Noteiktu laiku cilvēkiem ar iekaisīgu zarnu slimību (IBD) var noteikt ierobežotu vai zemu šķiedrvielu diētu. Daži no iemesliem, kādēļ šo diētu varētu lietot, ir arī tad, ja pastāv zarnu aizsprostošanās risks (piemēram, pēc operācijas) vai IBD simptomu palēnināšanās laikā. Mazu šķiedrvielu diētu, iespējams, vajadzēs ievērot vairākas nedēļas.
Šī diēta parasti ir vieglāk sekot, nekā skaidra vai pilnīga šķidruma uztura, jo tajā ietilpst plašāks pārtikas produktu klāsts.
zemu šķiedrvielu diētu vajadzētu ievērot tikai ārsta uzraudzībā. Kaut arī šī diēta tiek ieteikta dažās situācijās, bet tā nav diēta, ko var ievērot ilgtermiņā. Veselīgs uzturs satur ievērojami vairāk šķiedrvielu nekā tas būs iespējams, ievērojot šo diētu. Kad ir pienācis laiks atkārtoti ieviest pārtikas produktus ar šķiedrvielu, sāciet lēnām un sazināties ar savu veselības aprūpes komandu katrā posmā.
Pēc ierobežotas šķiedras diētas faktiski nav pārāk grūti Rietumu valstīs. Ievērojot ierobežotu diētu, ievērojiet šādus īkšķa noteikumus: izmantojiet rafinētu graudu produktus nevis pilngraudu izstrādājumus; izvairieties no dārzeņiem vai augļiem ar ādām, korpusiem vai sēklām; visu dārzeņu vārīšanai (izņemot salāti) un bez sēklām
- Visiem augļiem vajadzētu būt konservētiem, izņemot nogatavojušos banānus, arbūzus un medusēdamo meloni (ar sēklām noņemtas)
- Jāizvairās no visiem riekstiem, sēklām un pākšaugiem
- Pārtikas produkti ir atļauti / nav atļauti
- Piena produkti
- Atļauts: paniņas, iztvaicēts piens, vājpiens, zems tauku saturs un pilnpiens, piena pulveris, vienkāršs jogurts
Nepieņemts: augļu jogurts ar sēklām vai riekstiem
gaļas un gaļas alternatīvas
- atļauts: liellopu gaļa, mājputnu gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa, zivis, olas, siers , teļa gaļa, gluda zemesriekstu sviests
- Neizpildīts: Grūts gaļas gabals ar grūsli, kraukšķīgu zemesriekstu sviestu
Maizes, labības un graudi
- Atļauts: maizes, rullīši, bagels, smalkmaizītes, sausiņas un graudaugi, kas izgatavoti no rafinētu balto miltu; vārītas nūdeles; un baltos pastas un rīsus.
- Neizpildīts: maizes, rullīši, bagels, smalkmaizītes, sautējumi un graudaugi, kas izgatavoti no veseliem graudiem; maizes, krekeri, graudaugi un ruļļi ar sēklām vai riekstiem; pilngraudu makaroni, brūnie rīsi, popkorns
dārzeņi
- atļauts: dārzeņu sulas bez celulozes; vārīti dārzeņi bez sēklām; burkāni, sparģeļi, vaksētas un zaļās pupiņas, baklažāni, zobu squash, regulāri un batātes bez ādas, rāceņi; tomātu pastas un tomātu mērci bez sēklām; salāti
- Izlaisti: visi neapstrādāti dārzeņi, izņemot salātus; kukurūza, žāvētas pupiņas un zirņi, zaļie zirnīši, lēcas, lima pupiņas, kartupeļu ādas
augļi
- atļauts: sulas bez celulozes (izņemot plūmju) konservētos augļos, nogatavojušos banānus; arbūzs un medus lācis ar sēklām, kas izņemtas
- Izlaisti: jāizvairās no lielākā daļa neapstrādātu augļu, piemēram, datumi, vīģes, plūmes, āboli, ogas ar sēklām, persikiem, vīnogām, bumbieriem, rabarberiem, svaigiem greipfrūtiem un apelsīnu šķēlēm, plūmju sulu
taukiem
- pieļaujams: Sviests, margarīns, krējums, krējuma siers, skābs krējums, majonēze, eļļa
- Izlaisti: izvairieties no visiem riekstiem, kokosriekstu, sēklām
Deserti
- Atļauts: vienkāršs saldējums, šerbets, augļu ledus, sinepes, vienkāršā pudiņš, cietās konfektes, želejas pupiņas; kūkas, pīrāgi un sīkdatnes no rafinētajiem miltiem bez svaigiem augļiem vai riekstiem
- Izlaisti: deserti ar svaigiem augļiem, riekstiem vai kokosriekstu
dzērieni
- pieļaujami: dzidri buljoni un sasprindzinātas zupas, soda, karstā šokolāde, bezkofeīna kafija, tēja bez kofeīna, skaidra sulas, bezkoksīda dzērieni
- Paraugu zemas šķiedrvielu izvēlne
Brokastis ゙ Greipfrūtu sula (4 oz.)
- Banāni (1/2)
Rīsi Krispies (3/4 c)
Angļu mafins (1/2)
- Zemesriekstu sviests, krēmīgs (1 Tbsp)
- Zema tauku (2%) piena (8 oz.)
- Kafija (1c)
- Pusdienas
- Hamburger no ķiplokiem (1) liesa liellopu gaļa (3 oz.), Ķiploku (1), kečups (1 ēdamkarote), majonēze tējkarote)
- Ābolu āda (1/2 c)
- Šokolādes čipsi, bez riekstiem (2)
Zema tauku / 2% piena (8 unces)
- Vakariņas
- Cepta tītara krūtiņa (3 oz.)
- Gravy (1 ēdamkarote) kartupeļi (1/2 c)
- Zaļās pupiņas (1/2 c)
Vakariņas roll (1)
- Margarīns (2 tējk.)
- Persiku pusītes (1/2 c)
- Tēja ar citronu sulu (1 c) ─ Uzkoda
- Dzirkstošais ūdens ar laima sulu (12 oz)
- Ātrās maizes cepumi (3)
