanos).
Daudzi no mums nevar to paveikt mūsu dienas laikā, neuzlietot noteiktu daudzumu kofeīna, kas galvenokārt atrodama tādos dzērienos kā kafija, tēja, kola, enerģijas dzērieni un šokolāde. Kofeīns ir atrodams arī zāļu recepšu un ārpusbiržas galvassāpēs, kā arī "No-Doz Alertness Aid" kapsulās. Lielākajai daļai cilvēku vidējais dienas daudzums kofeīna uzņemšanas ir drošs, uzlabo garastāvokli un modrību, kā arī veicina produktivitāti.
alerģiskas reakcijas uz kofeīnu
alerģiskas reakcijas uz kofeīnu var rasties, tomēr tās ir reti sastopamas. Medicīniskajā literatūrā ir vairāki gadījuma ziņojumi par alerģiskām reakcijām, galvenokārt, nātreni (nātreni) pēc kofeīna lietošanas. Spēcīgākais ziņojums, ko 2003. gadā publicēja Spānijas pētnieki, sīkāk raksturo 21 gadus vecu vīriešu gadījumu, kurš pēc dzeršanas kafijas vai vairāku kolāžu dzērieniem piedzīvoja anafilaksi. Bezkofeīna kolas un citi pārtikas produkti, kas satur mazāk kofeīna, piemēram, tējas un šokolādes, neradīja alerģiskas reakcijas.
Allergijas ādas testēšana un alerģiskas asins analīzes attiecībā uz IgE alerģiskas antivielas bija gan pozitīvas attiecībā uz kofeīnu.
Vairākos citos pētījumos ir aprakstīti cilvēki, kuriem pēc kofeīna lietošanas, visbiežāk ir nātrene un angioedēma, ir novērotas dažādas alerģiskas reakcijas. Lielākā daļa no šiem pētījumiem parādīja, ka cilvēki ar alerģiju ar kofeīnu parādīja pozitīvu ādas testu ar kofeīnu, un daži pat izrādījās alerģija, remisējot alerģiskus simptomus, lietojot kofeīnu iekšķīgi.
Daži pētnieki par alerģiju ar kofeīnu ir norādījuši, ka cilvēki, kuriem ir nātreni no nezināmas cēloņsakarības, faktiski varētu piedzīvot alerģiskas reakcijas uz kofeīnu saturošiem pārtikas produktiem. Protams, cilvēkiem ar hronisku stropu var būt saprātīgi pārtraukt lietot kofeīnu saturošu pārtiku laika periodā (piemēram, nedēļu vai ilgāk), lai noskaidrotu, vai stropus izzūd.
Kofeīna alerģiju vai nealerģisku pārtikas nepanesamību?
Nav zināms, cik bieži sastopamas alerģiskas reakcijas uz kofeīnu. Lielākajai daļai cilvēku, kuriem pēc kofeīna lietošanas parādās simptomi, piemēram, galvassāpes, ātra sirdsdarbība, gremošanas trakta darbības traucējumi (piemēram, slikta dūša vai caureja), nervozitāte un bezmiegs, visticamāk tiek novērota nealerģiska pārtikas nepanesamība vai farmaceitiskā kofeīna blakusparādība.
kofeīna alerģijas diagnozi varētu izskaidrot ar alerģiskiem simptomiem, parasti dažu minūšu vai dažu stundu laikā pēc pārtikas vai dzērienu lietošanas, kas satur kofeīnu. Alerģijas testēšana ar kofeīnu prasīs noteiktu kofeīna alerģiju diagnozi, un to vislabāk var izdarīt ar kofeīna tabletēm (piemēram, ādas testēšanu ar zemu devēju no No-Doz tabletes), nevis vienkārši uztura vai dzēriena, kas satur kofeīns.
Izvairīšanās no kofeīna saturošiem pārtikas produktiem būtu labākais veids, kā novērst kofeīna alerģijas simptomus, lai gan tūlītējas kofeīna alerģijas simptomu ārstēšanā var būt arī antihistamīna un injicējama epinefrīna lietošana.
Uzziniet par alerģiskām reakcijām uz kafiju.
