Uzturs izceļ (uz porciju)
kalorijas 34fat 3gKarbi 5g proteīni 1g Rādīt uztura marķējumu slēpt uztura marķējumu
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 8 (2 ēdamkarotes katra) | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 34 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 3mg | 1% |
| Nātrija 108mg | 5% |
| Visu ogļhidrātu 5g | 2% |
| Diētiskās šķiedras 0g | 0% |
| Kopā cukura 3g | |
| Iekļauj 1g pievienoto cukuru | 2% |
| Proteīns 1g | |
| D vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 12mg | 1% Iron 0mg |
| 0% | Kālijs 48mg |
| 1% | * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. |
| (15 vērtējumi) Kopējais laiks | |
5 min Prep
5 min Cook0 min Porcijas
8 (2 ēdamkarotes katra) Šī veselīgā tūkstošiem salātu mērci var izmantot tik daudzām lietām – par burgeriem (daudzi restorāni izmanto to kā "īpašo mērci"), ar garnelēm vai, protams, uz salātiem. Lielākajai daļai tūkstošiem salmu mērces ir diezgan daudz tauku un cukura, bet šī veselīgāka versija ir tikpat laba. Varat mainīt garšu līdzsvaru, lai tas atbilstu jūsu gaumei.
Sastāvdaļas
1/4 tase majonēzes (samazināta tauku)
- 1/4 tase skābā krējuma (samazināta tauku)
- 1/4 tases kečups (bez cukura)
- 3 ēdamkarotes pīrāga (bez cukura, piemēram, olīvu daudzums Zīmols)
- 1 ēdamkarote sinepju
- Sagatavošana
Nelielā bļodiņā, sajauciet majonēzi, skābo krējumu, bez cukura kečupu, bez cukura un sinepēm. Pielāgojiet garšas sastāvdaļu daudzumu.
- glabājiet, pārklāts, ledusskapī.
- Salātu mērcēšanas slazdi
Eļļa salātu mērcē faktiski var padarīt dažas no uzturvielām salātos, jo īpaši taukos šķīstošos vitamīnus un fitoķīmiskos preparātus, kas ir daudz pieejamāki jūsu ķermenim. Bet ar veikaliem nopirkto salātu mērces problēma ietilpst četrās kategorijās – porciju lielums, pievienotie cukuri, mazvērtīgas eļļas un citas sastāvdaļas, kas var būt problemātiskas.
Servings Size: Vienkāršs veids, kā padarīt to, kas parasti būtu veselīgs salāti neveselīgs, ir noslīcināt mērci. Lai uzklātas salātu lapas, tas aizņem nelielu daudzumu eļļas bāzes. Ielieciet nelielu mērci bļodas apakšā, pievienojiet salātu sastāvdaļas un ļoti labi izmetiet salātus. Tas patērē mazāk eļļas, un tas patīk labāk, ja salātiem ir vienmērīgs pārklājums.
- Pievienoti cukuri: Parasti tauku sajaukumiem ar samazinātu tauku saturu ir vairāk cukura nekā "regulāri" sautējumi. Mēģiniet atrast sautējumus, kuros ir 0 vai 1 grams ogļhidrātu uz 2 ēdamkarotiem, kā arī bez cukura piedevām, jo īpaši pirmajās četrās sastāvdaļās sarakstā. Ņemiet vērā arī to, ka balzamikas etiķis parasti satur nedaudz cukura.
- eļļas veids: labākajām eļļām salātu mērcēm ir liels daudzums mononepiesātināto tauku un mazu omega-6 tauku saturu. Iespējams, labākā izvēle ir olīveļļa, 73% mononepiesātināto tauku un 9% omega-6. Tāpat uzmanīgi izskatu daļēji hidrogenētos taukus, kas gandrīz pilnībā satur trans-taukus.
- Citas sastāvdaļas: tirgū ir daudz salātu mērces, kuru pirmā vai otrā sastāvdaļa ir ūdens. Šīm apretīnēm parasti ir daudz dārzeņu, smaganu un citas sastāvdaļas, lai pievienotu "ķermeni", radot nepatīkamu mērci.
