Uzturs Izcelsmes (uz porciju)
Kalorijas 419Fat 32gKarbs 32gProtein 7g Rādīt uztura marķējumu Hide Nutrition Label
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 8 | |
| Summa uz apkalpošanu | |
| Kalorijas | 419 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku 32g | 41% |
| Piesātināto tauku 10g | 50% |
| Holesterīns 123mg | 41% |
| Nātrija 172mg | 7% |
| Visu ogļhidrātu 32g | 12% |
| Diētiskās šķiedras 4g | 14% |
| Kopējie cukuri 26g | |
| Ietver 24g pievienoto cukuru | 48% |
| Olbaltumvielas 7g | |
| Vitamīns D 1mcg | 5% |
| Kalcija 76mg | 6% |
| Dzelzs 2mg | 11% |
| Kālijs 223mg | 5% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz barības vielas uzturā ēdienā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(36 novērtējumi) Kopējais laiks 35 min
Prep 5 min, Cook 30 min
Porcijas 8
Viena no labākajām lietām par šo bezkrāsains šokolādes kūli ir cik viegli tā ir. Visu lietu pārtikas procesorā var sajaukt apmēram piecas minūtes.
Katru gadu es saņemu pieprasījumus Pashā Sederi piedāvāt "šo jauko šokolādes kūku": es tikai atstāju cepamo pulveri, un tas tikai padara nelielu atšķirību. Es to izmantoju cukurā, bet neviens to īsti pamanīja, kad es ieslēdzu. Tas ir īpaši jauki ar dažiem mājās sapurtiem krēmiem un nedaudz bez cukura šokolādes mērci uz augšu!
Zemes pekanrieksti pievieno kūka garšu un bagātības dziļumu. Līdz ar olām un izkausēto sviestu tas ir desadentīgs deserts. Tomēr, tā kā tas ir bezūdens un bez cukura, tas joprojām ir zems ogļhidrātu daudzums.
Sastāvdaļas
- 2 glāzes neapstrādātas, nesālītas pekanriekstu pusītes
- 1/2 tase nesaldinātā kakao pulvera
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/4 tējkarotes sāls
- 4 lielas olas
- 1/2 tase (1 stick) nesālīta sviests, izkausēts
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 1 glāze granulēta cukura
- 1/2 tase ūdens
sagatavošana
- siltuma cepeškrāsnī līdz 350 F. Ieeļļojiet 8 "vai 9" apaļo kūku pannu vai atsperes pannu.
- Ievietojiet pekanus pārtikas pārstrādes bļodā. Pulsējiet, līdz tie ir sīki sasmalcināti maltī (tie nesaņems tik maz, kā kukurūzas milti).
- pievienojiet kakao pulverim, cepam pulverim, sāli un eritritolu (ja to lieto) pārtikas pārstrādātājam un atkal pulsējiet, līdz tas ir samaisīts. (Piezīme par eritritolu: jūs varat izdarīt šo recepti ar visu mākslīgo šķidru saldinātāju, bet esmu sākusi eksperimentēt ar dažu eritritolu papildus mākslīgajam saldinātājam, un viņiem ir bijusi veiksme. Tomēr vēl neesmu pārbaudījis visas dažādas kombinācijas – tas var ka vairāk eritritola ir pat labāk.)
- Pievieno olas, izkausētu sviestu, vaniļas ekstraktu, mākslīgo saldinātāju (ja to izmanto šķidrā veidā) un ūdeni un apstrādā līdz labi sajauc.
- ielejiet kūku pīrāgu pagatavotajā pannā un cepiet, līdz pabeidz (zobu bakstāmais ievieto centrā, iztek tīru.). Precīzs gatavošanas laiks būs atkarīgs no jūsu pannas. Sāciet pārbaudi aptuveni 25 minūtes.
- Kad tas ir paveikts, izņemiet kūku no krāsns un ļaujiet to atdzist uz stiepļu plaukta.
- Lai noņemtu kūku no pannas, palieciet nazi ap kūka malu, lai atslābtu. Ja izmantojat pavasara formu pannu, atveriet slēdzeni, lai atbrīvotu sānus. Ja izmantojat regulāru kūkas pannu, novietojiet plāksni uz kūkas pannas un apgrieziet to, pieskaroties pannas apakšai, lai atbrīvotu kūku.
- Izgrieziet un pasniedziet ar mājas sušapu un / vai šokolādes mērci, ja vēlaties.
