Uzturs Izceltais (uz porciju)
Kalorijas 111Fat 7gCarbs 11gProtein 3g Rādīt Uzturs Label Paslēpt Uzturs Label
| Uzturvērtības Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 24 (1 sīkfails katra) | |
| daudzums vienā porcijā | |
| kalorijas | 111 |
| % Dienas vērtība * | |
| Pavisam Tauki 7g | 9% |
| piesātināto tauku 2g | 10% |
| Holesterīns 8 mg | 3% |
| Nātrija 144mg | 6% |
| Kopā Ogļhidrātu 11g | 4% |
| Diētiskās Fiber 1g | 4% |
| Kopā cukuri 10g | |
| Ietver 9g pievienotiem cukuriem | 18% D |
| Olbaltumvielu 3g | |
| vitamīnu 0mcg | 0% |
| Kalcijs 13mg | 1% |
| Dzelzs 0mg | 0% |
| Kālijs 108mg | 2% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz ēdiena uzturvielu uzturā veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(103 novērtējumi) Kopējais laiks 35 min
Prep 10 minCook 25 min
Porcijas 24 (1 sīkdatni katra)
Bez glutēnes ceptas preces var būt blāvas un sausas, bet tas noteikti nav tā lieta garšīgi, bez piepūles bez glutēna sīkdatnēm. Viņiem ir nekas, bet vienkāršas sastāvdaļas, un tiem ir augsts sirsnīgu un veselīgu tauku daudzums, kā arī tie atvieglos gan maigu, gan sāļu garšu.
Parasti zemesriekstu sviests nesatur lipekli, taču ne visi ražotāji glutēnu glabā no savām ražotnēm. Pārliecinieties, vai esat izvēlējies bez glutēna zemesriekstu sviestu, un, tā kā zemesriekstu sviests ir zvaigznīte, izmantojiet labas kvalitātes zīmolu ar vienkāršu sastāvdaļu sarakstu.
Sastāvdaļas
- 1 glāze vienmērīgu dabisko zemesriekstu sviests
- 3/4 tase iepakotu gaiši brūns cukurs
- 1 liela ola, piekauts
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/2 tase mini šokolādes čipsi
- šķipsniņu rupjas jūras sāls
sagatavošana
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F.
- Izmēģiniet lapas pannu ar pergamenta papīru vai silikona cepšanas mat.
- Vidējā traukā samaisiet zemesriekstu sviestu un cukuru, līdz tas ir labi salikts.
- Pievienot olu, cepamo soda un vaniļas ekstraktu; turpiniet maisīt, kamēr visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.
- salocīt šokolādes čipsos.
- Izmantojot nelielu saldējuma liekšķeri vai ēdamkaroti, uz sagatavotās lapu pannas izmēra 8 cepumi, atstājot starp divām sīkdatnēm aptuveni divas collas.
- Viegli piespiediet, lai nedaudz salocītu katru sīkfailu.
- Cep 6 līdz 8 minūtes, līdz tas ir izpūstas un izplūst.
- Izņemiet no cepeškrāsns, pēc tam viegli apsmērējiet ar jūras sāli.
- Izmantojot lāpstiņu, pāriet uz stiepļu plauktu, lai atdzesētu.
- Kad tas ir pilnīgi atdzisis, uzglabāt hermētiskā traukā līdz 2 dienām.
Sastāvdaļas variācijas un aizvietojumi
Šajās sīkfailās jūs varat injicēt dažādus aromātus, nomainot vaniļas ekstraktu ar ¼ tējkarotes mandeļu ekstra vai nomainot šokolādes čipsus smalki sagrieztiem zemesriekstiem.
Ēdiena gatavošanas un servēšanas padomi
Sajauciet mīklu ar rokām, izmantojot izturīgu lāpstiņu vai izmantojiet elektrisko maisītāja ierīci, kas aprīkota ar bradāt piestiprinājumu. Sīkdatnes izplatās pavisam nedaudz, tādēļ vislabāk ir izveidot 3 partijas 8, ja izmantojat standarta pusi lapas paneli. Neliela saldējuma liekšķere ir ļoti noderīga, lai padarītu sīkdatnes vienmērīgi lielas, lai tās vienmērīgi pagatavotu.
