Gatavs, lai izbaudītu gala komforta ēdienu pilnīgi porcijainā (un burvīgā veidā) veidā? Neskatoties tālāk par gaļas mafu minis. Bet, pirmkārt, vainas bez pīrāga pīrāgi:
Gaļa: Extra Lean Ground Beef vai Lean Ground Turcija
Tāpēc, kas ir gaļas gabals bez gaļas? Tradicionālais gaļas stils ir izgatavots no standarta liellopu gaļas, kas ir pietiekami daudz tauku un kaloriju.
Bet tas nenozīmē, ka liellopu gaļa ir neietilpst. Īpaši liesa veida ir tikpat asorti kā regulāra liellopu gaļa, bet tai ir tauku daļa. Ja gaļas nodaļā neuztveriet neko, kas tiek apzīmēts kā "ekstra-liesa", meklējiet šos atslēgvārdus: 4 procenti (vai mazāk) tauki vai 96 procenti (vai vairāk) liesa.
Drīzāk dodieties uz mājputnu ceļu? Stick ar liesas zemes tītaru. Tas bieži tiek apzīmēts kā tauku saturs, kas ir ne vairāk kā 7% vai ir ne mazāk kā 93% liesās. Jums varētu būt jautājums, kāpēc es ieteiktu ekstra-liesas liellopu gaļas, bet liesās tītara. Lūk, galā: Kaut arī ekstra-liesa liellopa gaļa ir daudz sulīga, ekstra-liesa tītara var būt mazliet sausa – liesa veida ir vērts papildus kalorijas un tauki.
Brīdinājums:Virsvīte var šķist laba izvēle, bet tas ir mazliet par pārtikas fikeru. Atšķirībā no bezkrāsas vistas krūtiņas, zeme parasti tiek izgatavota no ādas uz tumšas gaļas, tādējādi iegūstot debesīs augstu statu. Izmēģiniet veselīgākus veidus, kā sagatavot vistas.
papildinājumi
Sākot ar viedo bāzi, ir galvenais, bet nepareizās sastāvdaļas var ātri katapulēt kaloriju un tauku skaitu bīstamā teritorijā. Šeit ir daži swap par standard meatloaf papildinājumiem.
Tā vietā, lai iegūtu veselas olas,jāizmanto olu baltumi vai tauku nesaturošs šķidruma olu aizstājējs.Olas palīdz piesaistīt savu gaļas lapu un piešķir tam mitrumu.
Bet katrs lielais olšūna pievieno aptuveni 70 kalorijas, 5 g tauku un vairāk nekā 60 procentus no holesterīna ikdienas vērtības. Kad runa ir par kaloriju un tauku samazināšanu, katrs mazliet palīdz. Tātad, pielīmējiet olu baltumus vai beztauku olu sub.
Rupja maluma vietā izmantojiet ātras ēdienu auzas.Cietes, piemēram, šīs dot gaļas gabaliņiem jauku tekstūru. Tomēr pamata rīvmaize ir kaloriju izšķiešana. Tieši tāpēc es iet kopā ar pilngraudu auzu. Parasti es dodu priekšroku vecmodīgām auzām (tāpat kā manas augošās auzu bļodiņās), taču ātrās ēdināšanas veids šeit vislabāk darbojas, jo tās cep ātrāk un beigās vairs nebūs pārāk košļājamas.
Tā vietā, lai tikai sīpoli, pievienojiet vēl vairāk veggies.Papildu dārzeņi padarīs jūsu gaļas kroku lielāku un vairāk pildījumu (pateicoties dabiskai šķiedrvielai), nepievienojot daudz kaloriju. Sasmalcinātas brūnās sēnes ir gaļainas tekstūras, padarot tās perfektas gaļas zeltā. Cits mīļākais Sasmalcināts brokoļu cole slaw. Sasmalcinātu brokoļu stublāju, kāpostu un burkānu sajaukums ir ideāls saīsne gaļas šķēlēs.
Vietās kečups … Labi, turiet kečupu.Nekas neskaita vecās skolas, piemēram, šo klasisko sarkano garšvielu. Kečupā ir zems kaloriju daudzums un bez taukiem, tāpēc kāpēc to nelietot kā glazūru? Ja jūs vēlaties sakrāt lietas, samaisiet dažos Dijon sinepēs vai izmantojiet BBQ mērci.
Vienkārši meklēt BBQ mērci, kura ir par 45 kalorijām vai mazāk par 2 ēd.k. kalpošana.
Basic Kā-To
1. Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem. Ielieciet 12-tases kafijas pupiņu kausu ar folijas cepšanas tasēm vai izsmidziniet ar nonstick aerosolu.
2. Ja jums patīk, viegli pavārs sasmalcinātas veggies ar kastrolīte, apsmidzina ar nonstick aerosols.
3. Apvienojiet gaļu, dārzeņus, olu baltumus / aizstājējus, auzas un garšvielas. Labi samaisa.
4. Vienmērīgi sadaliet maisījumu starp glāzēm no muffin pan.
5. Top ar kečupu vai mērci.
6. Cepiet, līdz tas ir stingrs un pagatavots ar mazliet brūnām malām apmēram 35 minūtes.
