Augsts asinsspiediens ir nacionālā epidēmija. Gandrīz trešdaļai amerikāņu ir augsts asinsspiediens, un vēl trešdaļai no visiem amerikāņiem ir asinsspiediens, kas ir augstāks nekā parasti, tikai nedaudz augsts, lai to oficiāli sauc par "hipertensiju". Neatkarīgi no tā, vai Jums ir hipertensija (paaugstināts asinsspiediens) vai prehipertenzija, jūs varat gūt labumu no dažām vienkāršām uztura izmaiņām. Pētījumi ir parādījuši, ka varat samazināt asinsspiedienu, ēdot veselīgu uzturu.
1 sāls
Nātrijs ir sāls, bet ir arī "sāls aizstājēji", kas arī ir sāļi un var veicināt hipertensiju. Vidējais amerikāņi katru dienu ēd 3,400 miligramus nātrija. Tas ir vairāk nekā divas reizes lielāks par amerikāņu ieteikto uzturvielu vadlīniju daudzumu. CDC iesaka ne vairāk kā 1500 miligramus dienā uzņemto nātriju.
2Processed Foods
Veselīgu uzturu ir daudz vieglāk panākt, ja jūs izvairītos no apstrādātas pārtikas. Pārstrādātie pārtikas produkti bieži satur sāli, sastāvdaļu, kas izraisa asinsspiediena pieaugumu. Vairāk nekā 75% no jūsu diētas sāls nāk no iepakotu pārtikas produktu, un jūs varat vislabāk samazināt sāls daudzumu, izvairoties no šiem produktiem. Ātrās ēdienreizes tiek arī apstrādātas ļoti smalki, un tās ir pilnas ar sāli, pievienotas, lai uzlabotu garšu.
3Deli gaļa un bekona
Delikatešu gaļa un bekona ir bieži garšvielas un konservēti ar sāli. Viena porciju Dženovas salāmā ir 910 miligrami nātrija, un, lai arī trīs ēdienkartes tītara krūzes var šķist veselīgas izvēles iespējas, tās var saturēt vairāk nekā 1000 miligramus nātrija. Veselīgākas izvēles iespējas ir cepta liellopa gaļa, cūkgaļas fileja, cepta vistas gaļa vai tītara gaļa un grilēta vistas gaļa. Tā kā šajos pārtikas produktos nav konservantu, jums tas būs jāiegādājas mazos daudzumos vai arī varat iesaldēt nelielas porcijas. Divu unci vienas porcijas grauzdētas tītara satur apmēram 40 miligramus nātrija, bez ādas. Ja jūs izvēlēsieties svaigu liellopu gaļu, jūsu divu devu ēdienam būs 26 miligrami nātrija.
Pārsteidzoši, ka maizei ir arī nātrijs, un amerikāņi ēd daudz maizes! Katrā maizes šķēlēs var būt apmēram 200 miligrami nātrija, un šī summa dienas laikā var palielināties. Pagatavojot pusdienas, apsveriet salātu pievienošanu pusei sviestmaizes, lai samazinātu nātrija daudzumu.
4Frozen Pizza
Daudzi amerikāņi ēd saldētas picas vismaz reizi nedēļā! Saldēta picas sieriņš papildus apstrādātajiem gaļas ēdieniem var padarīt sāls ieplūdes raķeti. Tomātu mērcē bieži ir vairāk par 400 miligramiem nātrija uz pusi tasi. Pizza garoza pievieno vairāk nātrija, un, lai padarītu saldētu picu aromātisku, ražotāji pievieno vēl vairāk sāls, lai uzlabotu garšu. Viena saldētas picas šķēle var viegli saturēt vairāk nekā 1000 miligramus nātrija.
5Pikles
Marinādes tiek pagatavotas, konservējot tos sāļajā sālījumā, izmantojot pārtikas konservēšanas metodi. Diļļu eļļu šķēlēs var būt 300 miligrami nātrija. Visa marināde var saturēt pusi no jūsu ikdienas ieteiktā nātrija vai vairāk.
6Canned zupa
Kaut arī zupas pasniegšana, šķiet, ir veselīga izvēle, ja vērojat asinsspiedienu, tad jums vajadzētu izvairīties nokonservētas zupas. Ir pieejamas zemas nātrija versijas, un jūs varat viegli izveidot savas zupas un sasaldēt tās atsevišķās porcijās. Ja jūs izveidojat savu zupu, jūs varat ierobežot sāls daudzumu, ko izmanto aromatizēšanai, aizstājot citas garšvielas vai garšaugus.
7 Cukurs
Cilvēkiem ar hipertensiju vajadzētu izvairīties no pārtikas un dzērieniem, kas ir saldināti arcukuru. Lai gan tas var būt acīmredzams, ka cukurs var izraisīt svara pieaugumu un pat aptaukošanos, augsts cukura daudzums ir saistīts ar augstu asinsspiedienu. American Heart Association iesaka ierobežot pievienoto cukuru 9 tējkarotes dienā, ja esat vīrietis, un 6 tējkarotes dienā, ja esat sieviete.
8 Trans-tauki un piesātinātie tauki
Ja Jums ir hipertensija, jums vajadzētu izvairīties no pārtikas produktiem ar augstu piesātināto tauku saturu vai trans-taukiem. Šos taukus var atrast dabīgos pārtikas produktos, piemēram, piena produktos, sarkanās gaļās un vistas ādā. Lielākā daļa transriexu tauku Amerikas diētikā ir atrodami iepakotā, apstrādātā pārtikā. Trans tauki ir arī pazīstami kā hidrogenētas eļļas, jo tās tiek ražotas, apvienojot eļļas ar gaisu, lai tās sacietētu. Ir zināms, ka piesātinātie un trans-taukskābes paaugstina ZBL holesterīna līmeni. ZBL holesterīns ir slikts holesterīna veids. Jūsu asinsvados var uzkrāties augsts līmenis, padarot to stingru un paaugstinot asinsspiedienu un sirds slimības.
9 Kofeīns
Caffeinated dzērieni, piemēram, kafija, tēja, enerģijas dzērieni un caurejoti bezalkoholiskie dzērieni var paaugstināt asinsspiedienu. Kofeīns ir centrālās nervu sistēmas stimulants, un viena kofeīna darbība ir sašaurināt asinsvadus, kas paaugstinās asinsspiedienu. Papildus cukuram, kas atrodams daudzos bezalkoholiskajos dzērienos, kofeīns rada papildu risku.
10 Alkohols
Alkoholsir vēl viens dzēriens patērēt mērenību. Ja vienlaikus dzeriet vairāk nekā trīs dzērienus, jūsu asinsspiediens var palielināties. Hroniska alkohola lietošana laika gaitā var palielināt asinsspiedienu, un pat viens dzēriens var mainīt jūsu asinsspiediena zāļu darbību. Ja esat hronisks dzērājs, arī jāapzinās, ka alkohols var izraisīt mirstības paasinājumu: alkoholā ir daudz kaloriju, un, ja jums ir liekais svars, Jums ir lielāks risks saslimt ar hipertensiju.
Samazināts asinsspiediens ir tikai viens no daudzajiem veselīgas diētas ieguvumiem.
Jūs varat pazemināt asinsspiedienu, vērojot diētu un ierobežojot pārtikas patēriņu, kas izraisa hipertensiju. Izvairoties no desmit šajā rakstā uzskaitītajām diētas vielām, jūs varat samazināt asinsspiedienu un turpināt baudīt labas veselības priekšrocības.
