Bezlitēna cēzara salāti recepte

Uzturs izceļ (uz porciju)

kalorijas 259Fat 20gKarbs 16gProtein 4g Rādīt uztura marķējumu Hide Nutrition Label

(16 vērtējumi) Kopējais laiks 20 min
Prep 10 min, Pavārs 10 min
Apkalpes 2

Lai iegūtu bezlipšanas cēzara salātus, jums ir nepieciešama laba recepte. Bet jums ir arī jāpārliecinās, ka diviem konkrētiem priekšmetiem, kas jums nepieciešami jūsu Cēzara salātiem, ir bez lipekļa: jūsu salātu mērci un jūsu grauzdiņus. Par laimi abi ir salīdzinoši viegli avoti. Skatiet savas iespējas, kas uzskaitītas zem receptes!

Sastāvdaļas

• 1/3 galvas Romaine salāti
• 3/4 glāzes bez glutēna grauzdiņiem
• 1/4 tase bez lipekļa bez cēzara salātu mērcēm
• 1/2 tējkarotes jūras sāls
• 1/4 tējkarotes maltas melnie pipari
• 1/2 unces anšovu filejas (pēc izvēles – tai jābūt bez lipekļa, bet jāpārbauda).

Sagatavošana

1. Sēpiet romiešu salātus uz kauliņu lieluma gabaliņos un ievietojiet lielā salātu maisīšanas traukā.
2. karote Cēzara salātu mērci pār salātiem, tad mest, līdz visi salātu gabali ir brīvi pārklāti ar mērci. Pievienojiet nesatur lipekli saturošus grauzdiņus un anšovus (ja nepieciešams), un maltītes līdz pilnīgai sajaukšanai.
3. sadaliet divās atsevišķās porcijās uz salātu plāksnēm un pievienojiet jūras sāli un svaigus zemes piparus pēc garšas.

Sastāvdaļas varianti un aizstājēji

Salātu mērcēšanai pielīmējiet ar šādiem zīmoliem:

• Brianna’s– Asiago Caesar mērce ir bez lipekļa.
• Cardini– Visi Cardini Caesar salātu mērces ir bez lipekļa, ieskaitot oriģinālo, beztauku, ķiploku citronu un Red Jalapeño.
• Girarda– Šos apretūras izgatavo tas pats uzņēmums, kas padara Cardini. Girarda cēzara mērce ir bez lipekļa.
• Ken’s Steakhouse– Ken’s salātu mērces netiek pārbaudītas par izsekot lipekli, bet zīmols patur sarakstu sajaukumiem, kuriem nav glutēna sastāvdaļas, kas ietver Ken’s Caesar, Lite Cesar un Lite Creamy Caesar.
• Newman’s Own– Uzņēmuma Caesar, Creamy Caesar, Organic Caesar un Lite Cesar mērces tiek uzskatīti par bezlipšanas līdzekļiem.

Attiecībā uz citiem Caesar salātu mērcēm uz veikala plauktiem šie produkti nav ieteicami tiem, kas ievēro bez lipekļa uzturā:

• Hidden Valley Cēzara mērce irnavuzņēmuma sarakstā bez lipekļa, tādēļ izvairieties no tā.
• Kraft Foods, vēl viens liels salātu mērces ražotājs, atklās visas lipekli saturošas sastāvdaļas. Tomēr uzņēmums nepārbauda savus produktus attiecībā uz lipekli, un pārstrādē tie var būt pakļauti krustainai lipekli.

• Marijas salātu mērces nesatur kviešu sastāvdaļas, bet var būt miežu un / vai rudzu.
• Wish-Bone, Unilever zīmols, skaidri uzlīmēs uz etiķetes jebkuras glutēnu saturošas sastāvdaļas, taču, tāpat kā Kraft, tā nepārbauda glutēnu produktus. Tāpēc kaķēņu salātu mērces, kas saistītas ar kauliņiem, var būt savstarpēji piesārņotas.

Papildus jums būs jāaizstāj ar regulāriem grauzdiņiem ar glutēnu nesaturošiem grauzdiņiem. Tirgū ir vairāki iespējamie zīmoli:

• Aleiaražo glutēnu grauzdiņus Classic un Parmesan flavors. Aleijas produkti ir sertificēti bez lipekļa, kas nozīmē, ka tie ir pārbaudīti, lai tie satur mazāk nekā 10 mililitru lignīta.
• Ener-G,, kas specializējas produktu ražošanā, kas nesatur alergēnus, piedāvā vienkāršus grauzdiņus, kuri tiek pārbaudīti, lai saturētu mazāk nekā 5 miligraus daļas glutēna.
• Olivia Croutonstagad piedāvā bez glutēnu ķiploku grauzdiņus. Ņemiet vērā, ka šie grauzdiņi ir izgatavoti īpašā iekārtā atsevišķi no vietas, kur uzņēmums veic regulārus produktus, kas satur glutēnu.
• Schar Gluten-Freenodrošina vienkāršus bezlipšanas grauzdiņus, kas paredzēti glutēnu nesaturošiem līdzekļiem.