Izvēloties barojošu pārtiku lielākajā daļā restorānu, tas jūtas kā satraucošs uzdevums. Īpaši tad, kad ēdienkartēs ir dzirdinoši apraksti vai vilinoši fotoattēli – un jūs esat izsalcis. Ja jūs pārtraucat pusdienot, iespējams, ka jūs varat izšķērdēt pārtiku, kas garšo labu, bet nav tik laba jums. Bet, ja jūs bieži ēdat restorānos, jums jāzina, kā atrast veselīgāko pārtiku.
Lielākajā daļā restorānu ir vismaz dažas veselīgas iespējas, un tās var norādīt izvēlnē. Restorāns var arī uzturēt atsevišķas ēdienkartes, atkarībā no tā, cik diēta ir moderns. Piemēram, jūs varat atrast pieejamos līdzekļus ar zemu tauku saturu, bez lipekļa vai ar zemu oglekļa saturu.
Jums vēl ir jāpārbauda izvēles. Vienīgi zems vai kaut kas bez maksas negarantē, ka īpašā uzturā cena ir veselīgāka nekā parastās ēdienkartes.
Esmu bijis daudz restorānu. Šeit ir mani padomi, kā atrast ēdienkarti, kas ir veselīgāki.
Meklējiet veselīgākos ēdienus:
- zivis vai jūras veltes, piemēram, krabjus, meldus vai ķemmīšgliemenes;
- liesu gaļu, piemēram, fileju Mignon;
- mājputni, piemēram, vistas vai tītara;
- dārglietu, piemēram, pupiņu vai lēcu;
- veģetārie dārzeņi;
tad pārliecinieties, ka ēdiena gatavošana metode ir piemērota. Jūs nevēlaties pievienot pārāk daudz kaloriju no liekā tauku vai pāļu uz nātrija:
- tvaicēti
- pārkaisa
- cepta
- apcepta
- grilēta
Šīs ēdienkartes parasti ir zemākas tauku un kaloriju, ja vien tās nav izžāvētas smagā mērces.
Ēdienu gatavošanas metodes, lai izvairītos no:
- ceptas
- ceptas
- Au gratin
- krēmveida
- Cepts cepts
Ēdiens, kas sagatavots ar šīm metodēm, ir liels tauku un kaloriju daudzums, un tie var saturēt arī daudz nātrija.
runājot par nātriju, šie pārtikas produkti ir ļoti augsti nātrijā:
- marinēti neko
- sojas mērci
- kokteiļu mērci
- Teriyaki mērci
- zupas vai buljonu
lūdziet, lai jūsu ēdienu pagatavotu bez šiem priekšmetiem vai arī tos pasniegtu pusē.
Izvēlieties salāti zupas vietā.
Vai visas salāti ir labas? Daudzi no tiem ir, jo īpaši, ja tajos ir daudz zaļumu, dārzeņu un augļu, bet jūs joprojām varat saņemt pārāk daudz tauku un kaloriju, kad tos uzpūt ar biezu krēmveida mērci un sieru. Tā vietā pasūtiet vieglu vinigrettu vai izmantojiet citronu vai laima sulu. Turieties prom no taco salātiem vai salātiem, kas papildināti ar vistas sloksnēm, jo tajās ir daudz tauku, kaloriju un nātrija.
Ja vēlaties desertu, izvēlieties kaut ko tādu, kas satur svaigus augļus vai ogas, nevis augstas kaloriju saldumus, piemēram, pīrāgus, kūkas vai saldējumu.
Izvēlnei nav redzamu veselīgu izskatu? Nebaidieties palūgt savam serverim palīdzību. Parasti jūs varat atstāt daudzas sastāvdaļas, kuras nevēlaties, vai pasūtīt aizstājējus. Jūs varat iegādāties pusi no ēdienreizes vai, ja jums ir pieejams ledusskapis un mikroviļņu krāsns, varat ieturēt daļu no ēdienreizes.
