Cilvēkiem, kurus skārusi hipotireoze, parasti ieteiks pārvaldīt cukura patēriņu. Tas ir tāpēc, ka vairogdziedzeris ir domāts, lai regulētu cukura līmeni asinīs. Ja cukura līmenis asinīs ir pārāk augsts, varat attīstīt insulīna rezistenci. Ja tie ir pārāk zemi, var attīstīties hipoglikēmija.
Ņemot vērā šos faktus, var likties saprātīgi sasniegt mākslīgā saldinātāja iepakojumu kā cukura aizstājēju, vai ne?
Think again. Saskaņā ar ziņojumu, kas tika iesniegts 2015. gada Starptautiskajā vairogdziedzera kongresā, mākslīgo saldinātāju izmantošana, šķiet, ir saistīta ar Hashimoto slimības, autoimūna slimības, kas bieži izraisa hipotireozi, attīstību. Tātad pārsteidzoši bija rezultāti, kurus izmeklētāji ieteica nepieļaut tādu saldinātāju lietošanu cilvēkiem, kas dzīvo ar šo slimību.
Cik daudz cukura ietekmē vairogdziedzeri?
Pētījums, ko veica pētnieki Ņujorkas Mount Sinai slimnīcā, novērtēja 100 cilvēkus, kuriem pozitīvi diagnosticēts Hashimoto tireoidīts.
Tie konstatēja, ka mākslīgo saldinātāju izmantošana šajā populācijā – galvenokārt aspartāms (Equal, NutraSweet) un sukraloze (Splenda) – korelēja ar paaugstinātu vairogdziedzera stimulējošā hormona (TSH) līmeni. Paaugstināta TSH ražošana liecina par vairogdziedzera palēnināšanos vai hipotireozi.
No pētījuma dalībniekiem 53 procenti ziņoja, ka izmanto šodien 3,5 mākslīgo saldinātāju iepakojumu, kas ir četras reizes lielāks nekā cilvēkiem, kuriem nav Hashimoto (12 procenti).
Šajā indivīdu grupā divi no katriem trim, kas vēlāk pārtrauca lietot mākslīgos saldinātājus, bija pilnīgi mainījuši savus Hashimoto izstrādājumus. Viņu vairogdziedzera antivielas pakāpeniski atgriezās normālā stāvoklī, un viņi pat varēja apturēt hormonu aizstājēju medikamentus.
Citi mākslīgo saldinātāju kaitīgie efekti
Šī nav pirmā reize, kad mākslīgie saldinātāji ir saistīti ar vairogdziedzera disfunkciju.
Kāds pētījums mums parādīja, ka daži saldinātāji traucē fizioloģiskajām funkcijām, kas vai nu rada vai pastiprina tādus apstākļus kā Hashimoto’s. Piemēram:
- Daži cukura aizstājēji ir mainījuši baktēriju līdzsvaru zarnās, kas pazīstami kā zarnu mikrobiome, kā arī kuņģa un zarnu pH līmenis. Kuņģa-zarnu trakta disbalanss bieži vien izraisa imūno disfunkciju un autoimūno slimību.
- Sukraloze ir hlorēta. Hlora iedarbība ir saistīta arī ar autoimūniem traucējumiem, jo tā var iznīcināt lielu daudzumu jūsu zarnu floras un izraisīt pretrunīgu imūnās atbildes reakciju.
Pat tad, ja runa ir par vienu no tā galvenajiem lietojumiem – lai kontrolētu kalorijas un zaudētu svaru, mākslīgie saldinātāji nāk klajā. Kaut arī tie noteikti spēj imitēt cukura sajūtu, tie neizraisa tādu pašu fizioloģisko reakciju.
Tas ir tāpēc, ka cukura klātbūtne asinīs izraisa bioķīmisku reakciju, kas efektīvi izslēdz šo smadzeņu reģionu, kas tiek uzskatīts par apetītes kontroli. Mākslīgie saldinātāji to nedara, un lielākajā daļā pētījumu tika secināts, ka to lietošana nav saistīta ar svara zudumu. Dažos gadījumos tas ir tieši pretējs.
Vārds no Verywell
Kā pārliecinošs, jo pētījums ir tas, tas nedrīkst liecināt, ka saldinātāji ir "pie galda", ja jums ir ar autoimūnu saistīta hipotireoze.
Tikai starp personām ar Hashimoto ir redzams, ka šī nelabvēlīgā reakcija ir novērota. Tādējādi mērenība ir galvenais, ja runa ir par jebkura saldinātāja izmantošanu neatkarīgi no tā, vai tā ir mākslīga vai dabiska.
Ja, no otras puses, jums ir Hashimoto’s, izvairieties no mākslīgiem saldinātājiem un samazināt arī cukura daudzumu. Jums vajadzētu izvairīties arī no apstrādātiem pārtikas produktiem, kas bieži ir pildīti ar cukuru, un izvairīties no pārtikas produktiem, kas satur cukura aizstājējus.
