Karstie suņi sniedz lielisku ātru maltīti gan bērniem, gan pieaugušajiem, un to var uzlādēt ar prieku grilēt uz grila. Bet, lai gan veikali ir piepildīti ar dažādiem franču alus zīmoliem, vai kāds no tiem tiek uzskatīts par lipekli?
Par laimi tiem, kuriem ir celiakija un celiakija – jutība pret gluteni, daudzas karstmaizes, kas pieejami visā valstī un reģionā veikalos, atbilst ASV pārtikas un zāļu pārvaldei bez lipekļa definīcijas, kas nozīmē, ka tajās ir mazāk par 20 daļām uz miljonu ( ppm) glutēna.
Zīmoli, kas padara karstos suņus, kas atbilst FDA standartiem bez lipekļa, ir šādi:
- Applegate Farms
- Boar’s Head
- Dietz & Watson
- Nathan’s Famous
- Organic Prairie
- Sabrett
- Wellshire Farms
Izlasiet, lai iegūtu sīkāku informāciju par katru karsto suņu zīmolu un tās lipekli nesaturošs statuss.
Gluteni nesaturošs karsto suņu zīmolu saraksts
Šeit ir saraksts ar informāciju par to, kā ir pieejami karstmaizi, un to ražotāji saka par to bez lipekļa statusu. Paņemiet nedaudz bez glutēna saldu suņu maizi un izbaudiet!
- Applegate Farms. Applegate Farms ražo sešus dažādus organiskos karstmaizītus no liellopa, vistas, tītara un cūkgaļas, kā arī vēl četras "dabīgas" suns šķirnes. Saskaņā ar uzņēmuma datiem, visi tiek uzskatīti par lipekli nesaturošiem vismaz 20 daļām uz miljonu, un uzņēmumā, kurā ražo karsti suņus, netiek izmantots glutēns. Sazinieties ar Applegate Farms 866-587-5858.
- Ball Park. Ball Park Franks apgalvo, ka tā karsto suņu etiķetes atspoguļos produktu sastāvdaļas. Sazinieties ar Ball Park 800-925-3326.
- Bar-S. Viens Bar-S suns produkts satur lipekli: kukurūzas suņi (pieejami trīs versijās) ietver kviešu miltus mīklas izstrādājumos. Citos produktos nav glutēna sastāvdaļu, bet tos var ražot tajā pašā objektā kā kukurūzas suņi. Sazinieties ar Bar-S pie 800-699-4115.
- kazlēnu galva. Kārļa galva, kas papildus pusdakšām paver pusdienu gaļu, sierus un citus produktus, uzskaitīti viss, ko tas dara, izņemot zupas, kurās nav glutēna (zupas tiek izgatavotas atsevišķā iekārtā). Uzņēmums strādā ar saviem piegādātājiem, lai pārliecinātos, vai sastāvdaļās, kas nonāk to augos, nav lipekļa, norāda uzņēmuma pārstāvis. Sazinieties ar Boar’s Head pie 800-352-6277.
- Dietz & Watson. Gandrīz visi Dietz & Watson produkti ir bez glutēna (izvairieties no lūžņu un lāpstiņas). Celiac Sprue asociācija ir sertificējusi uzņēmumu bez lipekļa, kas nozīmē, ka tās produkti tiek pārbaudīti, lai pārliecinātos, ka tie satur mazāk nekā 5 miljonu laktācijas sastāvdaļas. Sazinieties ar Dietz & Watson 215-831-9000.
- Gwaltney. Saskaņā ar uzņēmuma datiem, Gwaltney, Smithfield Foods meitas uzņēmums, neizmanto glutēnu sastāvdaļas. Sazinieties ar Gwaltney pa tālruni 855-411-7675.
- Hebrew National. Hebrew National ir ConAgra Foods meitasuzņēmums, kuram ir politika atklāt jebkādas lipekļa sastāvdaļas produkta etiķetēs. Uzņēmums apgalvo, ka bez lipekļa lietotājiem būtu jāpārbauda etiķetes jebkurai sastāvdaļai no kviešu, miežu vai rudzu avota, kas tiks pilnībā izpausta. Uzņēmums savu produktu marķē ar "bez lipekļa", un tas ne vienmēr atklās iespējamos savstarpējas piesārņošanas jautājumus. Tāpēc jums jāuzņemas, ka ebreju nacionālie produkti atbilst "bez glutēna sastāvdaļām" standartiem, bet ne obligāti "bez lipekļa" standartiem. Sazinieties ar ebreju nacionālo tālruni 866-432-6281.
- Kunzler. Kunzler sagaida karstmaizi, bekonu, šķiņķi un pusdienu gaļu. Saskaņā ar uzņēmuma datiem, tā karstie suņi satur tikai dabiski bez lipekļa sastāvdaļas un tiek ražoti atsevišķā bez lipekļa veidā. Sazinieties ar Kunzler pa tālruni 888-586-9537.
- Nathan’s Famous. Nathan ir atbrīvojis lipekļa sastāvdaļu no uzņēmuma "karstmakeņiem" pirms vairākiem gadiem, padarot tos bez lipekļa vismaz 20 daļas uz miljonu. Uzņēmums saka, ka tas ražo produktus glutēnu nesaturošā iekārtā. Sazinieties ar Nathan’s pie 800-925-3663.
- Organiskās Prairie. Organisko ieleju zīmols Organic Prairie norāda, ka visa tā gaļa, ieskaitot tās karstos suņus, ir bez lipekļa. Uzņēmums atzīmē, ka dažu tā gaļas produktu iepakojumā var būt kukurūzas lipeklis, tāpēc jums vajadzētu piezvanīt uzņēmumam, lai saņemtu sīkāku informāciju, ja jūs arī jutāties pret kukurūzu. Sazinieties ar Orgānu ieleju pa tālruni 888-444-6455.
- Oscar Mayer. Krafta uzņēmums Oscar Mayer seko Kraft politikai, lai produkta etiķetē tiktu atklāta jebkura lipekli saturoša sastāvdaļa, tādēļ patērētājiem, kas nesatur glutēnu, ņemot vērā to, ka Oskara Maiera suns būtu jāpārbauda marķējumā. Sazinieties ar Oscar Mayer pa tālruni 877-535-5666.
- Sabrett. Sabretta karstie suņi (un citi produkti) ir sertificēti bez lipekļa (Gluten Free Certification Organisation – GFCO), kas nozīmē, ka tie satur mazāk nekā 10 ppm glutēna. Sazinieties ar Sabrett pa tālruni 800-772-7388.
- Wellshire Farms. Wellshire Farms, ļoti alerģiju draudzīgs uzņēmums, ražo vairākus dažāda veida karstmaizi. Uzņēmums apgalvo, ka "mēs ļoti cenšamies izvairīties no jebkādas savstarpējas piesārņošanās mūsu taukaino lipekļu rūpnīcās". Sazinieties ar Wellshire Farms pie 877-467-2331.
Vārds no Verywell
Kā redzat, ir vairāki uzņēmumi, kas ražo bezslāņainus hot dogs, kā arī tas, kurš ir veicis papildu pasākumus, lai saņemtu savu produktu sertificētu lipekli (tas nozīmē, ka tie karstie suņi atbilst stingrākiem standartiem un var saturēt mazāk lipekļa krustenisko piesārņojumu nekā nesertificēti produkti).
Ja jūs esat īpaši jūtīgs pret izsekojamību ar lipekli, jūs varat apsvērt iespēju uzlīmēt ar Sabretta karstmaizi (kas ir sertificēti) vai ar kādu no zīmoliem, kas neveido lipekļa saturošus produktus. Pretējā gadījumā, jums vajadzētu būt labi ar jebkuru no glutēnu bezmaksas suns ražotājiem šajā sarakstā.
