Jūs zināt, ka veselīgas brokastis dod jums enerģiju, lai sāktu savu dienu. Bet, pievienojot pārtikai novecojošus ēdienus savām brokastīm, tas var arī palīdzēt pagarināt jūsu mūža ilgumu. Izmēģiniet šīs veselīgas brokastis, lai vienlaikus saglabātu jauniešu no rīta.
Brokastu nozīmība
Kaut gan brokastis ir sauktas par vissvarīgāko dienas ēdienu, nekas nav burvīgs vai noslēpumains par tās lomu veselīgā uzturam.
Tas ne vienmēr veicinās jūsu metabolismu, bet brokastu ēdāji mēdz būt ķermeņa masas indekss (ĶMI) veselīgā diapazonā, salīdzinot ar nesmēķētāju ēdieniem. Saskaņā ar ASV Nacionālās svara kontroles reģistru, lielākā daļa cilvēku, kas zaudē svaru un neļauj tiem iet brokastis.
Neviens no tiem nepierāda, ka brokastis izraisa svara zudumu, bet tas ir tipisks ieradums liesu cilvēku vidū. Daudzi cilvēki iztukšo brokastis, lai taupītu kalorijas, bet tas var izraisīt negatīvu ietekmi divos veidos: vai nu jūs esat neauglīgs vēlāk no rīta – kad mazāk veselīgas, augstākas pārstrādes uzkodas ir vairāk pieejamas – vai arī jūs atļaujai sev vairāk pārtikas, jo jūtaties kā jūs to nopelnījāt. No rīta, sākot no veselīgas pārtikas izvēles, jūs varat izvēlēties veselīgu izvēli pārējā laikā.
Kas padara brokastis "anti-aging"?
Brokastis var uzskatīt par ilgmūžības pastiprinātāju, ja tajā ietilpst šīs anti-novecošanās diētas sastāvdaļas:
- liesās olbaltumvielas, kas ilgst sajūtu ilgāk;
- veseli graudi un / vai augļi un dārzeņi, kas nodrošina veselīgu šķiedrvielu, kas saistīta ar zemāka mirstība.
- mazliet veselīgu tauku, kas atbalsta sirds veselību
Turklāt labas novecošanās brokastis ir tas, kas nerada pievienoto stresu no rīta, kad jūsu kortizola līmenis ir visaugstākais
Grab-and-go brokastis iespējas
Ja jūs kā daudzi cilvēki, rītos ir pārāk drudžains, lai virtuvē iegūtu ambiciozu. Šeit ir daži veselīgi varianti aizņemtiem laikiem:
- zemesrieksts, mandeļu vai citu riekstu sviests uz pilngraudu maizes
- jogurta parfīte: slānis grieķu jogurts (10-15g olbaltumvielu 1/2 tase) ar pilngraudu graudaugu, piemēram Fiber First , Brana pumpuri vai Kashi ar dažām ogām
- Mazas tunzivju tvertnes ar pilngraudu krekeriem un nelielu augļu daļu
- Aptiniet atlikušos dārzeņus pilngraudu tortilā ar nelielu daudzumu siera vai liesās gaļas gabala
- Jazz ar auzu pārslu augļus, riekstus un pienu ar zemu tauku saturu, kā arī mēģina uzpildīt tādas sulas kā melase, mazliet kļavu sīrupu, grauzdētu kokosriekstu, džemu vai pat sieru. Labs šķīstošās un nešķīstošās šķiedrvielu šķīduma avots, liela gliemeža auzas var pagatavot mikroviļņu krāsnī apmēram divas minūtes.
- Augļu kokteiļi, kas ietver ogas, pienu ar zemu tauku saturu, augļus un liesa olbaltumvielu avotu (piemēram, sūkalu olbaltumvielu pulveri vai riekstu sviests) ir ātri un barojoši.
Brokastu ēdieni, kas jāsagatavo iepriekš.
- Visu graudu var pagatavot pirms laika un atstāt ledusskapī līdz četrām vai piecām dienām. Domājiet, ka tērauda sagrieztas auzas, bulgurkvieši, brūnie rīsi vai quinoa, un izmēģiniet tos ar tādiem pašiem pārklājumiem, ko izmantojat tradicionālajās auzu miltos.
- Olas var pagatavot iepriekš un atstāt ledusskapī līdz pat nedēļai; ēst vienu ar dažiem pilngraudu sausiņiem vai grauzdiņš. Frittatas vai omelets ir labs līdzeklis dārzeņiem, lai uzlabotu jūsu rīta šķiedru. Cepiet mini-frittatus cepeškrāsnī smalkmaizītē; Pop tos un iesaldēt tos asy-to-warm rīta trauciņā.
