Lielākā daļa cilvēku patīk ēst uzkodas. Dažreiz no ieraduma vai garlaicības, un reizēm, pateicoties īstam izsalkumam. Ja jūs uzkodas, jo jums ir garlaicīgi, varbūt jums vajadzētu izmēģināt hobiju vai doties pastaigā. Bet, ja jūs turpināsiet uzkodas, jo esat izsalcis, tad izvēlieties veselīgu un barojošu ārstēšanu.
Tātad, kas tieši ir barojoša uzkoda? Uzkodas var būt labs zemas kaloritātes barības avots, ja izvēlēsieties saprātīgi – ēst augļus, dārzeņus vai pilngraudu krekerus, piemēram, var pievienot daudz barības vielu un šķiedrvielu.
Bet uzkodā var būt arī liela kaloriju izteiksme, ja jūs izturējat sevi ar lielu saldējuma bļodu vai vilku uz leju lielu taukainu mikroshēmu maisiņu.
Izmēģiniet šīs veselīgās uzkodu idejas
Padomājiet par savu uzkodu kā par mazu ēdienu un atstājiet to līdzsvarā, izvēloties nedaudz olbaltumvielu, nedaudz veselīgu tauku un dažus ogļhidrātus, piemēram, augsta šķiedrvielu maizes, krekeru vai svaigu dārzeņu kombināciju un augļi, kā arī rieksti vai riekstu sviests.
Atcerieties, ka uzkodam vajadzētu būt mazam – tikai mazliet, lai nokļūtu nākamajā ēdienreizē, jo, ja jūsu uzkodas kļūst pārāk lielas, rodas risks, ka patērē pārāk daudz kaloriju.
- Izvelciet zemesriekstu sviestu uz sešiem pilngraudu sausiņiem un pasniedziet ar vienu unci siera (apmēram kaķu pāri).
- sagrieziet ābolu uz ēsmu lieluma gabaliņos un pievienojiet tos pusotru glāzi beztauku biezpiena. Apkaisa vienu ēdamkaroti sasmalcinātu valriekstu vai pekanriekstu (un mazliet medu, ja jums patīk saldums).
- sagrieziet pilngraudu pitu uz sešām ķīlēm un pasniedziet ar hummu un svaigām ogām nedaudz uz sāniem.
- Izveidojiet augļu un siera šķīvjus. Ielejiet vienu ābolu un vienu bumbieru un pasniedziet ar svaigām vīnogām, pilngraudu sausiņiem un dažiem plāniem šķēlēs no iecienītā siera.
- Apvienot vienu glāzi vienkārša zemu tauku jogurtu ar pusi tases mellenēm vai zemeņu šķēlītēm un vienu ceturtdaļu tasni sasmalcinātu valriekstu vai mandelēm. Pievienojiet tikai pietiekami daudz medu, lai tas atbilstu jūsu gaumei.
- Visu kviešu grauzdiņai sadaliet mandeļļas sviestu un pievienojiet 100 gvīns ar 100 procentu augļu. Pasniedziet ar glāzi beztauku piena.
- Serve olīves un marinētas sarkanās paprikas ar gabalu siltu pilngraudu maizi.
- Daži cilvēki izvēlas bērnu ēdienus, kas ēst kā uzkodas, un kontrolēt porcijas lielumu. Jums nav jāiet tik tālu, bet nelielu porciju izvēle palīdz novērst pārmērīgu ēdienu.
- Cep savas tortilla mikroshēmas un kalpo tiem ar rupju mango-melno pupiņu salsu.
- Pagatavojiet biezpienu no karstās tērauda sagrieztas auzu pārslu un kārsti ar sagrieztu banānu, pusi tasītes ogas un bez piena vai mandeļu piena. Pievienojiet medus mērci un pāris sagrieztas mandeles.
- Ir nelieli salāti ar spinātu lapām, brokoļu ziedlapiņām, tomātu šķēlītēm un topi ar vienu ceturtdaļu tasi sasmalcinātu sieru un vienu ēdamkaroti no jūsu iecienītākās mērces.
- Izmantojiet ātrgaitas maisītāju (piemēram, Nutri-Ninja vai NutriBullet), lai izveidotu kokteiļus, sulas un zupas ar svaigiem augļiem un dārzeņiem.
Bet ja jūs patiešām vēlaties "jautru" uzkodu?
Ja vēlaties iepļaukāt uz konfekšu bāra, kartupeļu mikroshēmām vai sīkfailu, atcerieties, ka tas ir kārtībā, lai to izdarītu kādu laiku (pat vienu reizi dienā, ja jūs saglabājat savu kaloriju budžetu), bet saglabājiet savas daļas ļoti mazas – tikai vienu sīkfailu, vienu mazu konfekšu bāru vai vienu žetonu porciju.
