Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 265Fat 9gKarbs 33gProtein 14g Rādīt uztura marķējuma Hide Nutrition Etiķete
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Garnējumi: 6 (3/4 kafijas pavedieni katram) | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 265 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 9g | 12% |
| Piesātinātie tauki 5g | 25% |
| Holesterīns 19mg | 6 % |
| Nātrija 654mg | 28% |
| Visu ogļhidrātu 33g | 12% |
| Diētiskās šķiedras 4g | 14% |
| Kopā cukura 3g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielu 14g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 232mg | 18% |
| Dzelzs 2mg | 11% |
| Kālija 747mg | 16% |
| * ietekmei% Dienas deva (DV) parāda, cik daudz uzturvielas pārtikas porcijas veicina ikdienas uzturā. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(10 vērtējumi) Kopējais laiks 135 min
Prep 45 minCook 90 min
Porcijas 6 (3/4 kauss ripšu katra)
Šī vibrantly rozā ravioli ir reāls "ēdiens ieskaidrot" -made wonton aplauzums padara recepte cinch.
Pīrāgu pildījums ir izgatavots no C vitamīna bagātinātām grauzdētām bietēm, asā kazas siera un mandeļu miltiem, kas palīdz atvieglot pildījumu un pievieno olbaltumvielu. Sarkanās bietes spilgti sarkanā krāsa nāk no tāda tipa vēža apkarojošā antioksidanta, ko sauc par antocianīnu. Bonus: Tas krāšņs sarkanā krāsa padara bietēm dabiskā pārtikas krāsviela (daudz veselīgāka nekā mākslīgās pārtikas krāsvielas), vai pat kosmētikas (varat berzēt pirkstiem griezuma beigās biešu un izmantot to kā dabas sarkt!).
Sastāvdaļas
- 2 vidēji bietes, kā arī kātiņus un zaļumus
- 4 unces kazas siera
- 2 ēdamkarotes mandeļu miltu
- 40 mazu wonton iesaiņojumu (no 12 unci paketes)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 vidēja ziedkāteņu ķiploku, presēti
- 2 ēdamkarotes smalki sarīvētu Parmesan sieru
Sagatavošana
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
2. Atdaliet bietes no to kātiem un novietojiet tvaikus malā. Sagrieziet padus no bietēm un atsevišķi iesaiņojiet folijā un ievietojiet uz cepešpannas. Cepiet līdz konkursam, kad caurdurt nazi, apmēram 1 stundu. Atvērtu foliju uzmanīgi (tvaiks izbēgs). Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet bietēm atdzist.
3. Kad atdzist pietiekami, lai apstrādātu, mizu bietes. Izmantojot kastes rīveņu smalkas caurumus, smalki sarīvējiet bietes vidējā traukā.
4. Pievienojiet kazas sieru un sautējiet ar sāli un pipariem. Mandeļu miltu sajauciet.
5. Lai padarītu ravioli: Iestatiet mazu bļodu no ūdens. Ievietojiet 1 tējkaroti cukurbiešu, kas iepildīti iesaiņojuma centrā. Iemērkšana suku vai (pirkstu) ūdenī un suka malām Wonton iesaiņojuma ar ūdeni un salocīt mīklu pār pildījumu, lai veidotu trīsstūra vai daļēji aplis atkarībā forma jūsu ietinamā papīra. Nospiediet pēc iespējas vairāk gaisa un piespiediet maliņas, lai to notīrītu. Atkārtot ar atlikušo ietinamā
6. Lai padarītu mērci un gatavot ravioli. Smalki sakapāt biešu kātiem un asaru biešu zaļumi Into kumosa lieluma gabaliņos. Atlikt malā. Ievietojiet vidēju ūdens trauku līdz vārīšanās temperatūrai. Ielej trečdaļu ārstniecības vielu ar ūdeni un vāriet 2 minūtes, bieži maisot.
7. Tajā pašā laikā sildiet olīveļļu kastrolītis vidēji augstu siltumu. Pievienojiet ķiplokus un pavārs apmēram 30 sekundes. Pievienojiet vārītu rozīņu sulu uz kastrolītes un saute vēl minūti.
8. Ielieciet uz plāksnes un pasniedziet ar Parmesan sieru.
Sastāvdaļas variācijas un aizvietojumi
Interesē, ka šim biešu sarkanajam ripšu mērcēm pievieno vairāk zaļo? Saute pāris saujas spināti ar olīveļļu un ķiplokiem vitamīna A spēkstacijai. Lai pievienotu omega-3 taukskābju un olbaltumvielu pārslodzi, apkaisa pabeigtos makaronus ar smalki sagrieztiem valriekstiem.
Ja neesat liels kazu siera ventilators, izmēģiniet ricotta sieru, kam ir mazāk kaloriju, vienlaikus nodrošinot kalciju.
Cooking and Serving Tips
Izvēloties bietes, mēģiniet atrast tos ar zaļumiem, kas joprojām ir pievienoti, kas nozīmē, ka bietes ir svaigas. Jūs varat cepēt bietes nākamajā dienā, lai padarītu ārstniecības augu sagatavošanu ātrāk.
Ja vēlaties izbaudīt savas ārstniecības vielas nākamajās nedēļās, iesaldējiet termiskās termiskās tabletes ar pergamentu vai plāksnīti. Kad tas ir pilnīgi sasaldēts, jūs varat pāriet uz zipped maisiņu vai noslēgtu konteineru un turēt sasaldētu līdz 3 mēnešiem. Saldētus ņirbītus var vārīt tieši no saldētavas, bet gatavot var tikai 3 minūtes, nevis 2 minūtes.
Vai atlikušās sulas ārstnieciskās ārstniecības vielas? Mēģiniet ēst tos auksti, lai iegūtu svaigu, pavasara vīnoguļa garšu!
