In 1950, lauksaimniekiem, kas spēlē mainās atklājums: Veseli lopi, kas tika dota antibiotikas ieguva svaru. Kaut arī iegūtais svars – apmēram trīs procenti – var šķist nenozīmīgs, liela mēroga rūpniecībā, kur katra unce atzīst, pat svara pieaugums par dažām mārciņām uz vienu govi varētu nozīmēt desmitiem miljonu dolāru.
1995. gadā FDA apstiprināja antibiotiku pievienošanu ganāmpulka barībai un ūdenim.
Kopš tā laika mēs esam pieredzējuši dramatisku narkotiku rezistento baktēriju (antibiotiku rezistences) izplatības palielināšanos. Piemēram, 20 procenti no visas zemes gaļas satur salmonellu, kas ir zāļu izturība. Daudzi cilvēki minēja šo palielināto superbug izplatību, jo tas bija skaidrs uzaicinājums aizliegt praksi piešķirt veselīgas mājlopu antibiotikas. 2017. gada 3. janvārī galu galā kļuva nelikumīga, lai antibiotikas ievadītu liellopiem, lai vienīgi iegūtu svaru (lietošana bez marķējuma).
Kāpēc mājlopiem ir dota antibiotikas? Lai gan precīzu skaitu ir grūti novērtēt, tiek lēsts, ka no 15 līdz 17 miljoniem sterliņu mārciņu antibiotikas katru gadu tiek veiktas mājlopiem. Cita novērtējuma dati liecina par to, ka 18 procenti no 22,7 miljoniem kilogramu Amerikas Savienotajās Valstīs ražoto antibiotiku gadā.
Lopkopības dzīvniekiem tiek piešķirtas antibiotikas četru iemeslu dēļ:
terapeitiskie lietojumi:
- slimo dzīvnieku ārstēšanai; metafilaksija:
- kad viens dzīvnieks ganāmpulkā vai ganāmpulkā saslimst, un visiem dzīvniekiem tiek sniegta īslaicīga antibiotiku terapija, lai novērstu slimības izplatīšanos Profilaktisks:
- lai novērstu slimību mājlopiem Subtherapeutic uses
- :kur antibiotikas tiek izmantotas, lai palielinātu ķermeņa svaru vai uzlabotu gaļas kvalitāti lopkopībā Dažreiz lauksaimniekiem ir jādod saviem dzīvniekiem antibiotikas terapeitiskai lietošanai vai ja nopietna infekcija apdraud ganāmpulku un saimniecību . Šāda administrēšana ir īslaicīga un paredzēta, lai cīnītos ar infekciju, kas jau ir radušās vai izplatījusies.
Tomēr pastāvīga antibiotiku profilaktiskā vai subterapeitiskā lietošana mājlopu vidū ir ļoti strīdīga.
Antibiotiku lietošanas risks mājlopiem
Ar ikdienas antibiotiku lietošanu mājlopiem mēs esam pieredzējuši, ka globālajos populācijā ir daudz antibiotiku rezistentu baktēriju. Piemēram, lai gan reizēm reti, fluorhinolona rezistence kļuva daudz biežāk pēc tam, kad FDA ļāva zemniekiem pievienot dzīvnieku barībā un ūdenī fluorhinolonus, piemēram, Baytril. (Pašlaik federālie likumi aizliedz izmantot Baytril extralabel. Citiem vārdiem sakot, šo zāļu var lietot tikai, lai ārstētu infekciju dzīvniekiem.)
Pētnieki uzskata, ka antibiotikas, kas tiek piešķirtas mājlopiem ar zemāku vai subterapeitisku līmeni, nogalina dažu parasto baktēriju floru. Nopalcinot šo parasto floru, dzīvnieki var labāk sagremot viņu ēdienu, mazāk barības vajag tos barot, un tiek ražoti mazāk ekskrementi. Tomēr dažām zāļu rezistentajām baktēriju florām izdodas izdzīvot antibiotiku uzbrukumā un nonākt pie pārtikas piegādes. Kad cilvēki patērē nepareizi vārītu pārtiku, šīs baktērijas inficē cilvēkus. Turklāt daži pētījumi liecina, ka šo zāļu lietotāji var inficēties ar šīm zāļu rezistentajām baktērijām, vienkārši pieskaroties mājlopiem.
Antibiotiku rezistence ir galvenā sabiedrības veselības problēma. Saskaņā ar Landers un līdzautoriem, "arvien biežāk tiek atzīts, ka antibiotiku lietošana pārtikas dzīvniekiem ir nozīmīgs cilvēka infekcijas izraisītājs ar antibiotiku rezistentajām baktērijām."
Kaut arī subterapeitiskā antibiotiku lietošana mājlopiem, iespējams, palielina izplatību zāļu rezistentiem salmonellas, E. coli un tā tālāk cilvēku populācijās, faktiski liecina, ka šo superbugļu izplatības palielināšanās ir novedusi pie slimību, ka to nav iespējams sasniegt. Turklāt zāļu rezistentu baktēriju izplatības palielināšanās nav saistīta vienīgi ar antibiotiku lietošanu mājlopu vidū.
Nepareiza antibiotiku lietošana un pārrakstīšana arī veicina šo problēmu. Papildus brīdinājumiem par paaugstinātām izmaksām, ko izraisījusi subterapijas antibiotiku lietošanas pārtraukšana, gaļas ražotāji savos argumentos min šo citu iemeslu dēļ, lai saglabātu praksi.
Kas ir FDA, kas nodarbojas ar antibiotiku nepareizu izmantošanu mājlopiem?
Lobīti ir spēcīgi spēki. Šī realitāte apvienojumā ar faktu, ka lielākā daļa sabiedriskās politikas pamatā ir ekspertu viedoklis un konsenss, ir ceļā uz ilgtermiņa reformu. Tomēr 2013. gadā FDA ierosināja nozares vadlīnijām Nr. 213 vai GFI Nr. 213 brīvprātīgu priekšlikumu par saprātīgu antibiotiku lietošanu mājlopiem. 2016. gada decembrī FDA atjaunināja šīs vadlīnijas. Arī 2016. gadā dzīvnieku antibiotiku ražotāji vienojās mainīt vai noņemt etiķetes, kas veicina cilvēku antibiotiku lietošanu mājlopu nobarošanai. Līdz ar to nelegālā antibiotiku lietošana mājlopiem tagad ir nelikumīga.
Apskatot atpakaļ, GFI # 213 mudināja veterinārās antibiotikas veidotājus pārslēgt antibiotikas no ārpus receptes un pieprasīja, lai veterinārārsts šīs zāles lietotu. Viņi cerēja, ka, padarot antibiotikas pieejamu un stingrāk kontrolējot, lauksaimnieki izmantos šīs zāles tikai slimību un slimību profilaksei.
Laika gaitā Elanco un Zoetis, divi lielākie dzīvnieku antibiotiku ražotāji, piekrita ievērot norādījumus Nr. 213. Turklāt Tyson, Purdue un Foster Farms piekrita ierobežot subterapeitisko antibiotiku ievadīšanas metodi mājlopiem. Savukārt McDonald’s, Popeye’s un Wendy vairs nevēlas pirkt gaļu no ražotājiem, kuri lieto antibiotikas subterapeitiskām vajadzībām. Galu galā visi dzīvnieku barības antibiotiku nozares ražotāji vienojās noņemt informāciju no etiķetēm, kas veicina antibiotiku lietošanu liellopu svara palielināšanai. Visbeidzot, tāpat kā Kanādā, dažās Eiropas valstīs un Dienvidkorejā šī prakse Amerikas Savienotajās Valstīs tagad ir nelikumīga.
Grunts līnija
