Jūs, iespējams, esat dzirdējuši, ka medus ir dabisks līdzeklis pret alerģijām. Vai ir šī apgalvojuma patiesība? No otras puses, vai ir kādi piesardzības iemesli?
Alerģijas medus – kāpēc tas darbojas?
Tā ir populāra jēdzība, ka medus ēšana, it īpaši vietēji audzēta medus, ir dabisks līdzeklis pret alerģijām un astmu. Faktiski bišu ziedputekšņi, kas pieejami bez receptes visvairāk veselīgu pārtikas preču veikalos, parasti tiek tirgoti kā dabiska alerģijas līdzekļa un pretiekaisuma līdzeklis.
Citus nosaukumus komerciāli pieejamiem bišu ziedputekšņiem ir ķiploki vai propoliss. (skatiet zemāk.) Medija lietošanas teorija ir tā, ka medus satur dažādas sastāvdaļas, tostarp ziedputekšņu alergēnus un medus bišu sastāvdaļas.
Šis ir svarīgs jautājums, ņemot vērā to, ka 40 miljoni amerikāņu izturas pret sezonas alerģijām kāda veida ziedputekšņos. Vai tas tomēr darbojas?
Pētījumi par medu un alerģijām
Lai noteiktu, vai terapija darbojas, tā jāsalīdzina ar placebo. Ir tikai divi labi izstrādāti pētījumi, kas īpaši vērš uzmanību uz medus lomu alerģiska rinīta gadījumā (hayfever.)
2002. gada pētījumā tika salīdzināti divi dažādi medus veidi (vietēji ražoti un valstī ražoti) pret placebo cilvēkiem ar alerģijas ziedputekšņiem. Diemžēl alerģijas simptomi starp trim pētījuma dalībniekiem nebija atšķirīgi. Tomēr bija interesanti, ka gandrīz katrs no trim brīvprātīgajiem izstājās no pētījuma, jo viņi nevarēja paciest ēdot vienu ēdamkaroti medus katru dienu pārāk saldās garšas dēļ.
2013. gada pētījums Malaizijā atklāja nedaudz labumu, kas saistīts ar medus patēriņu. Tie, kas ēda medu (gramu medus par katru kilogramu ķermeņa svara dienā), bija uzlabojuši alerģiskā rinīta simptomus salīdzinājumā ar tiem, kuri ēda līdzvērtīgu kukurūzas sīrupa ar medu aromātu.
Šobrīd vienprātība ir tāda, ka ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai turpmāk pētītu medus iespējamos ieguvumus alerģijas ārstēšanai.
Kāpēc lokāli ražots medus?
tiek domāts, ka vietējā mērogā ražots medus, kas it kā satur vietējos augu ziedputekšņus, kuriem cilvēkam būtu alerģija, ir vispiemērotākais ales veida medus. Ir jēga, ka patērējošais medus, kas satur ziedputekšņus, kuriem cilvēkam ir alerģija, uzlabotu alerģiju, līdzīgi kā sublingvālā imunoterapija (alerģijas pilieni zem valodas) darbojas. Un tas, ka daudzi cilvēki ir piedzīvojuši anafilaksi (smagu un dzīvībai bīstamu alerģisku reakciju) no medu ēšanas, nozīmē, ka imūnsistēmas stimulēšanai var būt pietiekami daudz ziedputekšņu.
Vai ēdot medus alerģijām ir bīstamas?
Pamatojoties uz šiem pētījumiem un mehānismu, ka tas nevarētu sāpināt, lai izmēģinātu medu, var apgalvot, ka ir svarīgi atzīmēt, ka medus var izraisīt smagas alerģiskas reakcijas (anafilaksi) cilvēkiem ar alerģiju. Tātad, patērējot vietējo medu jūsu alerģijām, var izklausīties kā laba ideja, var arī apgalvot, ka patērējošais medus var palielināt jūsu nopietnas alerģiskas reakcijas risku. Ar šo domu vilcienu tie, kuri dzīvo ar alerģijām, var būt tikai tie cilvēki, kuri ir visjutīgākie pret dzīvībai bīstamām reakcijām no vietējā ražojuma medu ēšanas, pateicoties šīs pārtikas ziedputekšņu un indu saturam.
Bottom Line par medus alerģijām
Kopumā, visticamāk, ka alerģisko medu ēdiena ieguvums galvenokārt ir saistīts ar placebo. Tajā pašā laikā medus ēšana veic reālu, taču retu risku izraisīt nopietnu alerģisku reakciju.
Vai medus vai bišu putekļi ir kādi citi veselības pabalsti?
Pat tad, ja medus palīdzēt ar alerģijām, svarīgi ir nevis izmest mazuli ar vannas ūdeni. Saskaņā ar 2016. gada pārskatu Pārtikas un lauksaimniecības zinātnes žurnālā, šķiet, ka ziedputekšņus piemīt kāds labums kā uztura bagātinātājs, jo īpaši attiecībā uz brūču sadzīšanu.
citi dabas aizsardzības līdzekļi alerģijām un astmai
Ir arī svarīgi atzīmēt, ka ir daži dabiski līdzekļi alerģiju un astmas ārstēšanai, kas varētu būt noderīgi (lai gan līdz šim pētījumi ir diezgan mazi.)
Tie ietver kvercetīnu (inhibējot histamīna izdalīšanos) un omega-3-taukskābes. Ir arī pētītas garšaugu sīpolu un nātru iespējamās ietekmes uz alerģijām. Papildus šīm, akupunktūra, kā arī deguna apūdeņošana ir dabas aizsardzības līdzekļi, kas var būt labvēlīga tiem, kurus satrauc sezonālās alerģijas.
