Miracle augļi (Synsepalum dulcificum) ir augļu suga, kas dzimte Rietumāfrikā. Ir zināms, ka brīnišķīgu augļu ēdināšana maina noteiktu pārtikas produktu garšu, piemēram, raudzējot ogas pirms citrona ēšanas, tas var izraisīt saldu, nevis skābu garšu.
Kā darbojas Miracle Fruit?
Pētījumi liecina, ka brīnumainā augļa garša-modificējošā iedarbība ir saistīta ar miraculin, olbaltumvielu, kas atrodama ogu.
Miraculin, šķiet, maina olbaltumvielu formu mēli, kas ir atbildīga par saldu garšu sajūtu. Tā rezultātā šīs olbaltumvielas (sauktas par "saldajiem receptoriem") reaģē uz skābiem vai rūgtajiem ēdieniem tādā veidā, kas rada salduma sajūtu.
Izmanto Miracle Fruit
Lai gan brīnumaino augļus bieži izmanto, lai eksperimentētu ar garšas izmaiņām, ir arī plaša interese par ogu potenciālajiem ieguvumiem veselības jomā. Piemēram, daži ārsti izskata brīnumlīdzekļu spēju palielināt apetīti dažās pacientu grupās (piemēram, ķīmijterapijā).
Plaši pieejams tablešu formā, brīnumaini augļi dažreiz tiek popularizēti kā svara zaudēšanas atbalsts.
Veselības ieguvumi no Miracle Fruit
Lai gan daži pētījumi ir pārbaudījuši brīnumlīdzekļu ietekmi uz veselību, ir daži pierādījumi, ka oga var piedāvāt noteiktus pabalstus. Šeit ir apskatīti vairāki pieejamie pētījuma atklājumi:
1) Diabēts
Sākotnējie pētījumi liecina, ka brīnumaino augļi var būt noderīgi diabēta ārstēšanā.
pētījumā, kas publicēts Fitoterapijas pētījumos2006. gadā, zinātnieki barojuši brīnumlīdzekļus ar žurku grupu, kas ievietota diētu ar augstu fruktozes saturu (tāda cukura veids, kas pazemina cukura līmeni asinīs). Rezultāti parādīja, ka brīnumlīdzeklis palīdzēja aizsargāt pret insulīna rezistenci, kas ir veselības problēma, kas cieši saistīta ar diabēta attīstību.
2) Ķīmijterapija
Izmēģinājuma pētījumā, kas publicēts Clinical Journal of Oncology Mursing2012.gadā, pētnieki konstatēja, ka brīnumaino augļi var dot labumu pacientiem, kas saņem ķīmijterapiju. Pētījumā iekļauti astoņi pacienti ar vēzi, no kuriem visi piedzīvoja ar ķīmijterapiju saistītas garšas izmaiņas. Ķīmijterapijas bieža blakusparādība, negatīvas garšas izmaiņas var izraisīt sliktu uzturu un dzīves kvalitātes samazināšanos.
Pētījumā pusei pacientu tika dota divu nedēļu ilga brīnumlīdzekļu piegāde, savukārt otrai pusei tika dota divu nedēļu placebo. Pēc divām nedēļām tika mainītas ārstēšanas un placebo grupas. Pārbaudot katra pacienta iesniegtos pārtikas dienasgrāmatas un garšas maiņas vērtējumus, pētījuma autori konstatēja, ka brīnumaino augļiem bija pozitīva ietekme uz garšas izmaiņām.
Skatīt: dabas aizsardzības līdzekļus ķīmijterapijas blakusparādībām
3) svara zudums
Miracle augļi var dot labumu cilvēkiem, kuri cenšas samazināt savu kaloriju patēriņu, saskaņā ar nelielu pētījumu, kas publicēts žurnālā Appetite2011. gadā. Eksperimentā iesaistot 13 cilvēkus , pētnieki deva katram dalībniekam citronu sulas biezputru, kas bija vai nu zems cukura saturs, vai saldināts ar saharozi (pazīstams arī kā "galda cukurs").
Daži no pētījuma dalībniekiem tika arī darīti brīnum augļi pirms ēšanas viņu popsicles. Visas popsicles tika patērētas pēc tam, kad priekšmeti bija ēduši standarta brokastis un pusdienas.
Analizējot dalībnieku uzturu uz atlikušo dienu, pētnieki atklāja, ka pētījuma dalībnieki, kas devuši gan brīnumaino augļus, gan zema cukura popsicle, patērēja mazāk kaloriju (salīdzinājumā ar tiem, kas ēda vai nu saharozes saldinātu papuasku, vai zemu cukura sarkanbrūns bez brīnumproduktiem). Ņemot vērā šo secinājumu, pētījuma autori secināja, ka brīnumaino augļi var uzlabot saldumu ar zemu cukura desertiem, vienlaikus ierobežojot kaloriju daudzumu.
Vairāk: svara zuduma novēršanas līdzekļi
Drošība
Lai gan brīnumaino augļus parasti uzskata par drošiem, dažreiz lietojot tos kā pārtiku, ilgstoša brīnišķīgu augļu piedevu izmantošanas drošība nav zināma.
Ir svarīgi paturēt prātā, ka piedevas nav pārbaudītas attiecībā uz drošību, un uztura bagātinātāji lielā mērā nav reglamentēti. Dažos gadījumos produkts var piegādāt devas, kas atšķiras no katras zāles norādītās summas. Citos gadījumos produkts var būt piesārņots ar citām vielām, piemēram, metāliem. Turklāt nav nodrošināta bagātinātāju drošība grūtniecēm, barojošām mātēm, bērniem un tiem, kam ir veselības traucējumi vai kuri lieto zāles. Šeit jūs varat saņemt padomus par papildvielu lietošanu.
Kur atrast Miracle Fruit
Miracle augļu ogas un sēklas ir plaši pieejamas iegādei tiešsaistē. Turklāt daži audzētavas pārdod brīnumaino sēklas. Jūs varat iegādāties arī brīnišķīgas augļu tabletes daudzās dabiskās pārtikas veikalos un veikalos, kas specializējas uztura bagātinātājos.
Izmantojot Miracle Fruit for Health
Sakarā ar ierobežoto pētījumu, ir pārāk ātri, lai ieteiktu brīnumaino augļus kā ārstēšanu jebkuram stāvoklim. Ir arī svarīgi atzīmēt, ka, izmantojot brīnumaino augļus, ārstējot hronisku stāvokli (piemēram, diabētu) un izvairoties no standarta kopšanas, tas var kaitēt jūsu veselībai. Ja jūs plānojat to izmantot jebkura veida veselības nolūkos, vispirms konsultējieties ar ārstu.
