Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 175Fat 14gCarbs 9gProtein 6g Rādīt Uzturvērtības etiķete Slēpt uztura etiķeti
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 24 (1/4 katra katra) | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 175 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 5g | 25% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 74mg | 3% |
| Visu ogļhidrātu 9g | 3% |
| Diētiskās šķiedras 2g | 7% |
| Kopā cukuri 4g | |
| Ietver 3g pievienoto cukuru | 6% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 28mg | 2% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 195mg | 4% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz barības vielas uzturā ēdienam veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(3 vērtējumi) Kopējais laiks 35 min
Sagatavošana 15 minCook 20 min
Porcijas 24 (1/4 katra katra)
Vai jūs sekojat zemākam carb dzīvesveidam vai vienkārši nepieciešama celiakija draudzīgu uzkodu, šo graudu bez granola ir viegli izdarīt un pilnīgi atkarību.
Granola bez graudiem var viegli sajaukt kā pagodinošu taku sajaukumu, ja vien tu nezini noslēpumu. Triks perfektai, kraukšķīgai kopai ir smalka procesora sastāvdaļu sajaukšana uz dažiem īsiem impulsiem, pirms ātri krāsojamā grauzdiņš.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- ¼ glāzes medus
- ½ tējkarotes rupjas jūras sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 tase neapstrādātu mandelu
- 1 tase izejvielu lobīti pistācijas
- 1 tase nesaldinātas kokosriekstu mikroshēmas
- 1 glāze lobīti ķirbju sēklas
- 1 tase liofilizēti zemenes
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 F.
- Izcelt cepšanas lapu ar pergamenta papīru un novietot malā.
- Novietojiet kokosriekstu eļļu mikroviļņu drošā bļodiņā un mikroviļņu krāsnī aptuveni 30 sekunžu laikā, līdz tā izkausēta.
- vidēja lieluma bļodā samaisa izkausē kokosriekstu eļļu, medu, sāli un vaniļu, un labi, lai tos apvienotu.
- pārtikas pārstrādes uzņēmumā apvienojiet mandeles, pistācijas, kokosriekstu čipsus un ķirbju sēklas; pulss apmēram 10 reizes, lai aptuveni sasmalcinātu.
- Pārlejiet ēdiena pārstrādātāju saturu bļodā ar medus maisījumu un pēc tam izmejiet to uz mēteli.
- Pārnes maisījumu uz gatavās cepšanas loksni un izkliedē vienmērīgā kārtā.
- Cepiet, laiku pa laikam, līdz zeltaini brūnai (15 līdz 20 minūtes). Noņemiet no cepeškrāsns. Kad tas ir pilnīgi atdzisis, samaisiet zemenes. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz divām nedēļām.
Sastāvdaļu variācijas un aizstāšana
Par papildu garšas uzlabojumiem pievienojiet pusstundu zemes kardamona, kurkuma, vai kanēļa ar medus maisījumu. Varat arī eksperimentēt ar dažādu veidu liofilizēto augļu krāsām un garšvielām.
Cooking and Serving Tips
Saglabājiet acu par granoliju gatavošanas beigās, lai pārliecinātos, ka malas nedeg; Cepšanas periodiski pienācīgi sajaucot, tas arī palīdzēs novērst to.
Pirms liofilizēto augļu pievienošanas pārliecinieties, ka maisījums ir pilnīgi atdzist, citādi tas var kļūt sārts.
Lai vieglāk ielejot medu, pirms mitruma pievienošanas mērcētai traukai uzklāt vienu eļļu (vai samaziniet to tikai ar eļļas pilienu).
Tas palīdzēs medus slīdēt tieši bļodā.
