Pateicības dēļ daudzi cilvēki (īpaši tie, kas jauni no lipekļa nesaturēta diēta) izņem no viņu "komforta zonām" un ievieto tos vietā labklājības, bet reizēm neinformēti radinieku un draugu valstība. Un tas dažkārt noved pie … neērti glutenošanās simptomi drīz pēc tam.
Tiem, kas ļoti ilgi nav ēst bez lipekli, Pateicības diena var piedāvāt pirmo iespēju izmēģināt ēst droši kāda cita mājā.
Diemžēl brīvdienu mēdz būt pilns ar iespējām saslimt, sākot ar tītaru un beidzot ar pīrāgu.
Kā palikt pateicības laikā bez lipekļa.
Lai jūs varētu droši uzturēt pateicības brīvdienas bez glutēna, šeit ir četri noteikumi, ko ēst:
- Lai ko jūs darāt, nevilciniet ēst tītaru, kas pildīts ar glutēnu maizi. Man nav vienalga, ja jūs mēģināt izvēlēties gaļu no putna ārpuses – sulas plūst visai tītarai, kā arī glutenu proteīnu. Ja jūs to izdarīsit, jūs saņemsiet slimībugarantētu. Neļaujiet tantei Ednam mēģināt tev to sarunāties. Ja jums ir, pilnībā izlaist turciju … un jā, es zinu, ka tas nav Pateicības, ja vien jums nav tītara.
- Uz līdzīga piezīme, nemēģiniet pildīt pīrāgs ar glutēnu garoza. Tas pats noteikums, kas minēts iepriekš, ir tas, ka pildījums ir rūpīgi piesārņots, neatkarīgi no tā, vai jūs cenšaties turēt savu dakšiņu krietni virs zemes. Jūs saņemsiet slimu, ja jūs ēdat pie pildījumu no pīrāga ar lipekļa garoza.
- Vizīte šefu rūpīgi izmantotajām sastāvdaļām un ēst neko , jūsuprāt, ir aizdomas. Tantai Ednai ir viegli aizmirst, ka viņas mīļotais saldo kartupeļu sautējumiem recepte satur miltu ēdamkaroti kā biezinātājs, ja vien jūs neredzat savu atmiņu. Lai uzzinātu vairāk par to, skatiet: Vai man vajadzētu ēst bezmugurkaulnieku barību, ko sagatavojuši draugi vai radinieki?
- Neēdiet no restorāna bufetes, nerunājot ar šefpavāru par sastāvdaļām. Jūs vienkārši nekad nezināt (bez jautājuma), kur glutēns var saglabāt. Piemēram, šķēlēs tītars var izskatīties nepatīkams, taču tam var būt mazliet glutēnu pāksts, vai tas var būt gatavots ar pildījumu. Kokteiļu mērcē jūras veltes galdam var būt glutēnu saturošs sojas mērce. Dārzeņus varētu būt tvaicēti ar to pašu ūdeni, kuru restorāns izmanto, lai izgatavotu lipekli saturošus makaronus, vai arī varētu ietvert mērci, kas sabiezināts ar miltiem. Sazinieties ar vadītāju un / vai šefu iepriekš par to, kas ir drošs un kas nav. Es atklāju, ka visvairāk šefpavāri ir laimīgi (pat pateicības dienā, kas ir viens no viņu aizņemtajām dienām), lai ņemtu dažus mirkļus, lai pateiktu, kas ir drošs un kas ir nē
- Nevajag kārdināt uz lipekļa bez uzturu, pat ja tas ir tikai vienu dienu un jums nav sliktu simptomu. Es atklāju, ka bieži krāpšana noved pie atkārtotas krāpšanās … un jūs varētu patiešām iznīcināt savu veselību.
Papildu pateicības idejas, kuras jūs varat izmēģināt
Daudzi cilvēki, kuri ir īpaši jutīgi pret izsekotām lipekli, uzskata, ka viņi vienkārši nevar ēst ēdienus, kas tiek gatavoti koplietojamajā virtuvē bez reaģēšanas. Ja jums tas ir nepieciešams, nav pārāk vēlu, lai no ēdienreizes, kas nesaturētu lipekli, varētu uzņemt radinieka māju, vai arī sekojiet dažiem citiem maniem padomiem par Pateicības bezmaksas glutēnu, piemēram, koplietošanas ēdienus (un uzlīmējies galvenokārt uz šo trauciņu).
Mana mīļākā ideja, lai izvairītos no slims pēc Pateicības, ir organizēt svētku maltīti sev un padarīt tradicionālas Pateicības vakariņas, kas ir pilnīgi bez lipekļa. Ne visi ir spējīgi to izslēgt, bet, ja jūs esat, jums tas jāņem vērā.
Vārds no Verywell
Var būt grūti pretoties kārdinājumam brīvdienās, piemēram, Pateicības diena: ir iespējams, ka jūsu draugi un ģimene baudīs lipekli saturošus pārtikas produktus, kurus vairs nevarēs. Vērojot to (un zinot, ka nevarat piedalīties), var būt grūti rīkoties emocionāli. Tomēr, ja jūs to sagatavojat un pārliecinieties, ka jums ir laba ēdiena gatavošana (ar tik daudz ārstēšanu, cik vēlaties), jūs, visticamāk, zaudēsiet izredzes.
Arī ziniet, ka ir iespējams darīt visu iespējamo, bet jebkurā gadījumā iegūstiet lipekli (Pateicības diena ir vienkārši riskanta svētki). Ja tas notiks, tomēr ir veidi, kā jūs varat justies labāk ātrāk ātrāk … un esat gatavs pārspēt veikalos Black Friday.
