Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 49 Fat 4g Carbs 4g Protein 1g Rādīt Uztura marķējums Slēpt Uzturs marķējums
| uztura fakti | |
|---|---|
| porcijas: 4 (1/2 tase katru) | |
| summa uz kalpo | |
| kalorijas | 49 |
| % dienas vērtība * | |
| kopējais tauku 4g | 5% |
| piesātināto tauku 0g | 0% |
| holesterīna 0mg | 0% |
| Nātrijs 54mg | 2% |
| Visu ogļhidrātu 4g | 1% |
| Diētiskās šķiedras 1g | 4% |
| Kopā cukuri 1g | |
| Ietver 0g pievienoto cukuru | 0% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Vitamīns D 0mcg | 0% |
| Kalcija 25mg | 2% |
| Gludeklis 0mg | 0% |
| Kālijs 157mg | 3% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz ēdiena uzturvielu uzturā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(3 vērtējumi) Kopējais laiks 23 min
Prep 3 min, Pavārs 20 min
Garnējumi 4 (1/2 tasei katra)
Citronu grauzdēti brokoļi ņems jūsu garšas pumpuri, lai atsvaidzinošu braukšanu. Citronu sula piegaršo garšas pārslodzi, bet citronu miza ņem citrusaugu līmeni uz augšu. Šis sānu ēdiens ir brīnišķīgs pretiekaisuma papildinājums, jo citronu satur C vitamīnu un kalpo kā antioksidants.
Sastāvdaļas
- 2 glāzes sasmalcinātas brokoļu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/2 tējkarotes jūras sāls
- 1 liela citrona, mizoti un sulašies
- 1/4 tējkarotes sasmalcinātas sarkanās piparu pārslas
- 1/8 tējkarotes pīrāgu
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375F .
- Line cepšanas loksne ar alvas foliju.
- Lielajā maisīšanas traukā apvienojiet brokoļu floretes ar eļļu, sāli, citronu sulu, citronu miziņu, sarkanās piparu pārslas un raudeni. Visu sastāvdaļu sajauciet līdz pilnīgai kombinācijai.
- Ielieciet brokoļu maisījumu uz izklāta cepšanas lapa un izklājiet vienā viendienā. Cepiet uz 375F 20 minūtes vai līdz brikoli ir viegli saraudzēti un kraukšķīgi, pāriet maisījumu uz pusēm.
- Izņemiet no krāsns un baudiet karstu vai istabas temperatūru.
Sastāvdaļas variācijas un aizstāšana
Jūs varat viegli mainīt šo recepti atbilstoši jūsu personiskajai gaumei un patika. Ja jūs nevēlaties pievienot citronu, jūs varat vienkārši aizstāt apelsīnu sula un apelsīnu mizu citādam, bet delicious citrusaugļu aromātam. Citronu mizas vietā var lietot citronu vai citu citrusu mizu. Lai iegūtu citrusaugļu (citrona, laima vai oranža) ziedi, jums būs nepieciešama mikroplāksnes rievota vai zesters, kas mizu ļaus mizas smalki gabaliņos. Ir svarīgi, lai balinātā mizas balta daļa nerastos, jo tā ir ļoti rūgta. Jūs saņemat lielu daudzumu garšas no citrusaugļu ādas, jo tas ir, kur ir eļļas.
Lai pievienotu brokolim vairāk kristu, pirms maizes varat pievienot panko rīvmaizi maisījumam. Lai gan šī recepte dabiski nesatur lipekli, ja jums jāievēro uztura bez lipekļa, varat pievienot rīves, kas nesatur lipekli.
Jūs varat aizstāt jūras sāli ar vieglu Parmezānas siera pārtiku, lai padarītu to par sieri grauzdētu brokoļu ēdienu, pārāk daudz neietekmējot uzturvērtību. Ja jūs esat veganis vai vēlaties izvairīties no piena, apsveriet pievienot uzturvērtības raugu svaigu aromātu.
recepte būtu tikpat laba, ja tā tiktu sautēta traukā, nevis kā cepšana.
Man personīgi patīk, kā krāsns dara lielāko daļu darba, un jums nav stāvēt pa pannu un nepārtraukti maisīt maisījumu.
Cooking and Serving Tips
Kurš nepatīk ietaupīt laiku? Viens no maniem mīļākajiem triku, lai ietaupītu laiku, ir izmantot iepriekš sasmalcinātus dārzeņus. Jums vajadzētu arī izmantot šo vienu receptē tikai vienu bļodu, kas ļauj vieglāk iztīrīt.
Es ieteiktu saputot brokoļus ar gandrīz jebko. Tas ir lieliski kā sānu ēdiens jebkurai liesai olbaltumvielai, kuru vēlaties pāri ar to – cepta vai grilēta zivs vasarā darbojas lieliski. Kreisās puses arī varētu būt garšīgas maigajā mauriņā vai paši uzņemt mājās burrito traukus. Šī brokoļi papildinātu lielu garšu arī aukstajām makaronu salātiem.
