Kas notiek ar spirālveida dārzeņiem, un vai šī tendence ir vērts aplūkot? Mūsuprāt, tas ir garšīgs veids, kā pasniegt dārzeņus un kļūt populārs tikai kā vārdu izplatīšanos, un cilvēki to izmēģina. Un tas ir fantastisks veids, kā mazāk saudzīgi pievienot dārzeņus jūsu ģimenes diētā.
Kāda ir spiralizācija?
Būtībā jūs izmantojat neapstrādātu dārzeņu, piemēram, cukini, skvošu, saldo kartupeli vai biešu, un pārveidojiet to par makaroniem līdzīgu pavedienu, ko varat izmantot tradicionālo makaronu vietā.
Lai to izdarītu, jūs varat izmantot modernu virtuves sīkrīku, ko sauc par spirālzeru. Tomēr, ja jums nav spirāzera, jūs joprojām varat izmēģināt veggija nūdeles, izmantojot kopīgus virtuves instrumentus, piemēram, dārzeņu mizotājs, julienne mizotājs vai nazis.
Šīs "nūdeles" ir bez lipekļa un skaļrām pievieno skaistu krāsu. Tie sniedz arī visas pievienotās dārzeņu, piemēram, vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu, antioksidantu, fitoķīmisko piedevu uc ieguvumu veselībai. Ar bērniem bieža pārtika ir galvenais veids, kā ļaut viņiem baudīt un ēst šos pārtikas produktus. Tātad tas ir vēl viens veids, kā bērnus pakļaut dārzeņiem jauna veidā.
Kā spiralizēt dārzeņus
Ja spiralizē dārzeņus, notīriet dārzeņus, kā parasti, pirms sagatavojat. Cukurkukurūtiem un skvošai var atstāt pīlingu. Attiecībā uz bietēm jūs vispirms mizu, pirms spirāli, un kartupeļiem un saldajiem kartupeļiem, pīlings ir obligāts. Šis "Ko es varu spiralizēt?"
"resursam ir saraksts ar dārzeņiem un augļiem, kurus jūs varat spirāli, neatkarīgi no tā, vai to vajadzētu nulles vai nē, un ieteica vienkāršus preparātus (neapstrādātus, ceptus, sautētus, grauzdētus un vairāk).
Ja jums nav spirālera, jūs varat izmantot vienu no šiem instrumentiem un paņēmieniem:
- Dārzeņu mizotājs: izmantojiet dārzeņu mizotājs, lai mizotu garus nūdeles pavedienus no jūsu dārzeņiem.
- Julienne Peeler: Atkal izmantojiet julienne mizotājs, lai mizotu garus nūdelēm līdzīgus pavedienus no jūsu dārzeņiem.
- nazis: Izmantojiet nazi, lai sagrieztu garu augu sloksnes un turpinātu sagriezt, līdz sasniegsiet vēlamo izmēru.
Kā iesaistīt jūsu bērnus
Kā jūs sākat savu spirālveida piedzīvojumu, jums var būt jautājums, kā jūs saņemsiet saviem bērniem ēst šos jaukos spirāli dārzeņus. Šeit ir daži padomi, kā sākt darbu.
- Sāciet ar viegliem dārzeņiem: ❖ Dārzeņi, piemēram, cukini, brokoļi, kātiņi, gurķi, kartupeļi, saldie kartupeļi un burkāni, ir labi dārzeņi, lai sāktu ar. Nomazgājiet, ja jums ir nepieciešams izskats:
- Ja jūsu bērns dabiski izturas pret zaļo pārtiku (vai makaronu ar zaļām virām), vispirms mizojiet savu cukini. Cukurnu gaļa izskatās nūdeles krāsā un to var maldināt par nūdelēm, ja jūs gatavojat sneakier pieeju kalpošanai. Izgriezt:
- Ja jūs izmantojat spiralizatoru, jums varētu būt ļoti garš nūdeles. Iespējams, vēlēsieties, lai jūsu nūdeles padarītu jūsu bērnam vairāk pielāgojamus, koduma izmērus. Pievienot to:
- Ko jūs varat pievienot nelielu spirtu sīpolu dārzeņu gabaliņus? Varbūt pievienojiet dažus makaronu salātiem, zaļajiem salātiem vai mērcēm. Mēs esam pat pievienojuši spirāli burkānus sviestmaizei. Iegūstiet bērnus virtuvē:
- Ja jūs nevēlaties iekļūt spirālē saturošajos dārzeņos jūsu ēdienreizē, bērniem dodieties uz virtuvi, lai palīdzētu. Viņi kopā ar jums mācīsies par veselīgu maltīti, dodot jums kopā laiku, kā arī dot bērnam svarīgu darbu, lai palīdzētu barot ģimeni. Atkarībā no vecuma, pat ja jūsu bērns faktiski nevar spiralizēt dārzeņu, viņš / viņa var mazgāt dārzeņu, iespējams, to mizu, varbūt samazināt nūdeles mazākos gabaliņos un / vai plāksnītē. Spiralizing dārzeņi ir vēl viens līdzeklis, lai jūsu dārgumu trove veidus, kā iegūt dārzeņus uz galda un mutē jūsu bērniem. Neatkarīgi no tā, vai jūsu bērni brīvi ēd dārzeņus vai pretojas tiem katru ēdienu, tas ir veids, kā prezentēt tos citā tekstūrā un stilā, kas var palīdzēt jums iegūt dārzeņu uzvaru.
