Auzu milti ir veselīgas brokastis, bet standarta porcijas lielums ir diezgan mazs. Pateicoties dažiem vienkāršiem trikiem (īsumā, divkāršojot šķidrumu un gatavošanas laiku), ir viegli izveidot milzīgu biezu "auzu miltu augšanu" bez liela kaloriju skaita.
Rīki
Nonstick pot (un plīts):Tas tiešām ir viss, kas jums nepieciešams. Labākais augļu auzu dārzeņu audzēšanai ir vidēja lieluma, kas ir plašāks nekā garš.
Bet, ja jums nav tāda, kas atbilst šim aprakstam, vienkārši pielāgojiet gatavošanas laiku, lai sasniegtu pareizo konsekvenci. (Vairāk par gatavošanas laiku zemāk.)
Galvenās sastāvdaļas
Vecmodīgas auzas:Nav nekādas iespējas ap to. Jūsirizmantot vecmodīgi auzas, veicot augu auzu. Tūlītēja auzu vai ātras ēdiena gatavošanas veids nedarbosies ar šo metodi. Man patīk auzas, jo viņi sirdī ir veseli, pilni šķiedrvielu un ļoti satriecoši. Vecmodega auzas ir apmēram 150 kalorijas un 4 grami šķiedrvielu uz pusi tasi, kas ir daudzums, ko izmanto, lai audzētu auzu pārslu. (Lai gan auzu poriņu lielums ir milzīgs, jums ir nepieciešams tikai standarta auzu kafija).
Beztauku piens vai piena alternatīva:Izmantojot ūdens un piena maisījumu (vai piena apmaiņu), kopējais kaloriju skaits tiks saglabāts pārbaudiet, neupurējot krēmīgu tekstūru. Ja izmantojat tradicionālo beztauku pienu, pievienojiet pilienu vai divus vaniļas ekstraktu aromātiskai. Ja izmantojat piena produktu, izvēlieties tādu, kam ir zems kaloriju daudzums un vaniļas aromāts.
Bezkalorijas saldinātājs un garšvielas:Nav nepieciešams nosvērt savu auzu gaļu ar cukura kaloriju. Šajās dienās plauktos ir daudz bezalkoholisko saldinātāju. Ja jūs vēlaties dabas sastāvdaļas, meklēt to, kas ir balstīts uz stevia. Attiecībā uz garšvielām iet, kanēlis ir mans go-to par auzu miltiem. Lielisks ir arī ķirbju pīrāga garšviela.
Un sāls spilventiņš sabalansēs saldumu jūsu brokastīs.
Mix-Ins
Pievienojiet maisījumu vai divus gatavošanas gatavošanas beigās.
- konservi tīra ķirbja (1/4 tases = 20 kalorijas un 0g tauku)
- zema cukura augļu konservi (1 ēdamkarote = 25 kalorijas, 0g tauku)
- samazināts tauku saturs zemesriekstu sviestā (1 ēdamkarote = 90 kalorijas, 6g tauku)
- olbaltumvielu pulveris (1/3 unces = 35 kalorijas, <0.5g tauku)
Toppings
Mix ‘n spēles.
- sasmalcinātas vai šķēlītēs sagrieztus augļus (informācija par uzturvielām ir atšķirīga, taču jūs nevarat iet nepareizi)
- sasmalcinātus vai sagrieztus riekstus (vidēji, 1 ēdamkarote = 50 kalorijas, 5,4 g tauku)
- mini pusdienu šokolādes čipsi (1 tējkarote = 23 kalorijas, (1 ēdamkarote = 32 kalorijas, 0g tauku)
- sasmalcinātā saldinātā kokosriekstu (1 ēdamkarote = 35 ēdamkarotes)
- bez taukiem, ar zemu tauku saturu vai vieglu karameļu mērci (1 ēdamkarote = 55 kalorijas, <0,5 g tauku)
- rozīnes kalorijas, 2,2 g tauku)
Kā-to
Apvienot 1/2 tase vecmodīgi auzas un sīka šķipsnu nonstick pot. Pievienojiet 1 glāzi beztauku piena (vai piena alternatīvā) un 1 glāzi ūdens.
Atdzesē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazinās līdz uzvāra. Uzkarsējiet un samaisiet līdz biezai un krēmīgai, 12-15 minūtes.
Pārejiet uz vidēju trauku un ļaujiet nedaudz atdzist un sabiezēt. Ievietojiet maisījumus un uzlieciet uz augšu ar papildaprīkojumu!
FYI: Šīs auzu pārslas divreiz ilgāk nekā standarta auzu, un tasbūssabiezēt augšu.
Neuztraucieties, ja sākumā tas šķiet daudz šķidruma.
