Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 165 Fat 5gKarbs 12g Proroteīns 17g Rādīt uztura marķējumu Slēpt Uzturvērtības marķējums
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 4 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 165 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku daudzums 5g | 6% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 49mg | 16% |
| Nātrija 934mg | 41 % |
| kopējais ogļhidrātu 12g | 4% |
| diētiskās šķiedras 2g | 7% |
| kopējo cukuru 3g | |
| ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| olbaltumvielu 17g | |
| vitamīnu D 1mcg | 5% |
| kalcija 33mg | 3% |
| dzelzi 1mg | 6 % |
| Kālijs 453 mg | 10% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz uzturvērtības uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(5 vērtējumi) Kopējais laiks 35 min
Prep 15 minCook 20 min
Porcijas 4
Pavārmāksla ir klasiskā ēdiena pagatavošanas tehnika, kas joprojām ir moderns – kurš nevēlas gatavot un notīrīt vakariņas tajā pašā laikā ar ērtiem un elegantiem papīra iepakojumiem?
Pavārmāksla ir vienkārša un droša ēdiena gatavošanas metode, kurā tvaiks palīdz gatavot, tāpēc jums nav nepieciešams pievienot papildu eļļu. Apakšējais tauku aspekts padara šo trauciņu tiem, kam rodas dedzināšana. Pile of proteins, veggies un garšaugi un pilnīga maltīte būs gatavs dažu minūšu laikā.
Sastāvdaļas
- 2 tases saldo kartupeli, julienned
- 1 mārciņu mencas, sadalīts 4 gabaliņos
- 1 tējkarote žāvētu timiāna lapas
- 4 tējkarotes olīveļļas
- 1 tējkaroti kašiera sāls
- 4 šķēles svaigu citronu
sagatavošana
- Uzkarsē krāsni līdz 400F.
- Pārlaidiet 4 lapas pergamenta papīra pusi.
- Vieta ¼ saldo kartupeli vienā pīrāga pusē un virsū ar mencu gabalu.
- Ielieciet katru zivju gabalu ar ¼ tējkarotes timiāna, 1 tējkarote olīveļļas, ¼ tējkarotes, sāls un citrona šķēle.
- Nolaidiet pergamenta papīru pār zivīm un dārzeņiem, tad salieciet un salieciet malas, lai izveidotu slēgtu un pusloku formu paketi.
- Nosūtiet iepakojumus uz cepamo lapu un cepiet 20 minūtes.
- Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atpūsties 5 minūtes pirms atvēršanas.
Sastāvdaļu variācijas un aizstāšana
Aizstājiet mencu ar citām zema tauku satura jūras veltes iespējām, piemēram, tilapiju, garneļu vai plekstu. Tie visi ir augstas kvalitātes olbaltumvielu izvēle.
Tā vietā, lai saldo kartupeli, mēģiniet plānas sloksnes no citām uzturvielām bagāts veggies, piemēram, burkāni, butternut skvošs vai cukini. Visi trīs no tiem ir grēmas draudzīgi.
Citrusaugļi, piemēram, citroni, var būt grūtības izraisīt grēmas (tas ir zināms, dedzināšanas indikators), taču mazo daudzumu šajā receptē mīkstina zivis un olīveļļa. Līdzsvarošana ar zemu pH pārtikas produktiem, lai panāktu neitrālu pH galīgajā trauciņā, patiesībā ir kopīgs noderīgs padoms tiem, kam ir grēmas. Alternatīvi, jūs varat izmantot tikai citronu miziņu.
Cooking and Serving Tips
Pārliecinieties, ka visa āda ir noņemta no zivīm; lūdziet savam zivju mīļotājam to izdarīt.
Kad esat gatavs kalpot, izmantojiet virtuves šķēres, lai viegli atvērtu pergamenta paketes.
Ļauj tvaikam izbēgt, pēc tam kalpot uz lielām plāksnēm.
