Uzturs Uzsvērt (uz porciju)
Kalorijas 36Fat 2gKarbs 5gProtein 1g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt uztura marķējumu
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 16 (1/2 tase katrā) | |
| Summa uz kalpo | |
| Kalorijas | 36 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 2g | 3% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 156mg | 7% |
| Visu ogļhidrātu 5g | 2% |
| Diētiskās šķiedras 1g | 4% |
| Kopā cukuri 3g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Proteīns 1g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 38mg | 3% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 209 mg | 4% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(15 vērtējumi) Kopējais laiks 35 min
Prep 10 minCook 25 min
Porcijas 16 (1/2 katra katra)
Aizmirsti par saldo un augstu nātrija marinara mērci. Jūs varat izveidot savas sērijas, kuru kvalitāte ir mazāka par 30 minūtēm.
Grab dažas sastāvdaļas no pieliekamais, un jūs būsiet šokēti, cik vienkārši ir padarīt šo klasisko itāļu mērci. Izmantojiet šo universālo mērci makaronu, picu, ceptu ziti vai vienkārši iegremdējot svaigu maizi.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
- 1 daiviņa ķiploku, maltas
- 1 vidēja sīpolu, smalki sagrieztu
- 1 tējkarote žāvētu oregano
- 2, 28 unces var sasmalcināt tomātus
- 2 tējkarotes sāls
- ½ tase svaigu bazilika lapas
sagatavošana
- siltuma eļļa vidējā kūkā.
- Pievienojiet ķiplokus un sīpolus un sautē 5 minūtes, lai mīkstinātu sīpolus.
- Pievienojiet žāvētu oregano un pagatavojiet 20 sekundes, līdz tas ir aromāts.
- Pievienojiet tomātus un sāli un labi samaisiet.
- uzvāra.
- Samaziniet karstumu un vāra uz karstuma, neapsedziet 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
- izslēdziet siltumu.
- nedaudz sagrieziet baziliku un sajauciet ar mērci; Ja nepieciešams, pagatavojiet sezonu ar papildu sāli un pipariem.
Sastāvdaļas variācijas un nomaiņas
Konservēti sasmalcināti tomāti padara šo mērci nedaudz sakainu ar brīnišķīgu tekstūru, bet, ja vēlaties zīdaini gludu mērci, biezeni ar iegremdēšanas maisītāju.
Ja jums nav iegremdes blenderis, biezenis partijās, izmantojot blīvētāju; Lai notīrītu tvaikojošu sprādzi, pārliecinieties, ka augšpusē tas ir noslēgts ar tīru trauku.
Cooking and Serving Tips
Šī recepte izgatavo divus quarts no marinara mērces. Sadaliet ceturtās vai pintveida traukos un uzglabājiet tos saldētavā līdz sešiem mēnešiem. Saldētavas droši maisiņi ir arī lieliski uzglabāšanas tvertnes mērcēm. Uzpildiet un novietojiet līdz sasaldētajam, pēc tam uzglabājiet saldētas plakanas loksnes slēgtās telpās visā saldētavā.
Tradicionāli makaroni ir acīmredzams pūtītis, ko izvairīties tiem, kuriem ir celiakija, taču atcerieties, ka kotletes, kas pagatavotas no rīvmaizes, var arī piesārņot marinara mērci ar lipekli. Padarīt kotletes ar smalki sagrieztiem rīsu krekeriem vai vienkārši sautētu zemes liellopu gaļu. Šī marinara mērce padara nepārspējamu gaļas mērci.
