No daudzajām slimībām, kas saistītas ar novecošanos, pastiprināt atmiņu un iespējamo demenci, ir vieni no visvairāk biedējošiem. Ja ir labas ziņas iedzīvotāju novecošanai, tas ir arvien vairāk pierādījumu tam, ka maināmi riska faktori, ti, dzīvesveida ieradumi mūsu kontrolē, ir nozīmīgi demences un tās visizplatītākās formas, Alcheimera slimības, novēršanā.
2015. gada pētījumā, kas publicētsJAMA Iekšējā medicīnā, tika pārbaudīta loma, kas riekstiem un olīveļļai, ko papildina ar augu izcelsmes Vidusjūras diētu, izraisa kognitīvo samazināšanos.
Lai gan pētījums bija salīdzinoši neliels (447 vīrieši un sievietes), tas tika veikts kā nejaušināts klīniskais pētījums, kas tiek uzskatīts par zelta studiju dizaina standartu, jo tas minimāli samazina pētnieku daļu novirzi un vairāk norāda uz cēloņsakarību. Vienīgā atšķirība starp tēmām ir nejauša "iejaukšanās" izvēle, proti, zāles, iedarbība uz vidi, uzdevums vai diētas elements.
Kāpēc rieksti un olīveļļa?
Tika saukts par oksidatīvo stresu, kas tiek uzskatīts par galveno demences attīstības faktoru. Pateicoties šūnu dabiskajiem metaboliskajiem procesiem, tiek ražoti brīvie radikāļi, un to parasti labi attīra ķermeņa aizsardzības sistēma. Šīs nestabilās molekulas pārprodukcija var pārņemt mūsu imūnsistēmas un kaitēt šūnām, bet tiek uzskatīts, ka antioksidantu sastāvdaļas ēdienā, ko mēs ēdam, pretdarbojas šim procesam.
Ievietojiet bagātīgu antioksidantu Vidusjūras diētu, kas nosaukts pēc Vidusjūras valstīm, kuras parasti ēd augļus, riekstus, zivis, veselus graudus un veselīgus taukus, piemēram, olīveļļu, vienlaikus patērējot mazu sarkano gaļu.
Sirds slimību izplatība Vidusjūras valstīs, piemēram, Grieķijā, Itālijā un Francijā, ir ievērojami zemāka nekā Ziemeļamerikā.
Kā izrakstījuši pētnieki
Kopumā 447 vecāki dalībnieki ar vidējo vecumu, kas ir jaunāki par 67 gadiem, Barselonā, Spānijā, tika pieņemti darbā par uzturvērtības pētījumu tiem pacientiem ar augstu kardiovaskulāro risku.
Izmēģinājums Prevencion con Dieta Mediterranea tika veikts laikā no 2003. līdz 2009. gadam. Tēmas tika iedalītas trijās pētījuma grupās un nejauši tika iedalītas vai nu Vidusjūras diētai, kas tika papildināta ar lielu neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas devu (1 litru nedēļā), Vidusjūras uztura bagātinātājs ar aptuveni 1 oz (30 g) jaukto riekstu dienā vai ar zemu tauku satura kontroles diētu. Dalībnieki tika pārbaudīti uz kognitīvo spēju, veicot pārbaudes atmiņā, uzmanību un izpildfunkciju (augstākas domāšanas prasmes) pētījuma sākumā, kā arī pēc vidēji 4,1 gadus ilga pētījuma.
Rieksti un olīveļļa, kas saistītas ar labāku izziņas darbību.
Starp zemu tauku satura kontroles grupas grupu tika konstatēts ievērojams visu kognitīvās funkcijas aspektu samazinājums. Salīdzinājumam, Vidusjūras diētas un riekstu grupas subjekti labāk atrada atmiņas testus, un Vidusjūras diēta un olīveļļas grupa demonstrēja labāku sniegumu izpildvaras funkcijās un globālās izziņas pārbaudēs, veicot papildu pārbaudes.
Pētījums liecina, ka pieaugošā olīveļļas un riekstu patēriņš kopā ar augu izcelsmes Vidusjūras diētu var palīdzēt saglabāt kognitīvo funkciju gados vecākiem pieaugušajiem, un tas ir balstīts uz iepriekšējiem pētījumiem par veselīga tauku uzņemšanu un smadzeņu veselību.
Lai gan tas ir salīdzinoši neliels pētījums ar īsu pārraudzības periodu, ņemot vērā to, cik ilgā laikā izziņa var samazināties, tā piedāvā daudzsološus secinājumus, ņemot vērā ārstēšanas trūkumu vai terapiju – par demenci un Alcheimera slimību. Bez tā neviena no dzīvesveida izmaiņām diētā, fiziskās aktivitātes un stresa pārvaldībā piedāvā vislabākos veidus, kā saglabāt atmiņu.
Tā kā Vidusjūras diēta ir pierādījusi, ka tā piedāvā aizsardzību pret sirds slimībām, diabētu un dažiem vēža veidiem, bez negatīvām blakusparādībām, ir maz iemeslu, kāpēc neveikt šo veselīgo (un garšīgu) ēšanas plānu.
