Zaļā kafija ir termins, kas attiecas uz neapstrādātām, rīvētām kafijas pupiņām. Proponents apgalvo, ka zaļā kafija (vai zaļā kafijas ekstrakts) var piedāvāt dažādus ieguvumus veselībai. Bez tam, zaļā kafija bieži tiek popularizēta kā dabiska svara zuduma palīdzība.
Zaļā kafija satur hlorogēnu skābi, antioksidantu vielu, kas sadalās, kad kafijas pupiņas tiek grauzdētas.
daži pētījumi liecina, ka hlorogēna skābe var būt atbildīga par zaļā kafijas patēriņa ietekmi uz veselību.
Kafijas aromāts un aromāts tiek veidots apdedzināšanas procesa laikā, zaļās kafijas pupiņas parasti nesatur smaržu un ir nedaudz rūgtas garšas.
Izmanto
Alternatīvajā medicīnā dažreiz ieteicams izmantot zaļo kafiju šādām veselības problēmām: ↑ kolorektālais vēzis
- diabēts
- sirds slimība
- augsts asinsspiediens
- metabolisma sindroms
- aptaukošanās
- parkinsona slimība
- alternatīvā medicīnā ir teikts arī zaļā kafija veicina svara zudumu, samazina iekaisumu un palēnina novecošanās procesu.
Veselības ieguvumi
Kaut arī zaļā kafijas ietekmes uz veselību pētīšana ir ierobežota, ir daži pierādījumi, ka zaļā kafija var piedāvāt noteiktus ieguvumus veselībai. Šeit ir apskatīti daži galvenie secinājumi no pieejamiem pētījumiem par zaļo kafiju:
1) Svars Loss
Zaļā kafijas ekstrakts var nedaudz labvēlīgi tiem, kas cenšas zaudēt svaru, saskaņā ar 2011. gada pētījumu pārskatu, kas publicēts
Gastroenteroloģijas pētījumos un praksē .Lai pārskatītu, pētnieki koncentrējās uz pieejamajiem klīniskajiem pētījumiem, testējot zaļā kafijas ekstrakta efektivitāti kā svara zuduma papildinājumu.
Apskatot datus no trim klīniskajiem pētījumiem, kas atbilst viņu kritērijiem, pētnieki atklāja, ka zaļā kafijas ekstrakts ir ievērojami efektīvāks nekā placebo, samazinot dalībnieku ķermeņa svaru.
Tomēr autori brīdina, ka lielākā daļa no pārbaudītajiem pētījumiem bija sliktas kvalitātes un ka ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai varētu ieteicams izmantot zaļās kafijas ekstraktu svara zudumam.
Sākotnējā pētījumā par dzīvniekiem (ieskaitot 2006. gada pētījumu no
BMC papildinošās un alternatīvās medicīnas ), zinātnieki ir pierādījuši, ka zaļā kafijas ekstrakts var pasargāt no svara pieauguma, cīnoties pret tauku uzsūkšanos un veicinot aknu tauku vielmaiņu.2) Asinsspiediens
Zaļā kafija var dot labumu cilvēkiem ar nedaudz paaugstinātu asinsspiedienu, 2005. gada pētījums
Hipertensijas pētījumos iesaka. Pētījumā 117 vīriešus ar vieglu hipertensiju (augstu asinsspiedienu) katru dienu 28 dienas saņēma placebo vai zaļās kafijas ekstraktu. Pēc pētījuma beigām tiem, kas saņēma zaļo kafiju, tika konstatēts ievērojami lielāks asinsspiediena pazemināšanās salīdzinājumā ar placebo grupas locekļiem. 3) Alcheimera slimība
Dzīvnieku pētījumi liecina, ka zaļā kafijas ekstrakts, iespējams, varētu būt nozīme Alcheimera slimībā. 2012. gada pētījumā
Nutritional Neuroscience , peles testos atklājās, ka ar kofeīna zaļās kafijas ekstraktu palīdzēja pasargāt no enerģijas vielmaiņas traucējumiem smadzenēs (Alcheimera slimības riska faktors).Turklāt pētījums atklāja, ka zaļā kafijas ekstrakts palīdzēja cīnīties pret insulīna rezistenci.
Brīdinājumi
Pastāv dažas bažas, ka ilgstoša vai regulāra zaļā kafija var palielināt homocisteīna līmeni (ar sirds slimību saistīta aminoskābe, kad tā notiek paaugstinātā līmenī). Turklāt zaļā kafija var ietekmēt cukura līmeni asinīs kontroli. Ņemot vērā šīs veselības problēmas, pirms zaļās kafijas patērēšanas ir svarīgi lūgt medicīnisko palīdzību.
Jāuzsver arī tas, ka maz ir zināms par to, ka ilgstoši vai regulāri tiek patērēts uztura bagātinātājs ar zaļo kafijas ekstraktu.
Ir svarīgi paturēt prātā, ka piedevas nav pārbaudītas attiecībā uz drošību, un uztura bagātinātāji lielā mērā nav reglamentēti.
Dažos gadījumos produkts var dot devas, kas atšķiras no katras zāles norādītās summas. Citos gadījumos produkts var būt piesārņots ar citām vielām, piemēram, metāliem. Turklāt nav nodrošināta bagātinātāju drošība grūtniecēm, barojošām mātēm, bērniem un tiem, kam ir veselības traucējumi vai kuri lieto zāles.
Kur to atrast
Zaļā kafija ir atrodama daudzos dabisko pārtikas preču veikalos un dažos pārtikas preču veikalos. Tas ir arī plaši pieejams tiešsaistē. Turklāt zaļā kafijas ekstraktu pārdod papildinājumā tiešsaistē un daudzos veikalos, kas specializējas uztura bagātinātājos.
Zaļās kafijas lietošana veselībai
Sakarā ar ierobežoto pētījumu, pārāk ātri ir ieteikt zaļo kafiju jebkādiem nosacījumiem. Ja jūs apsverat izmantot zaļo kafiju, ārstējot hronisku stāvokli, noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Ir svarīgi atzīmēt, ka hroniska stāvokļa patstāvīga ārstēšana ar zaļu kafiju un izvairoties vai aizkavēt standarta aprūpi var radīt nopietnas sekas.
Atruna: šajā vietnē sniegtā informācija ir domāta tikai izglītojošiem mērķiem un nevis aizvieto konsultāciju, diagnozi vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Jums vajadzētu meklēt tūlītēju medicīnisko aprūpi par jebkuru veselības problēmu un konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat alternatīvās zāles vai maināt savu shēmu.
