Neatkarīgi no tā, vai jums ir cukura diabēts, nevajadzētu ēst neierobežotu saldumu daudzumu, nav labākā ideja. Kamēr jums ir tiesības uz ārstēšanu, laiku pa laikam, konfekšu pārslodze var izraisīt augošu asins cukuru, kuņģa sāpes un neveselīgu ēšanas paradumu. Ja jūs domājat, ka bez cukura piedevām ir atbilde, padomājiet vēlreiz. Tikai tādēļ, ka pārtikas produkts ir marķēts kā "bez cukura", tas nenozīmē, ka tas nav ogļhidrātu vai mazkaloriju.
Faktiski FDA apgalvo, ka uz pārtikas produktiem, kas apzīmēti ar nosaukumu "bez cukura", vajadzētu būt arī atrunai, kas norāda uz "nē" zemu "vai" samazinātu "kaloriju daudzumu. Tā kā daži no mums domā, ka šie pārtikas produkti ir" uztura pārtika "un tie pārēd tos. Ir svarīgi, lai mēs pazītu patiesību par cukura bezproduktiem, proti, tikai tāpēc, ka tie ir bez cukura, ne vienmēr nozīmē, ka tie ir veselīgi vai ar zemu kaloriju daudzumu. Piemēram, ņemiet vērā "bez cukura" īrisa kvadrātus: 3 gabalos ir: 210 kalorijas, 16 g tauku, 24 g ogļhidrātu un 23 g cukura spirtu
Tā kā etiķete ir bez cukura:
mēs varam uzturēt vairāk nekā vienu ēdienu
Ja ir gudrs patērētājs, ir svarīgi lasīt etiķetes Ja vien tie netiek pārdoti vienā ēdiena traukā, lielākajā daļā iepakojumu ir vairākas porcijas. Tāpēc, ja jūs ēdat visu maisu, jums ir jāpalielina kalorijas, ogļhidrāti un tauki pēc porcijām uz vienu taru. Piemēram, viss maiss ar īrisu konfektēm ir divas porcijas un tev izmaksās:
~ 410 kalo rīsi, 32 g tauku (puse no jūsu ikdienas vajadzībām), 18 g piesātināto tauku (gandrīz dienu daudzums piesātināto tauku), 48 g ogļhidrātu (apmēram 3 maizes šķēles) un 46 g cukura spirtu (kas var izraisīt gāzi un caureju).
pārtiku pārtikai ar cukura spirtiem var arī izraisīt caurejas efekts – lielākajai daļai etiķetes šis apgalvojums ir uzrakstīts smalkajā drukā.
Mēs varam nevērīgi saprast, ka ogļhidrāti pārvēršas par cukuru
Visvienkāršākajā izteiksmē ogļhidrāti tiek sadalīti ar fermentiem, lai organismam nodrošinātu enerģētisko glikozi vai cukuru. Lielākā daļa ogļhidrātu, kas atrodami bez cukura, rodas no cukura spirtiem, piemēram, malitolu. Lai arī mūsu ķermenis neuzņem visas kalitūras no malitola, tās absorbē dažas. Tas nozīmē, ka asins cukuri joprojām var pieaugt, ēdot bez cukura produktus, it īpaši, ja tos pārlej.
Tātad, ko mēs varam darīt vietā?
Katrs indivīds ir atšķirīgs, bet es parasti pateikšu saviem pacientiem, ka viņi izturas pretreāluārstēšanu bez cukura spirtu vai cukura aizstājējiem. Izbaudiet katru ēsmu un skatiet to maltīšu plānā. Mēģiniet pārvietot mazliet vairāk, kad jūs zināt, ka jūs gatavojaties izplūst. Fiziskā aktivitāte palīdz izmantot insulīnu un sadedzināt lieko cukuru. Izvēloties cienītājus, izvairieties no vienkāršām saldajām konfektēm, piemēram, skābēm, taffy un lakrica, jo tajās var nebūt tauku vai olbaltumvielu, un tas var ātri palielināt asins cukuru līmeni.
Citi ārstēti bez cukura spirtiem
- 1 oz 75-90% tumšā šokolāde: ~ 170 kalorijas, 12 g tauku, 7 g piesātināto tauku, 7 g cukura, 2 g proteīna. Izkausējiet šokolādi un iemērciet zemenes par pievienotās šķiedras ieguvumu.
- 1/2 tase vaniļas saldējuma: ~ 150 kalorijas, 7 g tauku, 5 g piesātināto tauku, 15 g ogļhidrātu, 15 g cukura un 2 g proteīna. Augšā ar 1/2 tase svaigiem augļiem un ēdamkaroti sasmalcinātu riekstu pievienotās šķiedras un olbaltumvielu stimulēšanai.
- 2 Zemesriekstu sviesta krūzes: ~ 210 kalorijas, 13 g tauku, 4,5 g piesātināto tauku, 24 g ogļhidrātu, 24 g cukura, 5 g proteīna.
