uzkodas un deserti ir ārkārtīgi grūta vieta, lai padarītu veselīgāku pārtikas izvēli, un mēs parasti atsakām citādi veselīgu maltīšu lēmumus. Tas jo īpaši attiecas uz mēģinājumiem pāriet uz zemu glikēmisko indeksu, jo lielākā daļa uzkodu un desertu ir augsta cukura un tauku satura pārtikas produkti. Veicot šīs izmaiņas, tas nenozīmē, ka jūs atmetat mūžīgi.
Atbrīvojoties no jebkura jūsu pieliekamais vai ledusskapja, kas ir ar augstu tauku saturu vai augstu cukura daudzumu, un uz šiem veselīgākajiem variantiem. Fruit padara delicious uzkodas starp ēdienreizēm vai var nodrošināt, ka pēc vakariņām salduma. uz visiem laikiem, lai gan.
Uzkodas:
- Jauktie rieksti – iegādājieties tos iepriekš vai sajauciet ar riekstiem, kas jums patīk
- Augļi – ogas, āboli, ķirši, bumbieri, vīnogas (arī delicious frozen!)
- Sagrieztas veggies – izmēģiniet burkānus, brokoļus, ķiršu tomātus , selerijas (lieliski ar zemesriekstu sviestu) vai sēnēm. Jūs pat varat iegremdēt nedaudz hummu vai guakamolu, lai mainītu garšu.
- Izveidojiet čipsus no citām veggies – kāršu, saldie kartupeļi, burkāni, baklažāni – viss padara labas uzkodas. Vienkārši sagrieziet plānu (vai asaru plēksni uz koduma lieluma gabaliņos), izlejiet ar mazu olīvu vai rapšu eļļu un izklājiet uz vienas šķīves uz cepešpannas un cepiet karstā krāsnī līdz kraukšķīgai. Pievienojiet nelielu jūras sāli, parmezāna sieru vai citus garšvielas – garšīgi!
- Edamame – tik yummy ar nedaudz jūras sāls
- sagriezti āboli ar zemesriekstu sviestu vai Čedaras sieru
- zemu tauku biezpiena ar ogām
- gaisa popped popkorns
- sagrieztus tomātus ar mozzarella siers un baziliks
- cieti vārītas olas
- garneļu kokteilis
- tunzivis
- Pizas, kas izgatavotas no portabella sēņu cepurītes, tomātu mērces un mozzarella siera. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Sēņu sēklapvalku sīpolu sāciet ar tējkēnu olīveļļas un uz cepeša novietojiet kātu uz leju. Cep apmēram 10 minūtes, līdz sēnes ir pagatavotas. Noņemiet no cepeškrāsns un pārbīstiet sēni, lai kāts būtu vērsts uz augšu. Pīla mērci, sieru un citus pildvielas, un atliciniet atpakaļ krāsnī, līdz sieri ir izkusuši. Tik garšīgi!
- Grieķijas jogurts ar augļiem
- Aromatizētas ķirbju sēklas
Deserti
- Saldētas vīnogas vai banāni
- Sagrieziet augļus – uzpildiet ar ricotta siera karotēm vai riekstu sviestu kaut ko citu.
- Vārīti augļi – sagrieziet ābolus un / vai bumbierus un novietojiet tauku cepšanas traukā. Pievienojiet rozīnes, sasmalcinātus valriekstus vai grauzdētas auzas un cepiet 350 F krāsnī, līdz auglis ir mīksts un pagatavots.
- neliela porcija no tumšās šokolādes. Baudiet pati vai iemērciet zemenes vai banānus, lai iegūtu elegantu desertu.
- rīsu pudiņš, izmantojot brūnos rīsus vai chia sēklas.
