Brazīlijas rieksti bieži atrodami riekstu maisījumos. Bet daudzi ēdāji patērē Brazīlijas riekstus solo. Kaut arī Brazīlijas riekstu kalorijas ir būtiskas, šī garšīgā uzkoda ir uzkrāta ar uzturu, lai jūs varētu iekļaut tos veselīgā uzturam, ja vēlēsieties savu porciju.
Brazīlijas riekstu kalorijas un uzturs
| Brazīlijas rieksti Uzturvērtības fakti | |
|---|---|
| Apkalpes izmērs 6 Visa (30 g) | |
| Par apkalpošanu | % Dienas vērtība * |
| Kalorijas 186 | |
| Kalorijas no tauku 171 | |
| Kopā tauku 19g | 31% |
| Piesātināto tauku 4.3g | 23% |
| Polinepiesātinātie tauki 6g | |
| Mononepiesātinātie tauki 7g | |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 1mg | 0% |
| Kālijs 187mg | 6% |
| Ogļhidrāti 3.7g | 1% |
| Diētiskās šķiedras 2.2g | 9% |
| cukuri 0.7g | |
| olbaltumvielas 4.3g | |
| vitamīns 0% vitamīns C 0% kalcijs 4% dzelzs 3% | |
| Brazīlijas rieksti ir lielie rieksti, kas nāk no Brazīlijas riekstu kokiem Bolīvijā, Peru un Brazīlija. Jūs varat iegādāties rieksti čaumalā vai jau izlobīti. Korpusa noņemšana nemaina uzturu, jo sēklu daļa netiek ēst. | |
Standarta Brazīlijas rieksti, kuru izmērs ir tikai seši rieksti, bet tas ir viegli ēst vairāk nekā tas. Cik bieži jūs saskaitāt savus riekstus pirms ēšanas? Ja jums patiks šāda veida uzkodas, tas var būt noderīgi to darīt, līdz jūs pieradīsit ar pareizu šī (vai jebkura) riekstu veida kalpošanas apjomu.
Veselības ieguvumi no Brazīlijas riekstiem
Brazīlijas rieksti sniedz vairākus labumus veselībai. Rieksti ir tauki ar augstu tauku saturu, bet tie nodrošina veselīgus polinepiesātinātus un mononepiesātīgus taukus. Brazīlijas rieksti arī nodrošina uzturā labvēlīgu šķiedrvielu un olbaltumvielu, lai veicinātu sāta sajūtu. Un Brazīlijas rieksti ir labs selēna, magnija, fosfora un tiamīna avots.
Bieži uzdotie jautājumi par Brazīlijas riekstiem
Kāds ir labākais veids, kā izvairīties no riekstu pārēšanās?
Lai gan rieksti sniedz labumu veselībai, tie ir viens no visbiežāk sastopamajiem ēdieniem, kurus mēs pārlejam.
Viena porcija ir tikai seši rieksti. Bet cik bieži jūs saskaitāt riekstus pirms to ēšanas? Rieksti bieži tiek turēti atkārtoti tvertnē trauku vai galda traukā. Kad jūs ēdat riekstus mēmā veidā no liela atvērtā konteinera, jūs, iespējams, pārēsīsiet tos. Lai izvairītos no pārmērīgas lietošanas, izmantojiet savu roku, lai kontrolētu porcijas.
Neliels riekstu skaits ir vienreizējs ēdiens.
Vai aromatizēti rieksti vai rieksti sajaucas tikpat veselīgi kā regulāri rieksti?
Brazīlijas rieksti bieži atrodami konservētos riekstu maisījumos, kurus jūs atrodat pārtikas preču veikala uzkodu pārtikas ejās. Pērkot riekstu maisījumus vai riekstu maisījumus, riekstus var pagatavot eļļā vai pasniegt ar augstu nātrija saturu. Rezultāts ir tāds, ka jūs varat patērēt vairāk tauku vai nātrija nekā jūs domājat.
Vai rieksti ir daļa no svara zaudēšanas diētas?
Rieksti var padarīt gudru uzkodu, ja jūs mēģināt zaudēt svaru. Olbaltumviela un šķiedrviela var palīdzēt jums justies pilnīgi un apmierināti, lai jūs atkal neēdiet pēc ēdienkartes.
Vai ēšanas rieksti padarīs mani uzpūsties?
Daži cilvēki pamana, ka viņi ir uzpūsti dienā pēc ēšanas riekstiem bārā vai ballītē. Jūs, iespējams, nesāksiet uzpampis no riekstiem, bet, ja uzkodas ir stipri sālītas, palielināts nātrija daudzums var palielināties.
Kā uzglabāt Brazīlijas rieksti
Brazīlijas rieksti var uzglabāt vai izkļūt no korpusa. Bet Brazīlijas rieksti, kas ir izņemti no apvalka, var sliktāk ātrāk.
Labākais veids, kā uzglabāt riekstus, ir saglabāt tos hermētiskā traukā istabas temperatūrā. Tiem vajadzētu palikt svaigi aptuveni trīs mēnešus. Ja tos uzglabā ledusskapī, tiem vajadzētu palikt svaigiem līdz sešiem mēnešiem, un, ja tos sasalst, tos var lietot apmēram vienu gadu.
Dažādi Brazīlijas riekstu veidi
Brazīlijas rieksti var ēst neapstrādātus vai grauzdētus. Daudzi cilvēki apraksta tos kā tekstūru, kas ir līdzīga kokosriekstiem.
Jūs varat pagatavot Brazīlijas riekstus ant stovetop
- vai cepeškrāsnī. Ja jūs izmantojat stovetop metodi, ielieciet riekstu slāni smagā pīrāga kārtainā cepumā un apcepiet vidēji augstu siltumu 5-10 minūtes, pārliecinieties, lai panna būtu kustīga, lai uzgriežņi nedeg. Lai pagatavotu Brazīlijas riekstu krāsnī
- , uzkarsējiet to līdz 350 grādiem. Viena slānī uzlej riekstus uz cepešpannas un cep 5-10 minūtes. Sasmērējiet grauzdētus vai neapstrādātus riekstus uz salātiem, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu vai pievienotu to nelielai saldējuma porcijai.Brazīlijas riekstu receptes
Vai esat gatavs lietot Brazīlijas riekstus savās receptēs? Izmēģiniet kādu no šīm idejām.
grauzdēti brokoļi un Brazīlijas riekstu pesto
kuskuss ar aprikozēm, citronu un Brazīlijas riekstiem
- četriem riekstu šokolādes brūnogiem
