Citroniem ir gara vēsture kā tautas līdzeklis pret 2. tipa cukura diabētu. Bet vai ir kāda patiesība apgalvojumam, ka citronam ir ārstnieciskas īpašības?
Citroniem ir noteikti ieguvumi cilvēkiem ar cukura diabētu, bet tie nav izārstējami.
Uztura citronu
Citroniem ir tik daudz C vitamīna kā oranža. Šā iemesla dēļ viņi un citi citrusaugļi tika veikti ar jūras ceļojumiem, lai palīdzētu novērst cūciņus, kas ir slimība, ko izraisa C vitamīna deficīts.
Citroniem ir arī trešā cukura daudzums kā apelsīni, lai gan abiem citrusaugļiem ir vienādi ogļhidrātu daudzumi.
Citroni un diabēts
Amerikas diabēta asociācija ietver citronus savā superfoods sarakstā šķīstošo šķiedru un lielā daudzumā C vitamīna. Gan šķīstošās šķiedras, gan C vitamīns var dot labumu cilvēkiem ar cukura diabētu. Citroniem ir arī zems glikēmiskais indekss, un daži pētījumi liecina, ka citrons var samazināt citu pārtikas produktu glikēmisko indeksu.
Kad runa ir par pētījumu par labu ēšanas citrona cukura diabēts, ir ļoti maz, lai atbalstītu to. 2015. gada primārās aprūpes diabēta meta-analīze atklāja, ka citrusaugļu ēdināšana, šķiet, nesamazina 2. tipa cukura diabēta risku.
Citrusaugļi satur 2014. gada pētījumu "Pārtikas uzlabojumi", kurā iekļauti flavonoīdi, naringīns un naringenīns, kam piemīt pretiekaisuma, antioksidanta iedarbība.Tomēr vēl joprojām nav daudz pētījumu par šiem savienojumiem un to izmantošanu diabēta ārstēšanā.
Šķiedra un C vitamīns
Citronu sastāvā ir divas sastāvdaļas, kurām ir noteikti ieguvumi, ja Jums ir cukura diabēts: šķīstošās šķiedras un C vitamīns. Augsta šķiedru diētas ir samazinājušas cukura līmeni asinīs. Šķīstošā šķiedra var arī palīdzēt mazināt sirds slimību risku, palīdzot pazemināt asinsspiedienu un holesterīnu, kā arī palīdzēt samazināt svaru.
C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas organismā samazina brīvo radikāļu bojājumus. Brīvie radikāļi bojā ķermeņa šūnas un membrānas. Daudziem diabēta slimniekiem ir zems vitamīna C līmenis. Tā kā C vitamīns palīdz ražot kolagēnu, tas palīdz saglabāt artēriju sieniņu integritāti un var būt noderīgs cilvēkiem ar cirkulācijas problēmām un arteriāliem bojājumiem.
Daži pētījumi liecina, ka C vitamīns var palīdzēt samazināt cukura līmeni tukšā dūšā, triglicerīdu, holesterīnu un iekaisumu. Tas pat var uzlabot insulīna rezistenci. Paturiet prātā, ka pārāk daudz C vitamīna, īpaši no piedevām, var būt kaitīgi.
Food for Thought
Ja Jums ir diabēts, un jūs domājat, ka varētu vēlēties iet uz citrona diētu, vispirms konsultējieties ar savu ārstu. Ir daži padomi un apsvērumi, par kuriem jums vajadzētu papildus domāt.
Padomi un apsvērumi
| Jautājiet eksperta padomus, kā iekļaut citronu savā uzturā un cik daudz ir labi. Lai gūtu labumu, jums nav nepieciešams dzert lielu daudzumu citronu sulas. |
| Citroni var izraisīt grēmas. Ja tas notiek ar jums, jums, iespējams, būs nepieciešams samazināt. |
| Citronu sula var mazināt zobu emalju un palielināt zobu jutību. Ja dzerot citronu ūdeni vai sulu, dzeriet salmiņos un izskalojiet muti. |
| Citronu miza satur lielu daudzumu oksalātu. Lietojot lielu daudzumu oksalātu, var rasties tādas problēmas kā nierakmeņi un iekaisuma sāpes. |
| Citronu var lietot kā diurētisku līdzekli. Dzert daudz ūdens, lai paliktu hidratēts. |
| nospiediet citronu uz zaļumiem un izmantojiet kopā ar neapstrādātu neapstrādātu olīveļļu kā vienkāršu mērci vai izmēģiniet šādu mērci: Citronisko cukura diabēta salātu mērci. |
