Uztura izceļ (uz porciju)
Kalorijas 97Fat 2gKarbs 22gProtein 2g Rādīt uztura marķējumu Nerādīt uztura marķējumu
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 1 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 97 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku saturs 2g | 3% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrija 53mg | 2% |
| Visu ogļhidrātu 22g | 8% |
| Diētiskās šķiedras 5g | 18% |
| Kopā cukuri 9g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Proteīns 2g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 72mg | 6% |
| Dzelzs 1mg | 6% |
| Kālijs 337mg | 7% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz barības vielas ir pārtikā ēdināšana veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(39 novērtējumi) Kopējais laiks 35 min
Prep 5 minCook 30 min
Porcijas 1
Rudenī un ziemā, visu veidu skvoši ir viens no visbagātākajiem un vislētākajiem dārzeņiem jebkurā pārtikas preču veikalā. Viņi ir arī barojoši: ziemas skvošs ir lielisks A vitamīna, kālija un beta karotīna avots. Kaut arī blīvs ziemas skvošs, piemēram, butternut, kabocha un acorn ir vislabāk grauzdēti, varat tvaika spageti skvošs mikroviļņu krāsnī, lai bez traucējumiem sānu trauciņā, vai sākt gatavot to mikroviļņu krāsnī un pabeigt to uz plīts.
Sastāvdaļas
- 1 viss
- spageti skvošs
sagatavošana
- Ar garu, asu nazi, caurdur skvoša trīs vai četras reizes gar perimetru, pārliecinoties, ka caurumi iet līdz pat skvoša centram. (Tas rada tvaiku atveres skvošā.)
- Mikroviļņu skvošs 20 minūtes. Šī laika beigās tvaiks ir jāiziet no caurumiem. Ja nē, mikroviļņu krāsns vēl 4-5 minūtes. Ļaujiet skvošs sēdēt mikroviļņu krāsnī 10 minūtes pēc vārīšanas.
- sagrieziet skvoša galus. Sagrieziet atlikušo skvošu gareniski. Jūs redzēsiet gaiši dzeltenu skvošu un tumšākas, gandrīz dzintara vietas. Tumšākajās vietās būs sēklas. Noņem visas sēklas un glabā gaiši dzeltenus pavedienus.
Serving spageti skvošs: Spageti skvošs un makaroni var tikt pasniegti gandrīz savstarpēji aizstājami, bet lielākā daļa cilvēku uzskata, ka vienkāršs spageti skvošs nedaudz mīlīgs. Jūs, iespējams, vēlēsieties "saģērbt" skvošu pirms pasniegšanas. Šī mikroviļņu gatavošanas metode ir vienkāršs veids, kā tvaicēt skvošs. Jūs varat pasniegt spageti skvošs ar savu izvēli toppings. Daži vienkārši produkti:
- Sviests vai margarīns un Parmesan siers (ja nevēlaties izvairīties no piena), ar daudz svaigi maltu piparu.
- Marinara mērci, pesto vai kādu citu iecienītu makaronu mērci. (Piezīme: lielākā daļa pesto mērču ir piena produkti un rieksti.)
- Svaigi augi (īpaši baziliks), kosher sāls un olīveļļa.
Tvaicēts spageti skvošs ir arī garšīgs sautēti olīveļļā vai ar bekonu. Tā kā tas ir tik viegls, to var sajaukt ar zaļumiem, tomātiem, sēnēm, sīpoliem vai gandrīz jebkuru citu dārzeņu.
