Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 221Fat 11gCarbs 25gProtein 8g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt uztura marķējumu
| Uztura fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 2 (1 pita apaļas katra) | |
| Apjoms vienai porcijai | |
| Kalorijas | 221 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Holesterīns 8mg | 3% |
| Nātrija 619mg | 27% |
| Visu ogļhidrātu 25g | 9% |
| Diētiskās šķiedras 6g | 21% |
| Kopā cukuri 7g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Proteīns 8g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcijs 137mg | 11% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālija 540mg | 11% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz ēdiena uzturvielu veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(6 vērtējumi) Kopējais laiks 25 min
Prep 5 minCook 20 min
Apkalpes 2 (1 pita apaļas katra)
Kaut arī šī pita picas recepte nav jūsu tradicionālā picas šķēle, tai ir tādas pašas sastāvdaļas un padara piemērotu svara zudums maltīti. Tas izriet no do’s un don’ts pasūtīt veselīgu pizza, bet jūs veidojat savu! Vissvarīgākais ir tas, ka tas ir papildināts ar dārzeņiem, kas pievieno aromātu un padara katru kauliņu pildījumu bez pārāk daudzām kalorijām. Un, lai gan katrs uzkodas ir veselīgākas, trūkst klasiskās mozzarella siera, kuru visi mīlam mūsu picos.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 liela ķiploku krustnagliņa, smalki maltas
- 1 tējkarote žāvētas bazilika
- 1/4 tējkarotes sarkanās piparu pārslas
- 1/4 mazu sarkanu sīpolu, sagriezti puslodzēs
- 1/4 mazu baklažānu, sagriezti taisnstūrī
- 1/2 nelielu papriku, sagriezti sloksnēs
- 1/4 tējkarotes kašiera sāls
- 1 vidēja pilngraudu pita maize, sadalīta kārtās
- 4 ēdamkarotes vienkārša marinara mērce
- 8 ķiršu tomāti, sagriezti pa pusēm
- 1/4 tase sasmalcināta daļa -skim mozzarella sieru
Sagatavošana
- Sildiet olīveļļu vidēja grila pannā vidējā siltumā. Pievienojiet ķiplokus, baziliku un sarkanās piparu pārslas, gatavojot, līdz ķiploki ir nedaudz zeltaini.
- Pievienojiet sīpolus, baklažānus un piparus, pārliecinoties, ka visi gabali ir pārklāti ar ķiploku eļļas maisījumu. Grilli, līdz redzat grila marķējumus, pēc tam pabīdiet un ļaujiet gatavot.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350F un sakārtotu pita kārtas uz cepšanas lapas.
- uz pusēm izdaliet pusi marinara mērci. Sakārtojiet grilētu baklažānu, sīpolu un tomātu pusītes uz pita. Katru apiņu aplejiet ar pusi no siera.
- Cep 8 līdz 10 minūtes, līdz siers ir pilnībā izkusis. Noņemiet no krāsns, ļaujiet nedaudz atdzist un baudīt.
Sastāvdaļas variācijas un aizvietojumi
Izmantojiet jebkuru krāsu papriku, kas jums ir ērts. Tā vietā, lai ķiršu tomātus, jūs varat izmantot vienkāršu sasmalcinātu vidējo tomātu.
Lielākā daļa dārzeņu ir pagatavoti pirms laika, lai glābtu ēdiena gatavošanas laiku krāsnī. Lai iegūtu vēl ātrāku pīta pica, izmantojiet atlikušos grauzdētus dārzeņus. Viņi nedrīkst būt baklažāni, sīpoli un zirnīšu pipari, taču tie, visticamāk, būs garšīgi un sniegs līdzīgas priekšrocības.
Cooking and Serving Tips
Saglabājiet baklažānu ādu neskartu. Ja jūs to mizu, jūs zaudēsiet dažus no spēcīgajiem antioksidantiem un šķiedrvielām tumša purpursarkanā mizā.
Izmantojiet regulāru pannu, ja jums nav grila pannas.
