Netiek pieļauta fakta, ka alkoholam ir liela loma mūsu kultūrā. Daudzi cilvēki izvēlas dzert, kad viņi iziet no sociāla viedokļa vai kad viņi vienkārši vēlas mazināt stresu un justies labāk emocionāli. Tomēr alkohols ir zināma gremošanas sistēma, kas kairina.
Personai, kurai ir hroniska gremošanas traucējumi, piemēram, kairinātu zarnu sindroms (IBS), jautājums par to, vai dzērienus baudīt vai nē, ir sarežģīts.
Daudzi cilvēki, kam ir IBS, izvairās no alkohola vispār, jo viņi to uztver kā simptomu izraisītāju. Ja jums rodas jautājums, vai tas ir nepieciešams, šis pārskats sniegs jums informāciju, kas jums ir nepieciešama, lai pieņemtu informētu lēmumu par sevi, jo mēs apskatīsim dzeršanas plusi un mīnusi, pētījumus par alkohola lietošanu un IBS un sniegsim dažus padomus lai jūs varētu pieņemt apzinātu lēmumu.
Alkohols un gremošanas sistēma
Alkohols daudzos veidos ietekmē jūsu gremošanas sistēmas darbību. Smaga alkohola lietošana var radīt ievērojamus bojājumus gremošanas sistēmas orgānos un audos, kas atrodami visā jūsu gremošanas traktā. Bet pat mērena alkohola lietošana var negatīvi ietekmēt gremošanu. Alkohols ir vājinoša ietekme uz barības vada sfinkteru, kas var izraisīt skābes refluksa veidošanos. Alkohols var izraisīt skābes sekrēcijas palielināšanos un palēnināt kuņģa iztukšošanos, izraisot iekaisumu un sliktas dūšas sajūtu vai lielāku devu, vemšanas epizodes.
Tukšajā zarnā alkohols var samazināt barības vielu uzsūkšanos. Šī malabsorbcija, īpaši ogļhidrātu, var veicināt problēmas ar gāzi un caureju, jo šīs vielas mijiedarbojas ar baktērijām resnās zarnas. Alkohols var paātrināt arī resnās zarnas muskuļu kustību, tādējādi veicinot caurejas risku.
Cik daudz ir pārāk daudz?
Alkohola iedarbība uz jūsu gremošanas sistēmu, protams, būs daļēji atkarīga no tā, cik daudz jūs dzerat. ASV Slimību profilakses un veselības veicināšanas pamatnostādņu vadlīnijās teikts, ka, ja jūs gatavojat dzert, mērenai dzeršanai sievietēm vajadzētu būt ne vairāk par vienu dzērienu dienā, bet vīriešiem – ne vairāk kā divus dzērienus dienā. Cilvēkiem, kas ir vecāki par 65 gadiem, jākoncentrējas tikai par vienu dzērienu dienā.
Uztura vadlīnijās ir definēts, ka alkohola lietošana ir tāda, ka tajā ir četri vai vairāki dzērieni, ja esat sieviete, un viens vai vairāki dzērieni vienā reizē, ja esat vīrietis. Sieviešu smēķēšana tiek definēta kā dzeršana astoņus vai vairāk dzērienu nedēļā, vīriešiem – 15 vai vairāk dzērienu nedēļā.
Veselības apdraudējums, kas saistīts ar dzeršanu
Jo vairāk jūs dzersiet, jo vairāk jūs paaugstināsiet risku kaitīgi ietekmēt savu veselību. Pat mēreni alkohola lietošana var paaugstināt risku dažiem vēža veidiem, piemēram, krūts vēzi. Pārmērīgs alkohola patēriņš ir saistīts ar plašu veselības un drošības risku klāstu. Papildus tam, ka paaugstina risku akūtās saindēšanās ar alkoholu, pārmērīga alkohola lietošana rada risku dažādām citām veselības problēmām, tai skaitā:
- alkohola atkarība
- sirds slimība
- augsts asinsspiediens
- vēzis (tai skaitā mutes, rīkles, balsenes, barības vada, krūšu , kuņģa, resnās zarnas un taisnās zarnas)
- aknu ciroze
- piedzimšanas defekti
- aborts
- insults
pārmērīga alkohola lietošana var arī veicināt traumas, izmantojot vardarbību, kritienus un automašīnas negadījumus. Alkohola lietošana rada risku saslimt ar veselību, kas rodas no riskantas seksuālās uzvedības. Pārmērīga alkohola lietošana ir saistīta ar garīgās veselības problēmām, piemēram, trauksmi un depresiju. Visbeidzot, pārmērīga alkohola lietošana var negatīvi ietekmēt jūsu ģimeni un darba dzīvi.
Jums nevajadzētu dzert pie visiem, ja …
Uztura pamatnostādnes nosaka dažus ierobežojumus viņu ieteikumiem attiecībā uz alkohola lietošanu.
Tādējādi jums vajadzētu izvairīties no alkohola, ja:
- nevēlaties dzert
- ir jaunāki par 21 gadu vecumu
- ir grūtnieces
- lietojat zāles, kas mijiedarbojas ar alkoholu
- ir bijusi alkohola atkarība
- braukšanas vai mehānismu apkalpošanas
- ir noteiktas vēža veidiem
Ja barojat bērnu ar krūti, Jums jāapspriež ar savu ārstu, vai jums vajadzētu būt dzert un cik daudz alkohola lietošana no jūsu puses būs noderīga jūsu mazulim.
Veselības ieguvumi no mērena alkohola lietošanas
Jaunumi par alkohola lietošanu nav viss slikti. Pētījumi liecina, ka zems vai mērens dzēriens var samazināt jūsu koronāro sirds slimību risku. Nav zināms, vai zemāks risks saslimt ar koronāro sirds slimību ir saistīts ar pašu dzeršanu vai ar citiem saistītiem dzīvesveida faktoriem. Vēl viena joma, kurā mēreni alkohola lietošana varētu būt noderīga, ir samazināt jūsu demences risku.
IBS un Alkohols
Pētījumi par attiecībām starp IBS ir diezgan reti, un līdz šim veiktie pētījumi ir devuši dažādus rezultātus. Kopumā šķiet, ka nav nekādu skaidru pierādījumu tam, ka alkohola lietošana palielina risku saslimt ar IBS.
Viens nesenais pētījums apkopoja informāciju par dzeršanas un blakusparādību izraisītiem simptomiem 166 sieviešu vecumā no 18 līdz 48 gadiem, kam diagnosticēta IBS. Netika konstatētas atšķirības attiecībā uz alkohola daudzumu, salīdzinot ar 48 sievietēm, kam nav IBS. Tomēr starp divām grupām sajaukšanās simptomi nākamajā dienā bija atšķirīgi.
Kad pētījumā sievietes, kurām bija IBS, bija iesaistījušies alkohola lietošanā, nākamajā dienā viņiem biežāk bija caureja, slikta dūša, sāpes vēderā un gremošanas traucējumi. Mērens vai viegls dzēriens ar šiem simptomiem nav tik skaidrs.
Interesanti, ka saikne starp dzeršanu un blakusparādībām nākamajā dienā, visticamāk, tika novērota sievietēm, kam bija caurejas dominējošā sindroma sindroms, salīdzinot ar tiem, kam bija aizcietējums, dominējošā sindroma sindroms vai jaukta tipa sirds trakta darbības traucējumi.
Tādējādi pētnieki secina, ka alkohola lietošana ir īpaši problemātiska sievietēm ar IBS-D, kas dzer ūdeni. Kā vienmēr, lūdzu, ņemiet vērā, ka tie ir tikai viena pētījuma rezultāti, kas īpaši aplūkoja saistību starp dažiem dzērieniem un to, kā cilvēks ar IBS varētu justies nākamajā dienā. Šādus secinājumus vajadzētu atkārtot (un iekļaut vīriešus!) Turpmākajos pētījumos, pirms var izdarīt stingrus secinājumus.
Dzeršana un FODMAP
FODMAPs ir kopējs termins ogļhidrātu grupai, kas saistīta ar gremošanas simptomu sekmēšanu cilvēkiem ar IBS. Pētnieki no Monasas universitātes ir parādījuši, ka pēc zemā FODMAP uztura var efektīvi izraisīt simptomu mazināšanos lielākajā daļā cilvēku, kam ir IBS.
Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties ievērot diētu vai ne, jūs varat izmantot informāciju par konkrētiem dzērieniem, ko Monash pētnieki piedāvā, pamatojoties uz dažu dzērienu FODMAP satura laboratorisko pārbaudi, lai palīdzētu jums izvēlēties dzērienus, kas varētu mazāk piesaistīt jūsu simptomi. Kopumā Monasas Universitātes ieteikums ir samazināt alkohola lietošanu. Šeit ir daži dati par konkrētiem dzērieniem un to FODMAP saturu:
Low-FODMAP dzērienu izvēle (visi vienā dzērienā tiek pasniegti):
- alus
- sarkanais vīns
- baltvīns
- džins
- degvīns
- viskijs
- dzirkstošais vīns
- saldais vīns
Rum ir konstatēts, ka FODMAP ir augsts tā fruktozes satura dēļ. Ja Jums ir fruktozes malabsorbcija, jūs vēlaties izvairīties no jauktiem dzērieniem, kas satur rumu.
Pētnieki, šķiet, nav pārbaudījuši tequila vēl par savu FODMAP saturu. Viņi sniedz informāciju par vīnu ar zemu glikēmisko indeksu, atzīmējot, ka tas ir arī augsts fruktozes saturs.
Jums vajadzētu arī apsvērt, kā jūs sajaucat savus dzērienus, jo daudzas augļu sulas ir augstas FODMAP. Dzērveņu sula un tomātu sula, šķiet, ir zemas FODMAP izvēles iespējas.
Tātad, ja jūs būtu dzerams, ja jums ir IBS?
Tā kā ir maz informācijas par IBS un alkohola mijiedarbību, atbilde par to, vai Jums vajadzētu būt dzert, ja Jums ir IBS, šķiet, ir tā, ka tas ir diezgan personīgs lēmums. Ja redzat saistību starp dzeršanu un IBS simptomiem, jūs varat izvēlēties atturēties. Jūs varat paturēt prātā, ka šīs izvēles sudraba apšuvums ir tā, ka alkoholu nepatērē vispār, tas var būt labs jūsu vispārējai veselībai un kalpo, lai pasargātu jūs no nopietnām slimībām.
Ja jūs izvēlaties dzert, šeit ir daži padomi, kā samazināt jūsu risku tikt galā ar pastiprinātu IBS simptomiem nākamajā dienā:
1. Ierobežo sevi ar vienu dzērienu dienā.
2. Dzert daudz ūdens, kad jūs dzerat alkoholu, lai jūsu ķermenis būtu labi hidratēts. Tas var arī palīdzēt atšķaidīt spirtu, izraisot tā mazāku kairinājumu jūsu gremošanas sistēmas oderi.
3. Pārliecinieties, ka ēst ēdienu pirms vai kopā ar savu dzērienu. Ja jums ir ēdiens kuņģī, tas arī palīdz aizsargāt audus, kas izskalo gremošanas sistēmu no alkohola.
4. Ja jūs izvēlaties lietot vairāk nekā vienu dzērienu, palēniniet uzņemšanu. Tas nodrošinās jūsu gremošanas sistēmai vairāk laika, lai apstrādātu spirtu, kas teorētiski var kalpot, lai novērstu nākamās dienas simptomus. Un nekad neveiciet šāvienu! Šāvienu satricina jūsu ķermeņa spēju apstrādāt alkoholu un var ievērojami pasliktināt jūsu spriedumu, kas var apdraudēt jūsu veselību.
