Ja Jums ir cukura diabēts, jūs vēlaties domāt par to, kā ēst, lai pārvaldītu cukura līmeni asinīs. Bet jums vajadzētu arī apsvērt iespēju ēst, lai novērstu sarežģījumus, kas bieži tiek novēroti ar 2. tipa cukura diabētu, ieskaitot sirds slimības. Valrieksti ir viena pārtika, kurai vajadzētu apsvērt iespēju pievienot diabēta diētu, jo tā var palīdzēt jūsu sirdij. Lūk, kāpēc.
Kā valrieksti ir labs jūsu sirdij
Valrieksti ir lielisks omega-3 taukskābju avots.
Vairāki pētījumi liecina, ka omega-3 taukskābju ieguvumi ietver iekaisuma samazināšanu un hronisku slimību, piemēram, sirds slimību, vēža un artrīta, aizsardzības līmeņa nodrošināšanu.
Cilvēkiem ar diabētu bieži ir augsts triglicerīdu līmenis un zems ABL līmenis. Omega-3 taukskābes var palīdzēt samazināt triglicerīdus un paaugstināt ABL, tāpēc ēdot valrieksti vai pārtiku ar lielu daudzumu omega-3 var palīdzēt cilvēkiem ar cukura diabētu. Faktiski pat relatīvi neliels skaits valriekstu katru dienu (aptuveni 1-2 unces) ir pierādīts, ka tas uzlabo dažus kardiovaskulāros marķierus cilvēkiem ar cukura diabētu, proti, uzlabo holesterīna līmeni.
Ko pētījums saka
Ir bijuši vairāki pētījumi, kas īpaši vērsti uz to, kā pievienot valriekstus uztura cilvēkiem ar cukura diabētu vai diabēta riskam.
Epidemioloģiskajos pētījumos pētnieki ir atklājuši, ka ēšanas riekstus korelē ar mazāku sirds slimību sastopamību vīriešiem un sievietēm un mazāku diabēta sastopamību sievietēm.
Ēšanas rieksti ir samazinājuši incidentu ar diabētu (cukura diabēta cukura līmeni asinīs) par 50% un sirds slimību risku par 30% ilgtermiņa uztura intervencei, kas publicēta 2015. gada aprīļaBritu Vēstnesī par uzturu.
Vai nav Walnuts patiešām liels kalorijas?
Valrieksti ir ļoti kaloriju un uzturvielu blīvs ēdiens.
Ceturtās tases valriekstu nodrošina apmēram 165 kalorijas, bet arī 3,8 gramus olbaltumvielu, 3,4 gramus ogļhidrātu, 16 gramus tauku un 1,7 gramus šķiedrvielu. Valrieksti ir arī labi vara, mangāna, B1 vitamīna un B6 vitamīna avoti.
Neskatoties uz augstu kaloriju daudzumu, tomēr to pievienošana uzturam var mainīt jūsu kopējo kaloriju daudzumu. 2015. gada pētījums BMJ Open Diabetes Research & Careatklāja, ka diabēta riskam pakļautie cilvēki, kuriem 6 mēnešus bija teicis ēst divas porcijas dienā ar valriekstiem (366 kalorijas vērts) 6 mēnešu laikā, bija labākas vispārējās diētas kvalitātes, kopējā un ZBL holesterīna un endotēlija funkcija (kas ir daļa no veselīga asinsspiediena) un neietekmēja ĶMI vai ķermeņa tauku (tas nozīmē, ka nav ievērojama svara zuduma vai pieauguma). Tas bija taisnība, vai šie dalībnieki bija vai nav saņēmuši konsultācijas par to, kā pielāgot savu kaloriju patēriņu, lai kompensētu papildu kalorijas valriekstiem.
Tas ir papildināts ar citiem pētījumiem par riekstiem, kas ir parādījuši, ka ēšanas rieksti, šķiet, nav liela ietekme uz svaru.
Kā ēst vairāk valriekstu
Ir vairāki veidi, kā jūs varat pievienot valrieksti jūsu ikdienas uzturā. Zāciet tos uz salātiem, sasmalciniet tos un iemest tos pļāpā, vai sasmalciniet tos un sajauciet tos ar rīvmaizēm, ko izmantojat maizes cepšanai vai zivīm.
valrieksti pasniedz patīkamu krampju, kam seko sirds veselīgs omega-3 perforators!
